三色炒虾仁 三色炒虾仁图片
关于三色炒虾仁的问题,下面有几个最新三色炒虾仁图片的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的三色炒虾仁答案。
文章内容目录:
1、配色好看营养丰富的虾仁炒三色是如何做出来的?
2、三色炒虾仁怎么做?
3、三色炒虾仁要怎么做好吃?三色炒虾仁要哪些材料?如何做三色炒虾仁
详细内容:
1.配色好看营养丰富的虾仁炒三色是如何做出来的?
吃多了大鱼大肉就想来点清淡的给身体放个假,这时候来上一盘色香味俱全的虾仁炒三色,真的会让人眼前一亮,颜色非常的好看,而且里面用到的食材也是比较多样的,所以无论是配色上还是营养价值都是非常的过关的,一眼看上去都是觉得十分健康的,虾仁的口感是那种比较鲜嫩且厚实的,胡萝卜对我们身体有非常好的补肝明目,清热解毒的作用,整道菜对身体都是十分有益处的!【今日美味】:虾仁炒三色【所需材料】:荷兰豆150g、虾仁60g、山药180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g、食盐2g、姜5g、花生油10ml、淀粉1g、香油3ml【烹饪过程】:步骤1首先我们把做这道虾仁炒三色的食材准备出来,我们主要用到:荷兰豆150g、虾仁60g、山药180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g,荷兰豆在挑选上的时候要注意,尽量选择那种豆子瘪一点的,豆子越瘪的豆荚越新鲜,反之则说明豆角已经老了,直起来会有很多的老筋,口感非常的不好,很糙。,步骤2接着就来处理一下这些蔬菜了,木耳我们需要用水提前泡发,然后这个时间我们把胡萝卜和山药清洗干净然后打去表皮切成菱形块,荷兰豆清洗干净,把两侧的筋去掉,如果荷兰豆比较嫩的话这一部可以省略,如果是有点老的话这一步一定要认真的操作,然后把大蒜和姜切成碎末,放到一旁备用,都准备好之后就可以进行下面的步骤了。步骤3把木耳的根部摘掉,将泡好的木耳清洗干净,往汤锅中加入适量的清水,把清水大火烧开之后加入适量的食用油和盐,这样焯烫出来的蔬菜颜色会比较好看,等锅中的水完全沸腾之后下入山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳,焯烫的时候不用焯烫的太熟,因为后面我们还要炒的。步骤4食材下锅之后焯烫60分钟左右,时间到了之后把食材从锅中捞出,然后准备一盆凉水,把食材捞出之后放到凉水里面,一冷一热会让蔬菜吃起来更加的脆口,在蔬菜投凉的这个时间我们把水淀粉准备出来,虾仁清洗一下,省的一会开火的时候准备手忙脚乱。,步骤5以上的都准备好了之后就可以准备炒菜了,把锅加热到手掌浮在上面有灼热感,往锅中倒入适量的食用油,油热之后下入切好的姜蒜末,炒出香味之后将虾仁下锅翻炒至变色,大家不喜欢吃姜的也可以不放姜,用料酒把虾仁腌制一下也可以,因为虾仁我没有用料酒腌制,所以放的姜末去腥的。步骤6虾仁变色之后直接将水彩沥干水分放到锅里翻炒,因为都事先焯过水了,有七八成熟了,所以下锅之后不需要炒太长的时间,炒的太久蔬菜就会失去那种脆劲了。步骤7开大火将食材翻炒均匀,每种食材都均匀受热之后加入适量的食用盐调味,然后将我们事先调好的淀粉水倒入到锅中,给菜勾上一层薄芡,喜欢吃香油的出锅之前还可以淋上适量的香油提味。,步骤8翻炒均匀之后这道口感鲜嫩、色彩缤纷的虾仁炒三色就做好了,颜色鲜艳,营养均衡,做起来也是非常简单的!
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2.三色炒虾仁怎么做?
原料: 虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g做法:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。3、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。4、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火小贴士1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢
3.三色炒虾仁要怎么做好吃?三色炒虾仁要哪些材料?如何做三色炒虾仁
三色炒虾仁详细制作步骤三色炒虾仁是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。做法:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。3、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。4、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火。
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吃多了大鱼大肉就想来点清淡的给身体放个假,这时候来上一盘色香味俱全的虾仁炒三色,真的会让人眼前一亮,颜色非常的好看,而且里面用到的食材也是比较多样的,所以无论是配色上还是营养价值都是非常的过关的,一眼看上去都是觉得十分健康的,虾仁的口感是那种比较鲜嫩且厚实的,胡萝卜对我们身体有非常好的补肝明目,清热解毒的作用,整道菜对身体都是十分有益处的!【今日美味】:虾仁炒三色【所需材料】:荷兰豆150g、虾仁60g、山药180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g、食盐2g、姜5g、花生油10ml、淀粉1g、香油3ml【烹饪过程】:步骤1首先我们把做这道虾仁炒三色的食材准备出来,我们主要用到:荷兰豆150g、虾仁60g、山药180g、胡萝卜100g、大蒜10g、木耳5g,荷兰豆在挑选上的时候要注意,尽量选择那种豆子瘪一点的,豆子越瘪的豆荚越新鲜,反之则说明豆角已经老了,直起来会有很多的老筋,口感非常的不好,很糙。,步骤2接着就来处理一下这些蔬菜了,木耳我们需要用水提前泡发,然后这个时间我们把胡萝卜和山药清洗干净然后打去表皮切成菱形块,荷兰豆清洗干净,把两侧的筋去掉,如果荷兰豆比较嫩的话这一部可以省略,如果是有点老的话这一步一定要认真的操作,然后把大蒜和姜切成碎末,放到一旁备用,都准备好之后就可以进行下面的步骤了。步骤3把木耳的根部摘掉,将泡好的木耳清洗干净,往汤锅中加入适量的清水,把清水大火烧开之后加入适量的食用油和盐,这样焯烫出来的蔬菜颜色会比较好看,等锅中的水完全沸腾之后下入山药、荷兰豆、胡萝卜、木耳,焯烫的时候不用焯烫的太熟,因为后面我们还要炒的。步骤4食材下锅之后焯烫60分钟左右,时间到了之后把食材从锅中捞出,然后准备一盆凉水,把食材捞出之后放到凉水里面,一冷一热会让蔬菜吃起来更加的脆口,在蔬菜投凉的这个时间我们把水淀粉准备出来,虾仁清洗一下,省的一会开火的时候准备手忙脚乱。,步骤5以上的都准备好了之后就可以准备炒菜了,把锅加热到手掌浮在上面有灼热感,往锅中倒入适量的食用油,油热之后下入切好的姜蒜末,炒出香味之后将虾仁下锅翻炒至变色,大家不喜欢吃姜的也可以不放姜,用料酒把虾仁腌制一下也可以,因为虾仁我没有用料酒腌制,所以放的姜末去腥的。步骤6虾仁变色之后直接将水彩沥干水分放到锅里翻炒,因为都事先焯过水了,有七八成熟了,所以下锅之后不需要炒太长的时间,炒的太久蔬菜就会失去那种脆劲了。步骤7开大火将食材翻炒均匀,每种食材都均匀受热之后加入适量的食用盐调味,然后将我们事先调好的淀粉水倒入到锅中,给菜勾上一层薄芡,喜欢吃香油的出锅之前还可以淋上适量的香油提味。,步骤8翻炒均匀之后这道口感鲜嫩、色彩缤纷的虾仁炒三色就做好了,颜色鲜艳,营养均衡,做起来也是非常简单的!
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2.三色炒虾仁怎么做?
原料: 虾仁350g、油1大勺、盐1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺、黄瓜30g、胡萝卜30g、玉米粒30g做法:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。3、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。4、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火小贴士1、虾仁要想入味,就要事先腌制,加入少许白酒起去腥的作用2、加入淀粉给虾仁上浆,可以让超好的虾仁口感更滑嫩3、炒虾仁的时候,时间不要太长,虾仁一变色就铲出,因为后面还有一次翻炒4、这道菜的配料取材多样,加入青红椒也可以,只要你喜欢
3.三色炒虾仁要怎么做好吃?三色炒虾仁要哪些材料?如何做三色炒虾仁
三色炒虾仁详细制作步骤三色炒虾仁是一道以虾仁为主要材料炒制的菜肴。炒虾仁因其清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,它的配料可以随个人喜好而变化,做法多样,我今天就加入了玉米、胡萝卜和黄瓜,不但颜色好看,而且口感丰富,一看就让人食欲大开,还能摄取多种营养。做法:1、虾仁清洗干净,去掉虾线,加入1小勺盐,加入1小勺白酒拌匀,腌制15分钟。2、腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀,胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。3、锅中加入1大勺油,油热后下锅滑炒虾仁,虾仁变色后即可捞出。4、另起锅加入少许油,将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生,加入少许盐,加入玉米粒翻炒,然后加入事先炒好的虾仁,翻炒均匀,即可关火。
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