食品添加剂的种类

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文章内容目录:
1、食品添加剂的分类有哪些?
2、食品添加剂共有几大类?共有多少种?
3、
详细内容:
1.食品添加剂的分类有哪些?
食品添加剂有着色剂、酶制剂、增稠剂、膨松剂等等。,食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。,由于食品工业的快速发展,食品添加剂已经成为现代食品工业的重要组成部分,并且已经成为食品工业技术进步和科技创新的重要推动力。在食品添加剂的使用中,除保证其发挥应有的功能和作用外,最重要的是应保证食品的安全卫生。,为了规范食品添加剂的使用、保障食品添加剂使用的安全性,国家卫生和计划生育委员会根据《中华人民共和国食品安全法》的有关规定,制定颁布了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。,该标准规定了食品中允许使用的添加剂品种,并详细规定了使用范围、使用量。
食品添加剂的种类
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2.食品添加剂共有几大类?共有多少种?
1抗氧化剂2漂白剂3着色剂4护色剂5酶制剂6增味剂7防腐剂8甜味剂望采纳
3.

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