清炖鸡翅 清炖鸡翅根的家常做法

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文章内容目录:
1、
2、清炖鸡翅的做法,清炖鸡翅怎么做好吃,清炖鸡翅
3、无油清炖鸡翅根怎么做如何做好
详细内容:
1.
炖鸡翅根的做法准备:鸡翅根洗净、干茶树菇用水泡发洗净、生栗子剥皮葱段、姜片若干,大料两个、花椒6、7粒炒锅内放入适量的花生油,温油炒葱、姜、花椒、大料,至出香味鸡翅下锅根翻炒,多翻炒些时间放入适量的李锦记草菇老抽、李锦记一品鲜酱油、料酒,加水没过原料。
清炖鸡翅 清炖鸡翅根的家常做法
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2.清炖鸡翅的做法,清炖鸡翅怎么做好吃,清炖鸡翅
食材主料鸡全翅600g辅料花椒适量盐适量花雕酒适量步骤1.鸡全翅4只洗净2.分割鸡翅,翅尖、翅中、翅根。3.飞水煮1分钟将鸡翅捞出。4.放入高压锅里,水量1000ml。5.花椒装入料盒,准备姜三片及花雕酒。6.放入料盒、姜片、花雕酒、盐,锅开后品尝咸淡调整咸度。7.盖盖高压20分钟。8.肉嫩汤鲜,鲜香清淡不油腻。小贴士1、清炖不要添加过多的调料,保持鸡翅的原汁原味。
3.无油清炖鸡翅根怎么做如何做好
无油清炖鸡翅根的做法步骤无油清炖鸡翅根的做法图解11. 处理鸡翅根,用到竖着剖开然后把头上切断,详细见图无油清炖鸡翅根的做法图解22. 处理好的无油清炖鸡翅根的做法图解33. 热锅,至锅干无水,把吃根有皮的部分朝下放入锅中煎,可以经常晃锅或者用手拿起来一下,无油清炖鸡翅根的做法图解44. 煎制出油,肉变白,颠下锅无油清炖鸡翅根的做法图解55. 倒适量水没过翅根无油清炖鸡翅根的做法图解66. 海带切片,冬瓜切片无油清炖鸡翅根的做法图解77. 下入海带和冻豆腐,待鸡肉将近软烂时下入冬瓜,倒入适量味极鲜酱油和蚝油,稍加炖煮至冬瓜熟透无油清炖鸡翅根的做法图解88. 出锅吃饭
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