莲蓉馅的做法 莲蓉馅的做法及配方窍门

关于莲蓉馅的做法的问题,下面有几个最新莲蓉馅的做法及配方窍门的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的莲蓉馅的做法答案。
文章内容目录:
1、莲蓉馅的制作方法是什么?
2、自制莲蓉馅怎么做
3、自制莲蓉馅怎么做好吃又简单,做法图解分
详细内容:
1.莲蓉馅的制作方法是什么?
自制莲蓉馅的做法:主料:莲子500g。辅料:黄油150g、绵白糖250g、糯米粉50g。1、莲子洗净。2、提前三个小时泡上。3、去掉莲芯。4、处理好所有的莲子,正好把不好的莲子也挑出去了。5、倒入高压锅,没过莲子即可。6、煮粥键20分钟。7、压好后倒出来稍晾晾。8、糯米粉放微波炉微熟。9、莲子倒入料理机,加少许煮莲子的水。10、打成细腻的泥。11、打好所有的泥后倒入不粘锅。12、倒入白糖。13、炒至莲泥粘稠,分三次加入黄油,每次都炒至黄油吸收了再加。14、炒至莲泥成团。15、加入微熟的糯米粉,炒匀。16、成品。
莲蓉馅的做法 莲蓉馅的做法及配方窍门
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2.自制莲蓉馅怎么做
食材用料莲子500克相克食物白糖240克相克食物食用油240克自制莲蓉馅的做法自制莲蓉馅的做法图解11.备好莲子淘洗干净,用清水泡5小时以上。如果是夏天放冰箱里里。自制莲蓉馅的做法图解22.泡好后的莲子去掉莲芯,最好买去芯的莲子,自制莲蓉馅的做法图解33.把泡过去芯的莲子放入锅中,加入刚刚没过莲子的清水,按煮饭键焖煮。自制莲蓉馅的做法图解44.煮至用手一捏就碎就可以了。自制莲蓉馅的做法图解55.把煮熟的莲子放入料理机打碎。打成泥状。自制莲蓉馅的做法图解66.把莲蓉倒入锅中,大火烧开,加入三分之一食用油,转中小火开始不停翻炒。炒至融合一起。自制莲蓉馅的做法图解77.然后加入白糖一起继续不停炒。自制莲蓉馅的做法图解88.分几次加入植物油,小火慢慢炒,每次都要等油分完全吸收进去再加;自制莲蓉馅的做法图解99.炒至基本没什么水分,用铲都甩不下来的时候就可以了。自制莲蓉馅的做法图解1010.盛入盘中,冷却后就可以当莲蓉馅使用了。用手机看这道菜做法小贴士1、莲子有白莲和红莲之分,所以炒出的颜色也不同,也可以通过用红糖或者炒焦糖也做成红莲蓉;2、炒好的莲蓉一次没用完,可以放入冰箱冷冻保存,这样保存时间会更久些。
3.自制莲蓉馅怎么做好吃又简单,做法图解分
主料 莲子500g辅料 黄油150g 绵白糖250g 糯米粉50g步骤 1.莲子洗净2.提前三个小时泡上3.去掉莲芯,买的时候说是去芯的,结果又手工去了一遍4.处理好所有的莲子,正好把不好的莲子也挑出去了5.倒入高压锅,没过莲子即可6.煮粥键20分钟7.压好后倒出来稍晾晾8.糯米粉放微波炉微熟9.莲子倒入料理机,加少许煮莲子的水10.打成细腻的泥11.打好所有的泥后倒入不粘锅12.倒入白糖13.炒至莲泥粘稠,分三次加入黄油,每次都炒至黄油吸收了再加14.炒至莲泥成团15.加入微熟的糯米粉,炒匀
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