香草香精 香草香精是做什么用的

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文章内容目录：
1、香草香精是什么
2、香草香精是什么
3、香草香精是什么
详细内容：
1.香草香精是什么
香草精是一种从香草提炼的食用香精，常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心。英文：methyl Vanilla/Vanilla Extract台湾：香草精/ 香草粉大陆：香草精香港、广东：云呢拿油香草精是一种从香草提炼的食用香精，是众多香精中其中一种。有分纯天然香精（pure）与人工香精（artificial）两种。 两种香精虽然味道差不多，但是价钱差异颇大。，扩展资料：用途常用於糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心使用。因为是浓缩香精，所以用量不宜太多，以免过於浓重的香草味覆盖了糕点原本应有的味道。除了浓缩香精，还有粉末状的香草粉及药片状的香草片，香草片需压碎成粉状之后使用，用量和香草粉相当。但香草粉用量应比香草精略多一点。参考资料来源：百度百科-香草精，

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2.香草香精是什么
香草是一种天然香料，香味浓郁非常引人食欲，我们用的是它的豆荚，用于制作香草口味的蛋糕、冰激凌等西点。起司屋有一篇介绍香草的文章，有兴趣可以搜索了去看一下。香草香精是人造的，模仿香草味道的合成物，对人体没什么好处，不过你现在外面吃的各种香草味的东西，都是用香草香精制作的，因为天然的香草豆荚价格较高。
3.香草香精是什么
香草是一种天然香料，香味浓郁非常引人食欲，我们用的是它的豆荚，用于制作香草口味的蛋糕、冰激凌等西点。起司屋有一篇介绍香草的文章，有兴趣可以搜索了去看一下。香草香精是人造的，模仿香草味道的合成物，对人体没什么好处，不过你现在外面吃的各种香草味的东西，都是用香草香精制作的，因为天然的香草豆荚价格较高。
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