便秘的食疗方法 老年人便秘的食疗方法

说起便秘，大家都能联想到香蕉和蜂蜜，很多人都觉得这两个东西可以缓解便秘，其实不然。

香蕉对于缓解便秘，没有什么特殊的作用，如果是没熟透的香蕉，因为鞣酸含量高，更有可能加重便秘。

而蜂蜜中含有大量果糖，一些果糖不耐受的人在大量喝蜂蜜之后，会有通畅的感觉。但也只是适用于一部分人，不是所有人用了都有效。

不过短期便秘对人体的影响不大，但是长期便秘，有毒物质不能及时排出体外，就会对人体产生副作用，有可能会引起肥胖、肠癌、痔疮、肛裂等。

今天给大家分享两个食疗小方，可以缓解大部分的便秘，供大家参考。

1、蜂蜜核桃仁

食材：核桃仁250克，蜂蜜50毫升，白糖100克，植物油750毫升。

1、将核桃仁放入沸水中浸泡后取出，剥去外衣，洗净沥干。

2、取锅上火，加入植物油烧热，下核桃仁炸酥，然后沥去油，装入盘中。

3、原锅洗净上火，加入蜂蜜熬浓，起锅浇在核桃仁上。当点心食用，酥甜适口。

作用：有温补肺肾，润肠通便的作用，适用于便秘的人。

2、菠菜治便秘

食材：菠菜250克，生姜25克，精盐2克，酱油5克，麻油5克，花椒油2克，昧精、醋各适量。

1、将菠菜洗净切成段，鲜姜去皮切成丝。

2、锅内加水，置火上烧沸，加入菠菜略焯，捞出沥净水，轻轻挤一下，装在盘内，抖散晾凉。

3、再将姜丝、醋等调料一起加入，拌匀入味。随意食用。

作用：具有养血通便的作用，适用于便秘的人。

核桃仁、蜂蜜和菠菜都有润燥滑肠的作用，虽然菠菜有点儿凉性，但因为加入了姜丝、花椒油去寒，中和了凉性，所以以上两个食疗小方都很平和，适用于各类便秘者。

对于人体来说，拉和吃一样重要。可能7天不吃饭人没事儿，但是7天不大便，那脸色就真的是屎黄屎黄的了。

有需要的朋友可以拿这两个小方先用起来，当然，也不是一次见效的事，食疗总归是“慢效果”，平常还有多注意运动、少食辛辣刺激易上火的食物。

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