1岁幼儿营养食谱 1岁幼儿营养食谱书籍
关于1岁幼儿营养食谱的问题,下面有几个最新1岁幼儿营养食谱书籍的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的1岁幼儿营养食谱答案。
文章内容目录:
1、1岁的宝宝健康食谱
2、一周岁宝宝食谱大全 一周岁宝宝吃什么辅食好
3、儿童菜谱哪本书比较好
详细内容:
1.1岁的宝宝健康食谱
1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期,而此时的营养来源主要是,肉类,以及蛋类,当然蔬菜水果也是不可缺少的。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是我精心为你准备的1岁的宝宝健康食谱,希望对你有帮助! 1岁的宝宝健康食谱 苦瓜豆腐瘦肉汤 原料:苦瓜,豆腐,精肉 做法: ·将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。 ·豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。 丝瓜香菇汤 原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量 做法: ·丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。 ·油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。 功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。 淮山鸭子汤 原料:山药、鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱 做法: ·鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段。 ·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。 ·山药切块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。 功效:鸭肉共食可消除油腻,还可滋阴补肺。 水果沙拉 原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、 草莓,甜味沙拉、甜味奶酪适量 做法: ·所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。 什锦炒饭 原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉 做法: ·虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。 ·油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。 1岁内的宝宝不能吃的食物 1.盐 一定不要在婴儿的食物里加盐。要知道已满一岁的宝宝每天盐的摄入量仅仅只有一克,对于1岁内的宝宝来说盐是非常危险的,会引起肾功能方面的疾病。 2.蜂蜜 蜂蜜对于成年人来说可能是健康的食物,但是蜂蜜里含有肉毒杆菌孢子,这种物质对婴儿有潜在的危险,会引起肠胃不适。所以在宝宝没满一岁前,不要在食物中添加蜂蜜。 3.白糖 虽然糖吃起来味道不错,但是不要在婴儿食物中添加糖。它会影响宝宝的味觉发育,并且还会影响宝宝的身体发育。 4.花生 花生容易导致婴儿过敏,通常花生和哮喘、湿疹等有关联。1岁后的宝宝食用花生也需要注意,最好碾碎后食用,以避免孩子发生呛到窒息。
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2.一周岁宝宝食谱大全 一周岁宝宝吃什么辅食好
宝宝一岁,开始进入幼儿期,他已经开始学走路学讲话,已经可以跟大人一起吃饭。但是,作为父母的仍然不可掉以轻心,因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段。宝宝走路说话及认知周围事物,体力脑力消耗相对增加,需要充足的营养素来帮助身体发育,那么一岁宝宝吃什么辅食好? 父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养,以帮助他奠定一个良好的健康基础。 孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。 宝宝一岁了,孩子的膳食安排尽量做到花色品种多样化,一岁宝宝吃什么好呢?荤素搭配,粗细粮交替,以保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。培养孩子良好的饮食习惯能使孩子保持较好地食欲,避免孩子挑食、偏食和吃过多的零食。为了保证维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等微量元素的摄入,孩子应多食用黄、绿色新鲜的蔬菜。油菜、小菠菜、土豆、胡萝卜、番茄、甜柿椒、红心白薯、萝卜、白菜、芥菜头等蔬菜所含维生素、矿物质虽较黄色、绿色蔬菜低,但也具有不可缺少的营养价值。每日还要吃一些水果。含维生素C较多的水果有柑橘类、枣、猕猴桃等。除此之外,每日吃鱼肝鱼,钙片等微量元素。 平时米饭,馒头,水饺,馄饨,稀饭,面条等都可以给宝宝吃。可以把以上的蔬菜变着花样的做给宝宝。这样宝宝就会拥有健康的身体了。
3.儿童菜谱哪本书比较好
儿童营养健康食谱丛 书 名最新养生保健食疗系列作 者张航 编著出 版 社宁夏人民出版社家长能从本书中学到什么?轻松做出宝宝营养餐:书中所列食谱,做起来方便简单,每一道都注明了营养成分和含量,让家长做得轻轻松松,明明白白。 设计宝宝营养方案:除了现成的食谱,书中还提供深入浅出的儿童营养知识和通用的儿童餐制作手法。本书有心让家长们不会为宝宝量身定制营养配方。喂养宝宝的窍门:宝宝挑食怎么办,宝宝对吃饭的兴致不高怎么办……如果宝宝没有良好的饮食习惯,再好的营养餐也会打折扣。和宝宝一起做的消食运动:营养餐吃下去,还要消化吸收好、书中设计了一些有趣的游戏和运动,不仅有助于消食开谓,还可以开发宝宝的智力,强化宝宝的体验,更能增强亲子关系哦!
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文章内容目录:
1、1岁的宝宝健康食谱
2、一周岁宝宝食谱大全 一周岁宝宝吃什么辅食好
3、儿童菜谱哪本书比较好
详细内容:
1.1岁的宝宝健康食谱
1岁的宝宝是一个非常需要营养的时期,而此时的营养来源主要是,肉类,以及蛋类,当然蔬菜水果也是不可缺少的。那么你知道宝宝食谱都有哪些呢?下面是我精心为你准备的1岁的宝宝健康食谱,希望对你有帮助! 1岁的宝宝健康食谱 苦瓜豆腐瘦肉汤 原料:苦瓜,豆腐,精肉 做法: ·将苦瓜洗净切块,猪肉切片用精盐、料酒拌稍腌。 ·豆腐稍煎加水煮沸,水开后入苦瓜,稍煮片刻,入腌好的瘦肉片。 功效:清热解暑,对暑疖和痱子有辅助治疗作用。 丝瓜香菇汤 原料:丝瓜,香菇,葱、姜适量 做法: ·丝瓜洗净刨皮切片,丝瓜泡软后切丝;葱、姜切细末。 ·油锅稍热后将香菇炒一下,加清水煮沸后,加入丝瓜和调料煮熟即可。 功效:丝瓜清热消暑,香菇解毒。 淮山鸭子汤 原料:山药、鸭子,枸杞,干百合,姜,大葱 做法: ·鸭子切块,开水烫一下,除去杂质;姜拍碎;葱切段。 ·将鸭子放入砂锅加适量清水和姜、葱 、料酒一起大火煮开,转小火慢炖1个半小时左右。 ·山药切块放入鸭子汤内,再慢炖30分钟即可。 功效:鸭肉共食可消除油腻,还可滋阴补肺。 水果沙拉 原料:苹果粒、梨子粒、芒果粒、木瓜粒、猕猴桃粒、哈密瓜粒、黑莓或桑葚、 草莓,甜味沙拉、甜味奶酪适量 做法: ·所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。 什锦炒饭 原料:软米饭,鸡蛋,胡萝卜丁、青豆、熟火腿丁、虾仁丁、熟冬笋丁,湿淀粉 做法: ·虾仁丁浇入湿淀粉,加少许盐和蛋清,抓散上浆。 ·油入锅烧热,鸡蛋打散倒入锅中,快速用筷子滑散,倒入上好浆的虾仁,翻炒一下;再倒入什锦丁翻炒,断生后倒入米饭,撒上盐和鸡精,翻炒均匀即可。 1岁内的宝宝不能吃的食物 1.盐 一定不要在婴儿的食物里加盐。要知道已满一岁的宝宝每天盐的摄入量仅仅只有一克,对于1岁内的宝宝来说盐是非常危险的,会引起肾功能方面的疾病。 2.蜂蜜 蜂蜜对于成年人来说可能是健康的食物,但是蜂蜜里含有肉毒杆菌孢子,这种物质对婴儿有潜在的危险,会引起肠胃不适。所以在宝宝没满一岁前,不要在食物中添加蜂蜜。 3.白糖 虽然糖吃起来味道不错,但是不要在婴儿食物中添加糖。它会影响宝宝的味觉发育,并且还会影响宝宝的身体发育。 4.花生 花生容易导致婴儿过敏,通常花生和哮喘、湿疹等有关联。1岁后的宝宝食用花生也需要注意,最好碾碎后食用,以避免孩子发生呛到窒息。
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2.一周岁宝宝食谱大全 一周岁宝宝吃什么辅食好
宝宝一岁,开始进入幼儿期,他已经开始学走路学讲话,已经可以跟大人一起吃饭。但是,作为父母的仍然不可掉以轻心,因为一岁的宝宝正处于迅速成长的阶段。宝宝走路说话及认知周围事物,体力脑力消耗相对增加,需要充足的营养素来帮助身体发育,那么一岁宝宝吃什么辅食好? 父母必须确保宝宝能够摄取到充足均衡的营养,以帮助他奠定一个良好的健康基础。 孩子一周岁以后,乳牙渐渐出齐,消化、咀嚼能力增强,饮食以从过去以乳类为主,逐渐过度为以谷类、肉、蛋和蔬菜等为主。孩子虽然已断奶,但年龄还小,牙齿尚未长全,咀嚼能力差,消化器官还没有完全成熟,消化能力尚弱。这时,如果饮食调配不当,就会影响消化吸收,以至影响到生长发育。安排合理的、科学的膳食,才能保证小儿获得生长发育所需要的营养和热量。 宝宝一岁了,孩子的膳食安排尽量做到花色品种多样化,一岁宝宝吃什么好呢?荤素搭配,粗细粮交替,以保证每日能食入足量的蛋白质、脂肪、糖类以及维生素、矿物质等。培养孩子良好的饮食习惯能使孩子保持较好地食欲,避免孩子挑食、偏食和吃过多的零食。为了保证维生素C、胡萝卜素、钙、铁、锌等微量元素的摄入,孩子应多食用黄、绿色新鲜的蔬菜。油菜、小菠菜、土豆、胡萝卜、番茄、甜柿椒、红心白薯、萝卜、白菜、芥菜头等蔬菜所含维生素、矿物质虽较黄色、绿色蔬菜低,但也具有不可缺少的营养价值。每日还要吃一些水果。含维生素C较多的水果有柑橘类、枣、猕猴桃等。除此之外,每日吃鱼肝鱼,钙片等微量元素。 平时米饭,馒头,水饺,馄饨,稀饭,面条等都可以给宝宝吃。可以把以上的蔬菜变着花样的做给宝宝。这样宝宝就会拥有健康的身体了。
3.儿童菜谱哪本书比较好
儿童营养健康食谱丛 书 名最新养生保健食疗系列作 者张航 编著出 版 社宁夏人民出版社家长能从本书中学到什么?轻松做出宝宝营养餐:书中所列食谱,做起来方便简单,每一道都注明了营养成分和含量,让家长做得轻轻松松,明明白白。 设计宝宝营养方案:除了现成的食谱,书中还提供深入浅出的儿童营养知识和通用的儿童餐制作手法。本书有心让家长们不会为宝宝量身定制营养配方。喂养宝宝的窍门:宝宝挑食怎么办,宝宝对吃饭的兴致不高怎么办……如果宝宝没有良好的饮食习惯,再好的营养餐也会打折扣。和宝宝一起做的消食运动:营养餐吃下去,还要消化吸收好、书中设计了一些有趣的游戏和运动,不仅有助于消食开谓,还可以开发宝宝的智力,强化宝宝的体验,更能增强亲子关系哦!
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