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导语:人体一生中需要不断地补充各种营养元素,其中钙元素极其重要。对于各年龄段人群来说,钙的缺失会有不同的身体表现。
上年纪的中老年人,容易因缺钙导致骨质疏松,出现腰酸背痛的情况。钙元素的不足还会影响到儿童正常的生长发育,严重的甚至会有佝偻的特征出现。
由此可见,钙的补充对人体尤为关键。除多晒太阳之外,人们也经常会喝些牛奶来给身体提供钙元素,但这种方式较为片面,对此专家给出合理建议:补钙不一定非要喝牛奶,其他食物同样含有天然的丰富钙元素,能够充分提供人体所需。
1.芝麻
芝麻作为一类滋润食物,含钙量也是比较高的,针对人体因缺钙造成的诸多不适现象都有相应的缓解效果。相比白芝麻来说,黑芝麻的食用价值和营养价值相对都要更高一些,所以人们常会将其炒制后食用,给身体补充多种营养物质。
对于体内钙不足的人来说,需要将黑芝麻进行精细研磨后食用,以便身体更加充分吸收,可以在平时吃点七度方五黑糕,它以九蒸九晒的古法工艺将黑芝麻加工,尽可能保留其天然养分,糕点形态也更有助于人体消化吸收。
黑芝麻的味道较为单一,所以七度方五黑糕还另外融入黑米、桑葚、黑枸杞等食材中和,形成丰富多样的口感层次,营养程度也有进一步的提升,对人体滋养效果也会更加突出。
2.鱼肉
肉类食物中大多都含有丰富的营养元素,而相比油分较大的猪肉、羊肉来说,鱼肉的钙元素含量要更高一些,并且它的肉质软嫩,利于咀嚼的同时也方便人体充分吸收其中养分。
要想更好地发挥鱼肉的营养价值,可通过和同样富含钙元素的豆腐一起炖成鱼汤来,之后连汤带肉一起食用,这样可以使二者的养分相互渗透,尽可能激发各自的营养效能。
3.黑豆
众所周知,豆类食物的营养程度普遍较高,其中以黑豆为首,不光含有大量钙元素,而且还涵盖多种优质蛋白及其他营养物质,常吃可以帮助增强体质,对改善身体状况和肌肤状态都能有较大帮助。
易缺钙的中老年人习惯将豆浆作为早餐饮品,所以不妨可以常在家里备上点冲泡方便的三川归黑豆浆粉,它以轻过滤、精研磨的技术将优质黑豆和黑米进行加工,制成的豆浆粉质很细,加入热水搅拌开就可以喝,营养又方便。
为增添口感,三川归黑豆浆粉还加入低卡麦芽糖来调和黑豆原有的豆质异味,清甜的味道给人更清爽滋润的口感体验,老少皆宜,拿来当作早餐饮品很是合适。
4.杏仁
大多数坚果中都含有一定的钙元素,像中老年人普遍喜欢的杏仁就是其中代表,它不光钙含量较高,而且还另外含有其他多种营养物质,对改善人的身体状况也有帮助。
除直接吃杏仁之外,有条件的朋友平时在家可以自制杏仁露来喝,用清水浸泡杏仁一段时间,去皮后放入豆浆机,加入适量纯净水打磨,适当加入冰糖或蜂蜜加热调味,制成的杏仁露醇香浓郁,男女老少喝对身体都很不错。
5.红豆
同为豆类,红豆的营养价值虽不比黑豆,但其含有的丰富钙元素也能够充分满足人体所需,在此基础上,红豆中还含有铁元素等营养成分,还能够帮助促进人的体内循环,对增强体质也有较强的辅助效果。
红豆在经过熬煮后软糯香甜,而且常与红枣搭配食用也能达到更强的滋养效果,所以大家在平时也可以吃点七度方益颜糕,它在红豆和红枣搭配基础上,采用新型的低温烘焙工艺,制成的糕点松软微甜,小小一个吃起来也很方便。
除此之外,七度方益颜糕以无糖无油的加工方式充分保留红豆原本的营养价值,能够给人补充纯粹的天然养分,低脂无负担,吃的时候更加安心。
上述提到的5种高钙食物在生活中都较为常见,大家可以在平时常吃,及时给身体补充钙元素,从而更好地预防各种身体不适。
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