土司热量 全麦吐司热量

记者李佳蓉／综合报导

有句话说「早餐要吃得像皇帝！」不吃早餐不但容易使人变胖，工作、学习注意力不集中，长久下来还可能导致疾病。为求方便，许多人到早餐店最喜欢来份OO蛋吐司配大冰奶，烤得焦香的吐司搭配里头馅料，一口咬下咸香美乃滋爆出，一早沉睡的灵魂立刻获得救赎。但小心了，一旦选错口味，小心脂肪及钠含量一餐就爆表。

正妹营养师高敏敏在粉专分析「早餐店吐司热量Top8」，小心选错喝下一堆油，钠含量也可能超标（以下热量为估算值，各家做法、份量不同均有差异） ：

第8名：蔬菜吐司　314Kcal、含钠354.1mg

第7名：猪排吐司　325Kcal、含钠725.3mg

第6名：鲔鱼吐司　327Kcal、含钠398.5mg

第5名：熏鸡吐司　328.2Kcal、含钠460.7mg

第4名：培根吐司　345Kcal、含钠453.2mg

第3名：火腿蛋吐司　373Kcal、含钠655.7mg

第2名：香鸡蛋吐司　415Kcal、含钠469mg

第1名：肉松蛋吐司　426Kcal、含钠640.2mg

正妹营养师高敏敏指出，不同口味的吐司，除了热量不同外，脂肪和钠含量都是重要的选择指标，其中很多人超爱的「肉松蛋吐司」，脂肪含量居然有24g，相当于一匙半的油，钠含量更是有655mg，超过一天可摄取的1/4。卫福部建议一般50公斤的成人，脂肪摄取上限为50g，钠摄取建议不超过2400mg，患有高血压者要更低。

高敏敏接着说，只要一点点肉松，脂肪即占了一天所需的一半，而且肉松、火腿及培根更是加工过的产物。因此她建议，要选择原型食物，挑选「蔬菜蛋吐司、鲔鱼蛋吐司、起司蛋吐司」才是首选。

网友看完超惊讶，纷纷表示：「真的很容易爆卡～～～早餐太难了」「钠隐藏版冠军啊不标不会有人知道」「太实用了吧！我每天吃吐司啊」 「钠真的好可怕」「小孩超爱肉松怎么办」「我还要加花生酱⋯有人也这样吗」。

本文咨询专家：高敏敏营养师，被誉为「台湾最美营养师」，两岸超过30万粉丝，专长为健康减重及抗老美肌营养。