老酸奶的做法 老酸奶的做法自制

关于老酸奶的做法的问题，下面有几个最新老酸奶的做法自制的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的老酸奶的做法答案。
文章内容目录：
1、老酸奶怎么做
2、酸奶怎么做好吃，老酸奶的家常做法
3、怎样自制老酸奶
详细内容：
1.老酸奶怎么做


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2.酸奶怎么做好吃，老酸奶的家常做法
食材用料纯牛奶1000ml市售原味老酸奶60g白砂糖60g相克食物老酸奶的做法

1.成品图。

2.盛酸奶的瓶瓶罐罐提前用开水烫过消毒。

3.倒扣在烤网上沥水。

4.准备材料，纯牛奶，老酸奶，白糖，搅拌用的酸奶桶。

5.把一瓶纯牛奶倒入酸奶桶里，加入白糖60g无规则地搅拌至白糖融化。

6.再倒入剩下的三瓶纯牛奶。

7.加入老酸奶60g左右，搅拌均匀。

8.倒入分装的酸奶瓶中，也可以直接用酸奶桶发酵好再分装。

9.面包机桶里倒入一点点清水，放入酸奶瓶，底部放四个叠起来第二层再放四个。插上电源选择酸奶功能发酵8小时即可。

10.发酵好后放入冰箱冷藏保存，随吃随取

11.成品图。用手机看这道菜做法小贴士第一次做用市售的酸奶就可以做成引子了，只要3/1杯就足够了，以后再做用自己做成功的酸奶就可以做好引子了。盛酸奶的所有容器工具都必须提前用开水消毒！吃不完的直接放冰箱冷藏，可以保存一个星期左右！我的一个酸奶瓶不小心摔碎了，就用沙拉酱的空瓶子代替了。纯牛奶我用的伊利的，老酸奶用的本地的老成都老酸奶。

3.怎样自制老酸奶
酸奶，营养价格很高，适合那种喝纯奶容易拉肚的人食用，且对肠胃有刺激作用，缓解便秘情况。现在市售老酸奶价格比较贵，教你轻松在家自制。工具/原料老酸奶、盒装纯奶、酸奶机、勺子步骤/方法取出老酸奶和盒装纯奶。将酸奶机内容器洗干净，用开水烫过消毒。将盒装纯奶倒入锅内，加热至40度左右。将加热好的纯奶倒入烫过的容器内。再把3-4勺老酸奶拌入纯奶中，搅拌均匀。盖上盖子后，放在酸奶机中，加热8-10小时，表面光滑结块，有浓香的酸奶味即可，冷藏后食用效果最佳。自做老酸奶没有甜味，可放糖或是蜂蜜后食用，这里加了菠萝跟红提子，味道很赞，建议在2~4天内食用完。注意事项用来发酵的容器一定要用开水烫过，否则有细菌，会导致发酵失败；加热奶的温度不宜过高，否则会杀死乳酸菌，也会导致发酵失败；自制的酸奶也可以做为下次的引子，再来发酵用，但要保存好，有细菌感染后也会导致发酵失败。（此信息仅为分享之用，我们不排除对您并不适用的可能。另，如此信息侵犯您的权益，请告知我们，我们会及时删除）
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