幼儿早餐食谱大全 幼儿早餐食谱大全及营养价值

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文章内容目录：
1、幼儿营养早餐食谱及做法
2、幼儿早餐食谱
3、儿童早餐吃什么最营养
详细内容：
1.幼儿营养早餐食谱及做法
　　饮食直接影响了孩子的生长发育，下面就由我为大家带来幼儿营养早餐食谱大全及做法，大家一起去了解一下吧！ 　　1、幼儿营养早餐食谱——葱油饼 　　用料： 　　面粉150克，葱花、鸡粉、盐、芝麻各适量； 　　做法： 　　1、面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，再加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟；葱洗净，切成葱花 　　2、饧好的面团揉搓成条，再分成4个小剂子 　　3、将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花 　　4、再将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条 　　5、将长条的.两头向中间卷起，形成两个面卷 　　6、将两个面卷重叠在一起，用手稍稍按扁一些 　　7、再用擀面杖将其擀成约0.5厘米厚的圆饼 　　8、再将圆饼的两面都沾上芝麻； 　　9、平底锅内放油，下入葱花饼，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两黄金黄熟透即可、 　　2、 幼儿营养早餐食谱—— 口袋饼 　　用料： 　　面粉200克 　　做法： 　　1、面粉中加入适量的温水，充分地揉成光滑的面团，盖上保鲜膜饧20分钟 　　2、饧好的面团揉搓成条，再分成约50克重的小剂子 　　3、将小剂子用手按扁，再用擀面杖擀成约0.2厘米厚的面皮 　　4、取一张擀好的面皮，用小刷子在面皮的中间刷上油，边缘刷上水，再用另一张面皮将其盖起来，边缘按紧，口袋饼生坯就做好了；用同样的方法将剩下的面皮做完 　　5、平底锅内放油，下入口袋饼生坯，小火将其煎黄一面后翻面，最后煎至两面金黄中间鼓起时取出，从中间切开成两个口袋饼，装上炒好的馅料即可、 　　3、 幼儿营养早餐食谱—— 南瓜鸡蛋煎饼 　　用料： 　　南瓜350克，面粉100克，糯米粉50克，鸡蛋2个，水约150亳升，生姜、葱适量； 　　做法： 　　1、南瓜去皮和瓤后洗净切成末，葱切成花，生姜切成末；鸡蛋打散成蛋液 　　2、将南瓜末、姜末、葱花放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约150毫升水，充分地拌匀成面糊； 　　3、平底锅内放油，将一半面糊倒入锅中，盖上锅盖，小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘，剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可。 　　4、 幼儿营养早餐食谱—— 包菜虾皮饼 　　主料： 　　面粉200克，包菜250克，虾皮适量 　　配料： 　　料酒、生姜、大蒜、葱、鸡精各适量； 　　做法： 　　1、包菜洗净切碎，加入适量的盐拌匀腌制10分钟后挤去包菜内多余的水分；虾皮洗净沥干水分；姜蒜切末，葱切花 　　2、热锅放油，下入虾皮，用小火将其炒至微黄后加入两小勺料酒炒匀，舀出待用 　　3、将炒好的虾皮、姜蒜末、葱花一起放入腌制好的包菜中，再加入适量的鸡精、芝麻油拌匀待用。 　　5、 幼儿营养早餐食谱—— 香甜玉米饼 　　用料： 　　糯米粉150克，玉米粉50克，嫩玉米1个，白糖适量（用量依个人口味放） 　　做法： 　　1、先将嫩玉米煮熟，放凉后剥成粒 　　2、将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中； 　　3、加入适量温水，揉成面团（这个过程是很容易滴哈！）； 　　4、将面团搓成长条再分成小剂子（我为了偷懒没有分，是随便从面团上掰下一小块，揉圆后再按扁，不过做出来这饼饼貌似大小还真差不多哈！），将小剂子揉圆后再用手按扁，制成玉米饼生坯； 　　5、平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。

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2.幼儿早餐食谱
1~3岁幼儿生长发育相当快，应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰90~100kcal/kg，蛋白质2~3g/kg，脂肪3.5g/kg，糖12g/kg。此时乳牙虽己渐出齐，但咀嚼功能仍差，食物宜细软烂碎。不宜采用刺激性强的食物：诸如酸、辣、麻的食品；或兴奋性的酒类、咖啡、浓茶等，最好每天仍给予1~2杯豆浆或牛奶为宜，采用各种食物如鱼，肉，蛋，豆制品，蔬菜，水果等。每曰3次正餐加1~2顿点心。<br/>1~3岁小儿一曰五餐食谱举例:<br/><br/>(一) 早7:00 牛奶200克,稠粥1小碗,肉松或鱼不能吃鲜奶。母乳不足，可以添加配方奶粉。我家宝宝在吃旭贝尔奶粉。还不错。富含FOS低聚果糖,调节肠道环境平衡,减少便秘机会，宝宝舒适健康。配方接近母乳，口味清淡，对宝宝肠胃刺激小，宝宝断奶或者转奶都更容易接受，而且较母乳营养更全面均衡。
3.儿童早餐吃什么最营养
牛奶加面包。再加个鸡蛋
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