关于火锅冰激凌的问题，下面有几个最新火锅冰激凌怎么吃的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的火锅冰激凌答案。

冬天必吃的火锅种类算来算去，逃不过那几样：麻辣、泡菜、酸白菜、药膳、番茄......吃锅已经陷入两难。不是因为口味太多，而是味觉麻痹，需要点新刺激，提振一下食欲。天气这么冷，火锅列为聚餐、晚餐的必备佳肴，想跳脱传统的吃法吗？今天小编要来“推广”这道“冰激凌火锅”。

What？你没看错，就是把冰激凌放进滚烫的锅底熬煮到融化，貌似奇葩的做法，近来可是新宠儿，一吃爱上。选用清淡的汤底（例如牛奶、豆浆、味噌），加上一球香草口味的冰激淋同时炖煮，看一颗雪白色的冰慢慢化成浓白色，渗透进汤头，过程真是治愈！

你一定会问滋味如何？冰激凌本身原料具有奶油、牛奶，而清淡的香草味替火锅增添清新的气息，是视觉与味觉的双重享受！舀一勺热汤喝下，如丝绒般滑顺的口感，跟浓厚的奶香相得益彰，完全不妨碍它“中西合并”的创新吃法。

请不要讨厌火锅，给它一次“特殊”的华丽转身，你将惊艳万分！

---

材料

大白菜......6～8叶（亦可使用高丽菜） 嫩豆腐......1盒 新鲜香菇......4～5朵 火锅肉片......200g 金针菇......1包 葱......3支 高汤......2杯 味噌......2大匙 冰淇淋......1大球

---

做法

1.锅子周围抹上味噌。

2.将大白菜铺底，再依序排入豆腐、金针菇、青葱、肉片。

3.倒入高汤，最后再加入一球冰淇淋，关盖小火煮15分钟即可。

美味秘诀

大白菜亦可替换成高丽菜，但高丽菜甜度较高，汤头会偏甜。

如果不想加冰淇淋，亦可倒入1/2杯牛奶来取代冰淇淋。

如果想知道更多专业的菜谱、母婴、瘦身知识，

请搜索微信公众号“美味生活HowLiving北京”

今天火锅冰激凌的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关火锅冰激凌怎么吃的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。