煎连壳蟹 煎连壳蟹是哪里的菜系

现在旅游除了看风景、获得不一样的体验之外，吃上不一样的美食，特别是当地特色菜肴是很多旅游者的追求，本文列举的是一部分，欢迎补充。上篇写了永州4A级景区相关介绍，感兴趣也可以看文末链接。#永州头条#

永州各地的美食不少，下面就具体来具体看看各县区的美食，这也是永州这个“十四五年”将打造的【美食养生之旅主题线路】（各标题中提及的美食，标题下提及是路线介绍外的其它菜品）

冷水滩——永州血鸭、东安鸡等永州美食‍‍

#冷水滩#作为市府所在地，冷水滩当然集中了其他地方的特色菜品，当然冷水滩还有其它的特色菜，冷水滩菜肴以色艳味鲜、香辣型美别具特色，代表菜品有三层楼、水鱼王、龙凤汤、黄焖狗、腊杆子鱼、黄阳司竹鱼、孟公山醋鸡醋鸭等

零陵古城——砍肉粉、水晶巷酱板鸭、永州喝螺、水口山牛扣

零陵还有喝螺、对塘坪柑橘、莲蓬肉、红衣葱、油炸粑粑等也是蛮出名，酱板鸭已经搞真空包装进行售卖，珠山镇主街有不少在买油炸粑粑的，看过最多时候有10个人在卖。

祁阳——粬米鱼、墨鱼豆腐丝（丝）、文明铺米粉、八宝水煮鸭

祁阳还有笔鱼、乌梅黑米鱼醡等

金洞——养生全素宴

金洞还有荷叶鸭等

宁远——宁远苦瓜酿、九嶷山兔肉、下灌状元水丸子

宁远还有水市大菜、肉馅豆腐、（酿豆腐、酿辣椒）、烤翅膀、禾亭水粉、走油菜、打粑粑　、笋子炒蛋、瑶古佬腊肉等。

东安——东安鸡、舜皇山土猪肉、水岭羊肉、淡水（高岩湖）三文鱼

东安还有山口铺油豆腐、牛扣、腊肉拼猪血丸子、烟笋、古树白果等。还有大盛月饼、中田橙子糖、大庙口竹筒乌饭等。

双牌——白果炖排骨、白果炖土鸡、酒糟肉、牙山羊肉

双牌还有茶林酒糟肉、潇水剁椒河鱼、双牌虎爪姜、上梧江水煮小河鱼、阳明山腐乳、麻江血炒竹猪、三笋(冬笋、烟笋、小干笋)、五星岭香蒸腊肉、阳明山雪莲果、理家坪萝卜丝扎肉、双牌千年白果、阳明山水煮烟笋、天龙日月饼

新田——醋水豆腐、陶岭三味辣椒

新田还有血灌肠、石羊醋水豆腐、新田板栗、煎连壳蟹、芙蓉鲫鱼

道县——道州灰鹅宴、道州扎肉、鱼羊一锅鲜

道县还有鲊肉、麻圆泡、炸豆腐、排山、鱼肉丸

江永——秘制刀鳅鱼、风味牛脚

江永瑶家油茶、灰水粑粑、糯香芋、三香香柚香姜 香芋

江华——涔天河大闸蟹、“瑶家十八酿”

江华还有瑶山雪梨、盘王腊肉、茶油腐乳、竹筒饭

蓝山竟然没有列在这美食之旅路线里，蓝山的特色也是不少的，有毛俊猪婆脚、过桥排骨、花肉卷、浆洞羊肉、乌鸡煲、灌肠狗肉、赛熊掌、血灌肠、冬冬血鸭、猪头肉、

永州4A级景区介绍

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