虱目鱼的做法

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文章内容目录：
1、清蒸虱目鱼应该怎样做？
2、虱目鱼的做法?
3、
详细内容：
1.清蒸虱目鱼应该怎样做？
清蒸虱目鱼的做法主料：虱目鱼 1条辅料：油适量 盐适量、料酒适量、鲜酱油适量、火腿适量、小葱适量、老姜适量做法步骤：1、虱目鱼去鳞、内脏，洗净，注意一定要去除里面的黑膜，这东西很腥；2、火腿收拾干净；3、切片;4、姜片、火腿片放在鱼上；5、水开，上锅篜8分钟断火，闷锅3分钟；6、取出装盘，撒上葱段，倒上鲜酱油；7、熬一个熟素油，浇上；8、搞点小东西点缀，就可以上桌了。9、特点： 红白相间、香气悠悠、肉质细嫩、味道鲜美。10、节假日搞上一条，亲朋好友一起可以大快朵颐了。小贴士： 把握好火候，要根据鱼的大小和锅具的性能，决定蒸的时间。

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2.虱目鱼的做法?
盐烤虱目鱼、在台湾比较普遍，虱目鱼侧划斜刀，抹上佐料，腌30分钟后，再抹上干淀粉备用。烤盘以微波高段火力预热7分钟，铺上铝箔纸，加油，放上鱼，以微波高段火力煎3分30秒，翻面煎3分30秒，即可。
3.

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