芦笋怎么吃减肥
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脂肪最怕这菜,减脂期间要多吃,清肠刮油,排出黑宿便,腰变细了。现代人越来越关注身体健康,很多朋友都下定决心减脂,不仅是为了拥有苗条的身材,更是为了拥有强健的体魄。今天,小编为大家推荐一种食物,特别适合减脂的朋友食用,它就是芦笋。芦笋含有丰富的水分和纤维素,热量极低,帮助清肠刮油,刺激肠胃蠕动,帮助排出宿便,常吃它赘肉变少了,身体轻松。我做了一盘“清炒芦笋虾仁”,虾仁是高蛋白、低脂肪的食物,这菜鲜香又营养,好吃还不会长胖。感兴趣的朋友,快来试一试吧!
清炒芦笋虾仁
By 原味生活•家
配料:
芦笋 300克、虾仁 12个、白胡椒粉 2克、料酒 1勺、精盐 适量
烹饪步骤:
1.芦笋300克洗净去除根部后斜切成段
2.水晶虾仁 12个洗净备用(这个虾仁吃过几次,不用提前腌制也没有一点腥味,只需用清水多洗几遍,所以洗净备用就可以了)
3.锅中烧热油后将虾仁炒至变色盛出
4.另起锅烧油,倒入芦笋翻炒2分钟
5.倒入虾仁,加白胡椒粉,料酒和少许盐翻炒均匀就可以出锅了。
烹饪小贴士:
1. 芦笋好吃,但不容易保存,选购芦笋,新鲜最重要。如何选购新鲜的芦笋呢?新鲜的芦笋水分充足,饱满有光泽,不打蔫,芦笋的鳞片紧密抱在一起、不萎缩,闻起来有植物的清香,没有腐坏变质的味道。2. 茎部颜色翠绿的芦笋鲜嫩,吃起来爽口。茎部发白的芦笋,纤维粗、皮厚,比较老,不宜购买。3. 芦笋不要一次性买太多,容易打蔫变老,随吃随买。4. 吃不完的芦笋,用纸包裹好,根部朝下,这样能防止水分流失,放入冰箱保存。
你有芦笋的其他吃法推荐吗?
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