凉拌鸡爪的做法大全 凉拌鸡爪的做法大全简单的凉拌鸡爪
关于凉拌鸡爪的做法大全的问题,下面有几个最新凉拌鸡爪的做法大全简单的凉拌鸡爪的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的凉拌鸡爪的做法大全答案。
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、凉拌鸡爪是一道菜品,制作原料主要有鸡爪、陈醋、酸辣椒等。
2、 今天老刘就来分享一下“凉拌鸡爪”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材:
鸡爪、小葱、蒜子、香菜、生姜、干辣椒、花椒粒
4、先把蒜子斩成蒜泥,生姜一半切末一半切片,小葱切末,香菜切段,干辣椒切段,干辣椒用少许水泡一下,这样下锅煸炒时不会炒糊
5、把鸡爪冷水下锅焯水,冷水下鸡爪更容易憋出鸡爪中血水,再放入姜片和料酒去腥,水烧开后撇去浮沫,盖上锅盖把鸡爪烧熟大火烧十分钟即可。烧好后捞出鸡爪
6、晾凉后剪去脚趾再剪断。热锅倒油,先放入蒜末、姜末、干辣椒、花椒、小葱末爆香,再倒入鸡爪翻炒片刻,然后关火。
7、再放入少许食盐、美极鲜、花椒油、麻油,最后倒入香菜段,翻炒入味,撒上白胡椒粉翻炒均匀即可装盘。一盘非常入味的下酒小菜凉拌鸡爪就做好了
8、鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪,在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。
我是老刘,感谢大家对刘一手美食的支持,我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点点关注,老刘谢谢大家观看
今天凉拌鸡爪的做法大全的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关凉拌鸡爪的做法大全简单的凉拌鸡爪的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/zbys/59130.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。生活小常识 可乐生活
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。生活小常识 可乐生活