腌肉的做法 贵州腌肉的做法
关于腌肉的做法的问题,下面有几个最新贵州腌肉的做法的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的腌肉的做法答案。
进入冬天,天气越来越冷了,一到这个季节我们总喜欢买牛肉,猪肉,鸡肉,鱼来冻一冻!
其实腌肉还是比较简单省事的,只要选好了食材,掌握了正确的方法,就可以了。
猪肉可选五花肉与排骨,牛肉可选腱子肉来腌肉。
很多朋友腌肉时,为了好吃,总喜欢加入很多的大料,总以为用很多的大料就可以了。
其实没有那么复杂。加了香料腌的肉是好吃,可是破坏了肉的本味,破坏了肉本身的鲜味了。
肉到底该怎么腌肉呢?我的表姐年轻时在山西开饭馆,上了年龄后回到老家,在学校包了食堂,给学生老师做饭。她说腌肉时,一定要记住,不要放那么多的调料!
今天把腌肉的方法分享一下,希望大家喜欢!别的调料都不用放。只需要放盐巴就可以了。
这样做保持了肉的本味道,鲜美,营养又解馋。
第一步先把食盐炒一炒,炒热!
炒热食盐
第二步把热盐撒在肉上,搅拌均匀!
第三步,腌制一周,就可以晾晒阳台上!
等过年时就可以熬制腊肉了!
心动不如行动,赶紧去试试吧,你会喜欢上这种简单的腌制方法!
今天腌肉的做法的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关贵州腌肉的做法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
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