早餐菜谱大全 早餐食谱大全及做法大全

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文章内容目录：
1、每天营养早餐食谱大全
2、早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐菜谱
3、早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐菜谱
详细内容：
1.每天营养早餐食谱大全
万能健康早餐公式：主食1-2种 + 优质蛋白质1-2种 + 蔬菜1-2种，主食可以是米饭、面条、玉米、红薯、紫薯、荞麦、藜麦、燕麦片等。，，优质蛋白质，包好牛奶酸奶奶酪等奶制品、鸡蛋、豆浆豆腐等豆制品、低脂肉类如鸡胸肉、瘦牛肉、虾仁、鱼肉等。，，根据这个公式，哪怕只是最常见的包子，粥，只要搭配上合适的食物一起吃，也可以是一份非常健康的早餐。，，如果你想吃三明治，你可以这样搭配：主食选择2片全麦吐司，优质蛋白质选择1片奶酪和一个嫩煎鸡蛋，再加蔬菜选择生菜+番茄。，，如果你想吃包子，你可以这样搭配：主食选择1个素馅包子，蛋白质选择1个白煮蛋加1杯豆浆， 蔬菜除了包子的素馅以外还可以加点生菜、圣女果。，，如果你想吃面条，你可以这样搭配：主食选择面条或者荞麦面条，蛋白质选择1把虾仁，蔬菜可以选择几多香菇和一大把青菜。，，健康早餐食谱1：素馅包子+生菜鸡蛋沙拉+圣女果+黑豆黄豆豆浆，，健康早餐食谱2：鲜虾面片汤（大虾+面片+青菜+黑木耳+鸡蛋)，，健康早餐食谱3：海味鲜虾云吞（鲜虾云吞+紫菜+虾米+蛋皮+青菜)，，健康早餐食谱4：牛肉卷饼(卷饼皮+煎牛柳+胡萝卜+洋葱+生菜)，，进阶版健康早餐公式：主食1-2种 + 优质蛋白质1-2种 + 蔬菜1-2种 + 水果1种 + 坚果1小把，如果你有时间，或者对早餐的质量有更多的要求，那么可以在这个公式上，做更丰富的选择：，，主食选择1-2种，尽量粗细搭配，用全谷物、薯类、杂豆类替换一部分精制米面。可以选择的粗粮很多，例如燕麦片、玉米、红薯、紫薯、土豆。，，优质蛋白质保证2种，至少有1种奶制品或豆制品，并且肉鱼蛋中选择至少1种食材。，，蔬菜1-2种，如果有2种蔬菜，可以是不同种类不同颜色，最好保证其中1种一定是绿色叶菜。，，还可以搭配一些水果、坚果、果干(葡萄干、蔓越莓干)等，，，这样子搭配组合以后，你的早餐就会健康营养的同时，口感丰富，颜色好看。，，健康早餐食谱5：土豆丝鸡蛋饼(土豆+胡萝卜+鸡蛋+面粉) + 黑豆黄豆豆浆 + 橙子，，主食有土豆丝和面粉，蛋白质有豆浆和鸡蛋，蔬菜有胡萝卜，香葱，水果有橙子，，健康早餐食谱6：双麦牛奶粥(藜麦+燕麦片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 圣女果，，主食有藜麦和燕麦片2种，都是健康的粗粮。 蛋白质有牛奶和鸡蛋。加了几颗蔓越莓干做点缀。，，健康早餐食谱7：秋葵虾仁藜麦蛋饼 + 胡萝卜橙子汁，，饼里面包含了主食藜麦，虾仁和鸡蛋这两种优质蛋白质，以及一种蔬菜秋葵。胡萝卜橙子汁则用到了蔬菜胡萝卜和水果橙子。，，健康早餐食谱8：红豆栗子粥 (大米+糙米+红豆+板栗+红枣) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜，，杂粮杂豆粥里面包含了大米、糙米、红豆等三种不同的主食，还包含了一种坚果即板栗，蛋白质有豆腐和鸡蛋，蔬菜有青菜。

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2.早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐菜谱
早餐食谱大全　　中式早餐食谱1：南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。　　中式早餐食谱2：一个蒸糯玉米，1个荷包蛋，一杯牛奶。　　中式早餐食谱3：牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。　　中式早餐食谱4：红枣玉米糊糊一碗，素包子一个。　　中式早餐食谱5：黑芝麻红豆粥一碗，茶蛋一个，凉拌萝卜丝小菜。　　中式早餐食谱6：绿豆粥1碗，豆腐脑1碗，鸡蛋1只。　　中式早餐食谱7：牛奶燕麦粥一碗，肉松1勺，桂圆5个。　　中式早餐食谱8　　牛奶果羹，鲜肉青团，牛肉土豆丁。　　牛奶果羹：牛奶.苹果.桔子.葡萄干。　　鲜肉青团：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬笋.火腿末。　　牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡萝卜.圆椒。　　中式早餐食谱9　　燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜。　　燕麦粥：燕麦片.火腿丝.胡萝卜末.香菜。　　菜肉包：面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。　　什锦泡菜：大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。　　中式早餐食谱10　　黑枣粥，鲜肉小笼，苣笋豆干。　　黑枣粥：粳米.糯米.马芽枣.核桃。　　鲜肉小笼：面粉.肉末.冬笋.香菇。　　苣笋豆干：苣笋.豆腐干.胡萝卜.香菇。　　中式早餐食谱11：豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。　　中式早餐食谱12：红豆大米粥一碗，爽口小菜一碟(黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米)，桂圆或大枣1把。　　中式早餐食谱13：酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。　　中式早餐食谱14　　肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。　　肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。　　豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.猪油。　　芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。　　中式早餐食谱15　　皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末。　　皮蛋粥： 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。　　果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。　　雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。　　中式早餐食谱16　　菜肉馄饨，白果糕.鹌鹑蛋。　　菜肉馄饨：面粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。　　白果糕：糯米.粳米.白果.核桃.葡萄干。　　鹌鹑蛋：鹌鹑蛋.绿豆芽.青椒丝。周一：三明治面包、肉松、花生酱、牛奶、番茄　　怎样做：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在加上一点肉松(稀疏地铺满面包片那么多)，将一个番茄切片加在中间，牛奶饮用量为250毫升。　　周二：豆沙包、豆浆、腐乳、鸡蛋、苹果　　怎样做：取两个小豆沙包加热，一个鸡蛋煮熟，取腐乳少量，与豆浆、苹果搭配一起食用。豆浆饮用量为250毫升。　　周三：馒头、豆浆、豆腐干、咸鸭蛋、鲜橙　　怎样做：馒头加热，咸鸭蛋切两半，只吃一半，豆腐干50克，鲜橙切开，搭配250毫升豆浆一起食用。　　周四：全麦面包、香肠、酸奶、鸡蛋、黄瓜　　怎样做：取全麦面包两至三片；一个鸡蛋煮熟；再取1/2根黄瓜切成小条并加少许盐;配一根香肠;饮用200毫升酸奶。　　周五：汉堡面包、奶酪、果酱、牛奶、麦片、猕猴桃　　怎样做：一个汉堡面包横切两半，抹一小匙果酱，中间加两片奶酪；一个猕猴桃切片，加在面包中或直接食用均可。小半杯麦片加牛奶饮用。　　记住：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。一周早餐食谱 　　 周一：鲜豆浆250克，馒头100克，佐以凉拌黄瓜丁、胡萝卜丁50克。周二：小米绿豆稀饭250克，炸馒头片100克，佐以凉拌西芹段、小虾皮50克，豆腐乳一块。 　　 周三：大米稀饭250克，花卷或葱油饼100克，佐以咸鸭蛋一个，醋溜绿豆芽100克。 　　 周四：鲜牛奶250克，面包100克，佐以火腿肠或瘦猪肉100克。 　　周五：八宝粥250克，蒸包100克，佐以糟醋蒜、酱菜50克。 　　 周六：肉丝面条250克，熟鸡蛋一个，佐以自制水萝卜丁或榨菜丝50克。周日：胡辣汤250克，油条或豆沙包100克，佐以大葱拌牛肉、酱菜50克。 　　 以上食谱较适合北方人的口味，既经济实惠，又保证了每个人每天所需热量，个人可根据自己的口味，灵活搭配，以增强食欲，保证身体健康。 肉末小烧饼　　特色：好吃易做、省时省力的小点心，若是早上来不及，也可以带到公司一个一个地拿着吃，不过要小心它浓郁的香气会招来一大群嘴馋之人哦！　　用料：　　面粉200g 牛肉末200g 葱花20g 洋葱50g 椒盐25g 鸡精1茶匙（5g）盐适量油少许　　做法：　　1．将适量清水加热至30～40℃，然后徐徐倒入面粉中，将面粉和成面团醒20～ 30分钟。　　2．锅中放入油加热，将牛肉末下入锅中，稍加翻炒至变色后盛出。洋葱洗净切成碎末，加入牛肉末和葱花拌匀，加入椒盐、鸡精及盐调味，制成馅料。　　3．将面团擀成厚度约12.5px左右的薄面皮，上面均匀地抹一层油，将制好的馅料均匀地铺上，将面皮小心卷起，然后用刀横切成3～100px的段，将横截面朝上立起，用手向下按压成饼。　　4．取平底不粘锅，淋入少许油烧至六成热，将小饼放入锅中煎至两面金黄即可出锅。　　小贴士：卷面饼时要注意用力均匀，不要将饼卷破，另外要卷得紧一些，否则之后用手一压就会压散。菜肉包 　　特色：不仅好做好吃，省时省力，而且便于携带，在上班或是上学的路上，边走边吃，忙碌中也偷享着这份美味，让你吃完一个忍不住再吃一个。　　用料：　　面粉250g 盐 1/2 茶匙（3g）即溶干酵母 1/2茶匙（5g）水 240 ml 猪瘦肉200g 小白菜200g 葱末25g 姜末15g 生抽2茶匙（10ml）鸡精1茶匙（5g）香油1茶匙（5ml）　　做法：　　1．将猪瘦肉放入清水中泡净血沫，剁成肉馅。小白菜洗净、切碎并挤去水分，与葱末姜末一起倒入肉馅中继续搅拌均匀，加盐、鸡精、生抽和香油调味。　　2．将面粉、即溶干酵母、水混匀搓揉成一个光滑的面团。用一块湿布盖着面团，让它发酵至双倍大。先切成长条，再断成小块，擀成剂子。　　3．将肉馅包在剂子中，逐个包成包子。　　4．将包好的包子上锅蒸10～15分钟即可。　　小贴士：猪肉的血沫一定要泡净，否则其中的腥味会毁掉整个包子的香味。 皮蛋瘦肉粥　　特色：温馨的早晨，用一碗皮蛋瘦肉粥来诠释是最合适的。一切都是那么温暖、充满着希望，进而将这所有的美好都融在一碗粥中，让它更加细腻。含一口在嘴里，用最亲切的方式来感受它吧！　　用料：　　大米 100g 皮蛋 2个猪瘦肉 150g 香葱 1根生姜少许香油 少许胡椒粉 少许鸡精 1茶匙（5g）盐、油适量　　做法：　　1．皮蛋去壳，切块备用，大米洗净拌入少量油。生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切末。　　2．猪瘦肉洗净沥干水，用少许盐腌入味，再放入蒸锅蒸20分钟取出切丝。　　3．将米放入沸水锅中煮开，转中火煮约20分钟；放入皮蛋和瘦肉丝、生姜丝及盐、鸡精、香油、胡椒粉至煮开后，再继续煮几分钟后熄火，食用前加入葱花即可。　　小贴士：　　1．煮粥的米最好选择东北大米，这样煮出来的粥更加浓香。　　2．猪肉要用盐腌过才能够消除其中的腥味，如果能在冰箱中腌制较长时间则效果更佳。 　　鲜肉小笼　　特色：别看包子小，其实这代表着浓缩汇聚的鲜美滋味。这鲜美滋味让人留连。先咬上一小口，吹一吹，然后一口吸尽其中那鲜美浓滑的汁水，此时此刻，闭上眼睛来享受吧！　　用料：　　面粉500g 瘦肉200g 肥肉50g 生菜叶3片盐1茶匙（5g）料酒1/2汤匙（8ml）鸡精2茶匙（10g）生抽2茶匙（10ml）生粉2茶匙（10g）姜1茶匙（5g）高汤60ml 油适量　　做法：　　1．姜洗净剁成蓉状。将瘦肉和肥肉放在一起剁烂，加入盐、鸡精、料酒、生抽、生粉、姜蓉和高汤一起用力搅拌均匀至胶稠上劲。　　2．将适量清水烧滚盛入杯中，面粉过筛后缓缓加入滚水迅速拌匀成软面团，然后切成长条，分成小圆粒，擀成薄皮剂子。包入馅料做成小笼包。　　3．蒸笼笼底刷一层油，铺上一层生菜叶，菜叶上再刷一层油，将小笼包码放其上上锅蒸熟即可。　　小贴士：　　1．用滚水和面是为了让包子皮软滑可口，生粉太干达不到这种效果。　　2．馅料中要有汤汁才会更加鲜美，所以要加一定量的高汤，但是馅料中有汤会不好包，可以将高汤放入冰箱中冻成冻状，再切成小块包入皮中。
3.早餐食谱大全，早餐吃什么，早餐菜谱
早餐吃什么营养早餐早餐粥薄饼早餐卷三明治早餐葱花鸡蛋薄饼水果希腊酸奶早餐暖胃早餐之草莓燕麦粥不加一滴水的南瓜饼剩米饭鸡蛋饼早餐藕饼健康早餐美味土豆饼香菇鸡肉粥烤牛肉卷饼好心情早餐-鸡蛋煎吐司番茄豆大蒜面包配培根滑蛋蛋香土司早餐-麦香苹果小蛋糕香葱鸡蛋千层饼杏仁草莓奶拌早餐鲜蔬蛋饼朱古力酸奶【减肥早餐】
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