红毛丹的营养价值 海南红毛丹的营养价值

荔枝一直以来都是我国的一种名贵水果，自古代开始，上至皇宫贵族，下至平民百姓，没有人不爱吃荔枝的，故而在古代才会有“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，“ 日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”等千古名句。

放到现代，荔枝依旧是市面上的名贵水果，每当荔枝上市的时候，其价格往往都会比其他水果高上不少，而且还不愁销路，所以荔枝是很多果农都愿意抢着种的一种水果。

很多朋友都吃过荔枝，但是却不一定知道，荔枝其实还有个远房表亲，其果肉和荔枝差不多，营养还赛过荔枝，市场价20元一斤，很多人却没吃过，它就是“红毛丹”。

可能很多朋友第一次听过红毛丹这个名字，其实红毛丹在我国南方地区，如海南、广西、云南、广东等地都有种植，只不过种植面积又小又少，仅在海南的保亭和三亚才有大面积种植，当然，这个大面积若是和其他水果，如苹果、梨、西瓜之类的相比的话，还是小巫见大巫了。

那么红毛丹在我国这么不出名，是不是因为它不好吃或者没什么价值呢？实际上并不是，主要是红毛丹引进我国晚以及种植面积小，故而使得红毛丹在我国并不出名。下面笔者先带大家来了解下这红毛丹是什么！

红毛丹是一种原产于马来西亚的热带水果，在泰国、马来西亚、越南等国被誉为“热带果王”，并且红毛丹在这些国家也都广泛种植，同时红毛丹在东南亚可是一种深受喜爱的水果，基本上只要是卖水果的地方，不管是小摊贩还是水果店，都有红毛丹售卖。

然而就是这么一种在国外非常有名的水果，在我国却没多少人听过，因为红毛引入我国时间太短了，于上个世纪三十年代由一位华侨带回来的，满打满算还不到百年历史。

再加之以前都不重视红毛丹，一直把它当做野果来吃，而我国本身又有荔枝这种好吃的本土水果，故而除了云南、海南、广西等地的朋友稍微熟悉红毛丹之外，很多人都没听过它的名字。

红毛丹又名“毛荔枝”，算是荔枝的远房表亲，红毛丹是是无患子科韶子属的植物，荔枝则是无患子科的荔枝属的植物。红毛丹的外形十分特别，很像荔枝表面长满了软软长长的刺一样。

红毛丹的果肉则几乎和荔枝一样，白白嫩嫩，晶莹剔透，若是把它红毛丹剥好，和荔枝放在一起，笔者相信很多人会傻傻分不清楚，因为无论是从味道还是果肉的颜色，亦或者是形状上来看，荔枝和红毛丹似乎都没有什么区别。

至于红毛丹的营养价值，有先关资料记载，红毛丹的营养价值比荔枝还高出一点点，尤其是含铁量，在众多水果当中名列前茅。

红毛丹作为外来水果，值得农民种植吗？

说句实话“不值得”，为啥呢？笔者来给大家分析一下。

前几天笔者正好和几位朋友一起去了一趟越南，考察了一下当地的农业，发现当地的水果产业相当的好，像芒果、叶子、香蕉、红毛丹之类的水果，几乎都是四季种植，而红毛丹这种水果更是如此。

据当地农民介绍说，红毛丹对温度和降水量的要求很高，年均温就要达到24℃，年降水量要求不少于2500到3000毫米，在降水量和温度同时满足的情况下，红毛丹生长的快、产量高。

因为种植条件的限制，就使得红毛丹在我国和东南亚等国出现了不同的情况。就比如笔者前几天去到的越南，在当地农村里，几乎是家家户户都有种植红毛丹，而它们那里因为气候好，一年四季都能种植，并且产果量也很高，一般一亩地能达4千斤以上。另外，由于当地红毛丹的产量十分大，其价格也很廉价，折算成人民币的话，一般在3元左右一斤。

反观国内，能种植红毛丹的地区有限，仅在广西、云南、海南等少部分地区能种植，并且还不能四季种，仅在夏季才能种植，其产量也很低，一般一亩才2000多斤，使得红毛丹在我国成了稀少水果，其价格很贵，除了产地之外，其他地区的市场价一般在20元一斤上下。

而就笔者个人吃了红毛丹以后的体会，发现红毛丹虽然说是和荔枝很像，但是吃起来味道还是不如荔枝。因此红毛丹目前不值得农民种植，它产量没国外高，价格还比国外贵，还不如种本土的荔枝划得来。

干啥都不易！

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各位朋友，你吃过红毛丹吗？你觉得它和荔枝相比，哪个更好呢？欢迎留言交流，说说你的看法哦！