菜圃煎蛋 菜圃煎蛋图片

关于菜圃煎蛋的问题，下面有几个最新菜圃煎蛋图片的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的菜圃煎蛋答案。
文章内容目录：
1、谁知道菜脯蛋的推荐做法？
2、菜卜煎蛋的做法是怎样的
3、韭菜末爆蛋的做法步骤图，韭菜末爆蛋怎么做
详细内容：
1.谁知道菜脯蛋的推荐做法？
潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋，食材明细主料

• 菜脯适量
• 鸡蛋适量
辅料
• 食用油适量
菜脯煎蛋的做法步骤
• 请点击输入图片描述1准备好一节菜脯，洗净备用。（依个人口味,如果不喜欢太咸就多洗几次）
• 请点击输入图片描述2将菜脯切成小粒。
• 请点击输入图片描述3鸡蛋打成蛋液。(依人的多少定鸡蛋的个数，我用的是2个鸡蛋）
• 请点击输入图片描述4锅里放点油烧热。
• 5将菜脯粒倒入锅中改小火炒几下，将菜谱（萝卜干）的香气炒出来。
• 请点击输入图片描述6将炒香的菜脯在锅里铺平。（或是盛出和鸡蛋搅在一起都可）
• 请点击输入图片描述7接着把蛋液倒入，改中大火煎一会。
• 请点击输入图片描述8一面煎好后把菜脯蛋翻过来煎另一面，煎好即可关火装盘。，味道很香的哦，咸甜可口，口感脆香，早餐来个菜谱蛋配粥真是即美味又开胃。
小窍门

菜脯煎蛋其实很简单的，也不费多少时间，要是想偷懒或是早上时间有限的朋友，也可直接把菜脯粒和鸡蛋搅匀，一起煎，这样也有别样的风味哦。，，，，菜脯本来就有咸味，所以煎菜脯蛋时无需加精盐。，，，，菜脯煎蛋不要加味精/鸡精，鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质——谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

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2.菜卜煎蛋的做法是怎样的
食材明细编辑鸡蛋 3个、菜脯 1两、盐 1小勺制作方法编辑1、材料备用。2、鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜脯粒放入鸡液里。5、再放1小勺盐搅拌均匀（菜脯本身有咸味，不用放太多盐）。6、煎锅下油烧热，用勺子勺入蛋液。7、慢火煎至金黄色，翻其另一面煎黄即可。
3.韭菜末爆蛋的做法步骤图，韭菜末爆蛋怎么做
用料 鸡蛋 6只 韭菜 一把 盐 3克左右 生姜 适量 水 小半碗 韭菜末爆蛋的做法 将韭菜择洗干净，并将水晾干将鸡蛋（数量根据你的需求，我放了六个）打在碗里，少滴几滴料酒去腥，放适量的食盐（适合整道菜的量，后续不再放盐，我放了半勺），倒入适量的水（我放了小半碗水），将鸡蛋液打匀将晾干的韭菜切碎，把韭菜碎放入碗中与鸡蛋液搅拌均匀锅中放油，油热放入生姜末，将韭菜鸡蛋液倒入锅中熟了起锅即可（锅底先凝固，需将锅底的翻动，不然会糊的）
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