粉蒸肉是哪个地方的菜 粉蒸肉是哪个地方的菜做的
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文章内容目录:
1、
2、粉蒸肉是什么地方的菜
3、湖南粉蒸肉是哪里的菜
详细内容:
1.
粉蒸肉(又名面面肉)是广泛流行于中国南方地区的(江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地)的汉族传统名菜之一。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁。根据烹饪方法,可以偏辣,也可以偏甜,配料可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
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2.粉蒸肉是什么地方的菜
粉蒸肉(又名面面肉),广泛流行于中国南方地区,在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。
3.湖南粉蒸肉是哪里的菜
湖南粉蒸肉 湖南当然是湘菜了
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