制作绿豆汤 制作绿豆汤的感受

关于制作绿豆汤的问题,下面有几个最新制作绿豆汤的感受的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的制作绿豆汤答案。
文章内容目录:
1、
2、绿豆汤的做法
3、求一篇制作绿豆汤的作文(300字)
详细内容:
1.
绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆制作成汤不仅具有清热解毒、止渴消暑的功效,还特别容易被肠胃消化。那么您知道绿豆汤的做法有哪些吗?下面请跟我一起来看看吧。 绿豆汤的做法 1、【薏仁绿豆】 原料 :绿豆,薏仁米,青梅、金桔饼、佛手糖萝卜、京糕条,白糖,糖水莲子,金丝蜜枣,糖桂花,玫瑰花; 制作: 1.先将绿豆拣净,然后用水淘净,放入盆内,上笼用旺火蒸大概30分钟,至绿豆蒸酥为止; 2.薏仁米、蜜枣淘洗干净,放入小碗与豆同时蒸煮; 3.然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁,分成10份; 4.最后,将锅置于中火上,加入开水1200克烧沸,将蒸酥以后的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内,再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。 2、【百合绿豆】 原料 :绿豆,百合,白糖; 制作: 1. 绿豆去掉杂质洗净; 2. 百合剥开洗净; 3. 绿豆放入锅中,加入500克清水烧开; 4. 转用小火煮至绿豆开花,放入百合,继续煮; 5. 到绿豆,百合熟烂时,放入白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。 3、【薄荷绿豆】 原料 :薄荷,绿豆; 做法: 1. 绿豆放入清水500克煮好; 2. 薄荷干用水冲洗,加水约1大碗,浸泡半小时,然后用大火煮沸冷却,过滤,再与冷却的绿豆汤混合搅匀。 4、【绿豆汤】 食材 :绿豆、白糖 做法: 1.将绿豆淘洗一下; 2.随后,将淘洗好的绿豆下入高压锅中; 3.接着,加入一些清水; 4.然后,盖上盖,大火煮开转小火煮5分钟关火; 5.焖至没气后开盖; 6.最后,加8汤勺白糖; 7.调味搅匀,即可。 5.【椰汁西米绿豆汤】 原料 :绿豆,西米,新鲜椰子一个(罐装椰汁也可),冰糖适量; 做法: 1.将绿豆洗净,加水煮烂; 2.高火使汤烧沸,将西米均匀的撒入,搅动(以免西米糊到锅底)直至西米透明; 3.打开椰子,倒入椰汁拌匀,加入冰糖; 4.端锅后晾凉,放入冰箱。 绿豆汤的功效与作用: 1、增强食饮:绿豆中所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经,增进食欲的功能,为机体许多重要脏器营养所必需。 2、降胆固醇:绿豆中含有一种球蛋白和多糖,能促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌和降低小肠对胆固醇的吸收。 3、降血脂:绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性,使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂疗效,从而可以防治冠心病、心绞痛。 4、保护肾脏:绿豆含丰富胰蛋白酶抑制剂,可以保护肝脏,减少蛋白分解,减少氮质血症,从而保护肾脏。 温馨提醒: 绿豆汤虽然适合大多数的人饮用,但是处于疾病期间的人、体质偏虚弱的人、肾功能不好的人、脾胃虚寒的人并不适合喝,喝多了会加重病情,甚至引发其他疾病。
制作绿豆汤 制作绿豆汤的感受
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2.绿豆汤的做法
绿豆汤的做法:1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。2、锅里倒入泡好的绿豆,倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。3、大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。4、把煮好的绿豆汤盛到干净小碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。食品特点:如果你正有上火症状,口舌生疮喉咙肿痛,那么不妨先把绿豆盖锅煮3分钟,此时汤色还是黄绿澄清的色泽,舀出绿豆水直接喝掉,或者加点冰糖喝点,这时的绿豆水含有大量的多酚类物质,清热解毒作用最强。其他的绿豆再加入热水,煮至豆熟。 熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。除绿豆汤外,用赤豆、绿豆、黑豆三种食物一起煮成三豆汤也同样有健脾祛湿效果,适合夏季饮用。
3.求一篇制作绿豆汤的作文(300字)
夏季最经典的消暑糖水大概就是绿豆汤了。医书上说:夏令常喝绿豆汤,可防治中暑、目赤、喉痛、痱、便秘、尿赤、烦渴等症,是夏日美容保健食品中的佼佼者。说到绿豆汤,今天就给大家介绍几种简单、省事的制作绿豆汤的方法:一种是将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。另一种做法是把绿豆洗干净,用开水泡10分钟,等凉了以后,把绿豆放如冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时以后取出来再煮,绿豆很快就酥烂可口了。 绿豆先用水洗干净,锅里放入冷水,煮开,然后倒入绿豆,大火煮至汤汁基本干的时候, 加入开水,小火煮20分钟,这时你发现上面飘的都是豆皮,你可以用勺子舀干净, 再盖上锅,煮15分钟,剩下的豆皮又都飘上来了,再舀干净,然后放入冰糖,冰糖化后, 可以冷藏了。 分享一下吧 1.取糯米少许,烧成糯米饭,最好烧硬一点,备用! 绿豆煮熟,捞起凉干,备用! 蜜枣,冬瓜糖....你喜欢吃的蜜饯若干 茶铺买少许薄荷叶,加水煮开,晾后放入冰箱冷藏,备用! 一切就绪,碗一个,先放适量糯米饭,再放入适当的绿豆(煮熟的),放入适当的蜜饯,不要太多了,否则你会吃不完的!然后放适量的棉白糖,最后加入冷藏后的薄荷冰水就大功告成 没有薄荷叶的话,买几颗超强的何氏薄荷糖就好了··切记:不能用铝制的锅煮,煮了豆子和汤都会发黑的哦 !! 2 将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。 3 将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。 4 将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3-4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。 5 将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。 6 将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。 还有一种方法:可以拿绿豆、赤小豆和百合做成汤,叫“美白去斑汤”,不仅止于保养美容,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,一举多得。 各位MM不妨试试: 1.将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。 2.大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。 3.依个人喜好,加盐或糖调味皆可。 绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、去面斑等功效;赤小豆(红豆)含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。 注意点: 1.如果想消暑,将绿豆煮熟后再烧10分钟,喝汤即可 2.如果要解毒,将绿豆煮熟后焐到烂为止,连绿豆一起吃 3.要煮得酥烂,开花一定记得先少加点水,中火煮得开花后再多加水.这样一来汤的绿豆味道才浓
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