葱香鸡蛋软饼 葱香鸡蛋软饼视频

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文章内容目录：
1、葱香鸡蛋软饼做法 葱香鸡蛋软饼怎么做好吃
2、葱香鸡蛋软饼怎么做
3、葱香鸡蛋软饼的家常做法大全怎么做好吃视
详细内容：
1.葱香鸡蛋软饼做法 葱香鸡蛋软饼怎么做好吃
1、准备食材：面粉、鸡蛋、香葱。， ， 2、香葱洗净切末。， ， 3、切好的香葱末和面粉一起放入大碗中，加入适量食盐。， ， 4、加清水搅拌成糊状。， ， 5、加入鸡蛋。， ， 6、搅打成糊状，直至没有面粉颗粒，静置几分钟。， ， 7、锅中刷少许底油，把一勺面糊倒入平底锅中。， ， 8、慢慢转动平底锅，使面糊均匀布满锅底。， ， 9、小火加热，大约1分钟左右，饼的边缘翘起，反面，把另一面稍微煎一下就可以出锅了。

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2.葱香鸡蛋软饼怎么做
葱花鸡蛋饼材料：面粉70克、水250ML、土鸡蛋2个、葱20克、盐4克制法：1、葱切葱花，面粉与水混合后加入鸡精、盐后搅拌成糊状备用。2、打入鸡蛋搅匀，加入葱花后再次搅拌均匀。3、平底锅放少许油润锅，薄薄覆盖锅底即可，烧至五成热时倒入120 ML蛋面糊，顺时针旋转摊成圆形面饼。4、单面煎至金黄色且定形后翻面，再煎另一面至金黄色出锅即可。吃法：1、可以单吃，这时的葱香、蛋香萦绕口中，如果再配上些小菜，来碗米粥，实为一道营养美味的中式小餐。2、还可卷入你喜欢的食材、涂上喜欢的酱料一同食用，闻香这次放的是果子，人家是煎饼果子，闻香做的是蛋饼果子，味道也很棒哟！唠叨：1、使用的量具为125 ML的黑色量勺，面为1勺，水为2勺，蛋面糊约为1勺。2、蛋面糊需要边用边搅拌，否则容易沉淀。3、煎制过程中需从边上用小勺顺时针滴入一些油，边放边旋转饼，使饼受油均匀，这样煎出的饼口感软嫩，老少皆宜。
3.葱香鸡蛋软饼的家常做法大全怎么做好吃视
“孩子的奶奶从老家给我们带来了一桶鸡鸭蛋，全是自家养的鸡鸭产的，蛋黄特别黄，比外面买的鸡蛋营养也好吃，早餐经常用来做鸡蛋饼，早上打好豆浆，煎饼五分钟就可以煎好，挺方便和美味的。”用料主料鸡蛋1个面粉60克辅料油适量盐1勺葱适量葱香鸡蛋软饼的做法1.面粉加入大碗内。2.加点盐和水，调成面糊。3.电饼铛涮油。4.倒入面糊。5.打入鸡蛋。6.用筷子搅散一下。7.撒上葱末。8.电饼铛盖好，双面煎制。9.过一分钟后打开。10.翻面再煎一下。11.折叠起来装盘即可。烹饪技巧1、煎软点的鸡蛋饼，面糊要适当调稀点。2、加点葱花或芝麻，饼更香。
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