醋泡核桃 醋泡核桃仁能增强记忆力吗

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文章内容目录：
1、醋泡核桃能治什么
2、醋泡核桃仁怎么做？
3、醋泡核桃仁的功效有哪些
详细内容：
1.醋泡核桃能治什么
醋泡核桃的治疗功效如下：1、核桃仁中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。2、核桃油含有不饱和脂肪酸，有防治动脉硬化的功效。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。3、人体在衰老过程中锌、锰含量日渐降低，铬有促进葡萄糖利用、胆固醇代谢和保护心血管的功能。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。4、可见经常食用核桃，既能健身体，又能抗衰老。醋又起到了健胃消食、去油腻的作用，两者结合后效果更好。所以醋泡核桃仁是一种不错的吃法。扩展资料醋泡核桃做法如下：1、先将核桃仁泡了2天，中间换一次水。泡完核桃仁后，会发现水里有很多油，而且碗的边缘还有一圈黑；2、用牙签当做剥皮的工具还是不错的选择；3、最后放在保鲜盒里，用醋没过核桃仁。放进冰箱，一周后才可腌好，每天吃一点就可以。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用。核桃是食疗佳品。无论是配药用，还是单独生吃、水煮、作糖蘸、烧菜，都有补血养气、补肾填精、止咳平喘、润燥通便等良好功效。参考资料：百度百科——醋泡核桃仁

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2.醋泡核桃仁怎么做？
核桃仁营养价值非常高，可健胃、补血、润肺、养神、润肤黑发。 但美中不足的是，核桃仁中油脂含量高，吃多不好消化。醋能够消食开胃，还能解毒，不妨做一道醋泡核桃仁，既好吃又不腻。 选一个干净的能密封的玻璃瓶，然后取250克核桃仁与500克醋混合放入杯中，密封10天后就可以吃了。在吃的时候也要注意，不要只吃核桃仁，最好找个生活中用的小勺，每次盛一勺，连醋一起食用。醋泡核桃仁像醋泡花生一样，也是一道不错的开胃小菜，它不仅能健胃消食，还能防病保健。另外，由于核桃能“润肤黑发”，因此可以说是老少皆宜。
3.醋泡核桃仁的功效有哪些
醋泡核桃仁除了补血、润肺、养神、润肤、黑发等功效外，还可消食开胃、解毒，并且是既好吃又不腻,老少皆宜。
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