用面包机怎么做面包 怎样使用面包机做面包

关于用面包机怎么做面包的问题，下面有几个最新怎样使用面包机做面包的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的用面包机怎么做面包答案。
文章内容目录：
1、
2、如何用面包机做面包
3、怎样 只用 东菱 面包机 揉面发酵 用烤箱 烤面包啊？
详细内容：
1.
材料：高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母（干）、白糖、盐。面包机做面包的方法和步骤如下：1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经过3小时22分完成面包。7、美味的面做好了，成品出炉。

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2.如何用面包机做面包
怎么用面包机做面包原料：（按照我做面包放原料的顺序写的）鸡蛋1枚（最好打散了丢进面包桶）盐半小勺（面包机里送2个量杯和1个勺子，勺子分两头，一头大，一头小）糖3大勺（记住哦，最好放白砂糖哦，这个比较好吃，我头两次分别放了糖粉和绵白糖都不好吃）温牛奶120毫升（要温牛奶哦！如果没有鲜牛奶，温水兑两大勺奶粉也不错，我就这么做的）植物油或黄油两大勺（最好不要用花生油等味道浓郁的油，可能会破坏面包本身的香味，我用的是葵花籽油）高筋面粉250克（可能有些人不知道什么是高筋面粉，其实就是蛋白质含量较高的面粉，超市去买麦芯粉就可以）奶粉3大勺（我买的是雀巢全脂奶粉，桶装的，感觉还不错）酵母粉1小勺半（我第二次做就是放了2勺，所以比较酸）好，备好了原料可以开始往面包桶里丢东西了！第一步：把打散的鸡蛋、盐、糖放进去。记住哦，盐和糖放在桶的不同角落哦。第二步：把温牛奶倒进去。第三步：把油倒进去。第四步：把高筋面粉和奶粉混合在一起用面粉筛筛到桶里。不筛估计也可以，但是筛一下面粉应该更加细腻点吧。因为量杯是200毫升的，于是我先筛了200克面粉进去，然后再把50克面粉和3勺奶粉的混合体筛进去。第五步：放酵母粉。酵母粉要倒到面粉奶粉混合物上面，不要接触油盐糖哦，否则酵母的活性可能会差一些。做完这些，可以把面包桶放入面包机了！面包机接上电源，菜单选择甜味面包、浅色、750克，按一下启动键就开始了。面包机刚开始工作的时候，最好拿个小筷子搅动面包桶里的原料。为什么呢？搅拌棍有可能不能完全触及到面包痛的边角地带，这样一些面粉有可能就不会被搅拌到，做好的面包外壳就会有残留的面粉，显得很不美观。等面包机的搅拌棍转得越来越快，呈匀速运动，就可以不用筷子搅了，盖上面包机的盖子，玩去吧。大概三个小时后，面包机发出响声，面包好了，面包机进入保温状态，过了10分钟，把面包桶取出来（注意别烫着），然后把面包桶往碟子上一倒扣，香喷喷的松软的充满奶香味的面包就做好了。
3.怎样 只用 东菱 面包机 揉面发酵 用烤箱 烤面包啊？
按面包机选项栏“发面团”档：将面包机接通电源，按“菜单”键（看‘发面团’选项在整个选项的第几个，就按到几下即可），然后按“启动”键，就可以进行和面及发面了，到时候面包机会有蜂鸣声提醒，然后会自己动停止的。不知道您的东菱面包机是哪个型号的，不同型号的面包机，烤制面包桶容积是不同的，如有容积是750的，面团最后发酵到与面包桶口平齐为最好发面效果，这时候您在将面团取出制作面包，1）将面团分成均等份若干重量（这里以50g为一份），做成您自己喜欢的形状；2）摆入烤盘，覆盖上保鲜膜，进行二次饧发；3）当看到面包生坯是原来两倍大时，即可刷上鸡蛋液（要刷3次），同时预热烤箱（170℃，3分钟）；4）将烤盘放入烤箱烤制，用时10~12分钟，见面包表面呈淡焦黄色即可出炉了。说的大概有些啰嗦，不知道您明白与否，希望您成功。烤好了，别忘了发个图片哦！
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