鲍汁花胶扣辽参图片 鲍汁花胶扣海参
广东真是个神奇的地方,只要你来了这儿就会收获一路的称赞——“靓仔”、“靓妹”,再结合上广东人啥都吃的特点,被夸的人心头总有点怪怪的:难道他们在评估食物的美貌新鲜度?
玩笑归玩笑,但不可否认的是广东丰富的各路美食,在大部分经典港片中,都可寻觅到它们的影子。
让我印象深刻的就是:每逢宴会就会出现的广东盆菜,满满的一盆山珍海味,光看着都让人忍不住流口水。
大盆菜是广东省的一道汉族传统岭南文化名菜。亲朋好友共聚餐时吃盆菜,既经济实惠又方便快捷。
其中,传统喜庆家宴之当属鲍参翅肚大盆菜了。
鲍参翅肚大盆菜不仅滋补,而且料足味道赞。关键是要吃得好,因为吃得越好,福气越多!
今天就为大家推荐菲仕蜜广东大盆菜,醇正的广东风味,山珍海味汇集一锅,一解老餮们的馋意~~~盆满钵满,福气满满,财运满满!
名厨古法秘方
真材实料 细腻浓香
完成一份盆菜的所有工序,需要历时约一个星期左右,光是熬汤底就要花2天时间,需要厨师倾尽心力才能完成。
大嘴米高先生是国际美食博士、 法国厨皇会美食会zui高荣誉主席,著名美食达人。
他担任菲仕蜜大盆菜出品总监,负责鲍汁研发,味道把控、配料搭配、务求做到营养更加均衡,吃出健康。
菲仕蜜大盆菜选用海参、鲍鱼、花胶等十多种名贵食材。
汤底熬制加入鸡翅、花雕酒、瑶柱、蚝豉、顺德鱼饼、均安烧猪、栗子、花菇等其他辅料,一锅炖煮。
多段火候控制,经熄火慢熬,无淀粉勾芡,真材实料,细腻浓香。
用复杂加工工艺,通过现代先进设备和名厨的传统古法秘方炮制而生。
盆菜汤底香浓醇厚,配面条或米饭令人食欲大开,忍不住大快朵颐起来!
【广东盆菜火锅】
融汇各种珍贵食材,美味营养
南非鲍鱼
产于南非,个头大,品质高,肉质鲜美耐嚼,营养丰富,是鲍鱼中的臻品。
纯净的海域,出产的鲍鱼带有浓浓鲜味,品质口感更佳上乘。
50天古法自然吊晒
3天3夜泡发
2天2夜熬制
味鲜肉嫩,口感具佳
加拿大参
加拿大野生北极参是纯天然的野生参,无抗生素,无污染,无重金属,零添加。
和国内圈养海参相比,无论是营养价值还是口感都更胜一筹,质量更好,营养价值更高,价格还低于国内海参。
在非洲和亚洲都有鲍鱼、海参、花胶加工厂,确保价格质量优势。
层层工序把关,健康营养
个个肥大刺多肉厚
柔脆滑嫩,味鲜可口
花胶
又叫鱼胶、白鳔、鱼鳔。是鱼的鳔,经剖制晒干而成。
属四大海味之一,近代被列入“八珍”之一,也是入菜的经典食料。
花胶主要成分为高级胶原蛋白,多种维生素及钙、锌、铁等多种微量元素。
非洲的花胶原产地“维多利亚湖”有加工厂,是国内花胶主要供应商之一。
【广东盆菜火锅】
其他主料
☞肉肥饱满香浓鸡翅,皮爽肉劲,汤汁鲜美,鲜香可口!
☞来自均安烧猪,肉质鲜嫩爽滑、肉味香浓、口感好,营养价值高。
☞顺德鱼饼香气扑鼻,肉质鲜嫩,爽滑甘美,低脂肪,营养丰富。
☞鹅掌肉质肥厚,蛋白质含量高,脂肪低,营养价值高。
【广东盆菜火锅】
品质保证吃得放心
现代化烹饪工艺,高温杀菌制作,保留食物本有的营养。
干净清洗材料,人工监督更放心。
流水线制作工艺,不容有半点马虎。
大盆菜无添加和防腐剂,只为顾客提供安全健康卫生的美食。
低温保鲜还原技术,零下四十七度速冻锁鲜,不加防腐和香精。专业冷链配送,保证食物安全到达顾客身边。
【广东盆菜火锅】
全家齐分享,轻奢家宴必备
大盆菜算是广东年味中的一味,看里面的配料,也值得一品它的味道。不论我们节日送礼,还是家宴自助,孝敬父母,都可以哦~
食用方法也很简单,解冻后放入锅中加热10分钟左右就可以了。
轻轻松松就可以来一个大盆菜火锅,全家人围坐在一起,享受这些山珍美味,可谓相当满足了。
这次推荐给大家的3-4人份的规格,里面的主料丰富,无需大厨操作,也可以美美的在家吃上一顿醇正的广东盆菜。
【广东盆菜火锅】
相关鲍汁花胶扣辽参图片的扩展: 鲍汁扣辽参的做法,鲍汁扣辽参怎么做好吃,鲍汁 刺参辅料鲍汁步骤1.海参的发制:取适量的海参放入没有油腥的干净容器内,用清水泡12-24小时(夏天放在冰箱保鲜层),泡软后将肚割开去掉内皮(贴在海参内的一层薄皮)、沙嘴,清洗干净(筋可食),放在没有油腥的锅内。2.加入足量的冷水(水要一次加足,中间不可加入冷水)大火烧开,再改用文火煮10-45分钟(我一般是煮二十分钟左右),熄火后将锅静置,自然凉透后水倒掉,加入足量的冷纯净水放入冰箱保鲜48小时,海参即可长大(24小时换一次纯净水),这样就可以吃,如一次吃不完可放冰箱冷冻存放。3.鲍汁扣辽参做法:发好的刺参放入鲍汁中煮至入味就行.时间不用太长.因为海参是熟的了.刺参性热.所以一次不能多吃. 今天鲍汁花胶扣辽参图片的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关鲍汁花胶扣海参的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。温馨提示
1、 发货地:广东佛山:默认顺丰快递,接受指定日期发货;不发货地区:新疆、西藏、宁夏,黑龙江,内蒙古地区;其他地方包邮。
2、 规格:净重2公斤,泡沫加纸盒包装,盆菜属于速冻食品,需-18度保存,解冻后加热烧开即可食用。
3、售后:收到快递有质量问题请24小时内联系在线客服,质量问题包赔。如发现产品破损,请于签收后拍下【快递面单(单号清晰)+产品内包装破损等凭证照片】,并于签收后24小时内联系客服。请勿拒签,拒签后不予理赔,敬请谅解!
4、由于产品具有特殊性和相关规定,下单时请一定确认收件信息,因客户原因导致转寄、延派、误派、擅自拒收、退货等不在理赔范围。
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