黄豆猪脚汤的做法 黄豆猪脚汤的做法大全

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文章内容目录：
1、黄豆猪脚汤的4种好吃做法
2、黄豆炖猪蹄怎么做
3、黄豆猪脚汤的做法，黄豆猪脚汤怎么做好吃，黄豆
详细内容：
1.黄豆猪脚汤的4种好吃做法
　　金光灿灿、籽粒滚圆的我国黄豆，曾经在1873年奥地利首都维也纳举行的万国博览会上被视作珍品、名闻世界。平时生活中你会做黄豆猪脚汤吗?现在，我来告诉你黄豆猪脚汤的4种好吃做法。 　　黄豆猪脚汤的做法【1】 　　材料 　　猪脚500克，黄豆120克，料酒2大勺，姜3片，清水适量 　　做法 　　1，黄豆用温水泡一个小时 　　2，猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫，再洗净备用 　　3，锅中放入猪脚，黄豆，姜片和料酒加入足够的清水，大火煮开 　　4，关小火炖一个半到两个小时，出锅前加盐调味即可 　　黄豆猪脚汤的做法【2】 　　材料 　　猪脚半只，黄豆100g，胡萝卜半个，蜜枣2个，红枣4个 　　做法 　　1.猪脚清洗干净斩件放锅中，加入没过猪脚的水，放2片姜，倒入1小勺白酒煮开捞出猪脚冲洗 　　2.胡萝卜切片 　　3.全部材料放汤锅加8碗水，大火煮开后继续煮10分钟，转小火煲1.5小时 　　4.关火后放盐调味即可 　　黄豆猪脚汤的做法【3】 　　材料 　　猪脚1000公克，黄豆250公克 　　做法 　　1.)黄豆洗净泡30分钟备用。 　　2.)猪脚用滚水煮2~3分钟，取出用冷水冲洗干净。 　　3.)将2000cc的水注入锅中煮开后，放入猪脚与黄豆同煮2小时即可。 　　黄豆猪脚汤的做法【4】 　　材料 　　猪脚750克，黄豆250克。调料盐10克，鸡精2克，胡椒籽2克，味精2克，葱、姜各10克，米酒10克，汤粉10克。 　　做法 　　1、先将猪脚刮毛洗净，剁成2.5厘米见方的方块，在沸水中氽10分钟左右汆去血水，黄豆用清水浸10个小时。 　　2、把猪脚、黄豆一起装罐，加入矿泉水500克、味精、盐、鸡精、胡椒籽、葱、姜、米酒、汤粉一起入罐，再放入直径一米的大缸中煨制6-8个小时即成。 　　黄豆猪脚汤做法相关 文章 ： 　　1. 猪蹄黄豆汤的做法大全 　　2. 养颜美容猪脚汤 　　3. 木瓜黄豆猪脚汤的功效与作用 　　4. 黄豆猪脚汤的做法大全 　　5. 怎么做猪脚比较好吃

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2.黄豆炖猪蹄怎么做
做法一制作食材食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精盐2小匙，味精1小匙，制作流程1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段，黄豆炖猪蹄2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用，3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。特点：美颜养肤，汤浓味香。厨师一点通：如果先将黄豆煮熟，再同煮好的猪蹄一起炖，这样可以去掉豆腥味。做法二制作食材猪蹄。黄豆。辅料：红糖。炖肉老抽。料酒。葱。姜。八角。桂皮。盐。黄豆炖猪蹄鸡精。制作流程1.黄豆泡发5小时。2.猪蹄用水煮开，把水倒出。再次用水煮开，把水倒出。（去浮沫，去腥）3.在高压锅中放入猪蹄和黄豆，适量炖肉老抽，红糖，料酒以及八角，桂皮，葱姜。一小勺盐。放入没过猪有关黄豆炖猪蹄图片 (13张) 蹄的水。4.高压锅大火煮开，小火20分钟左右。5.开盖放入鸡精，大火收汁。做法三猪蹄2个黄豆100克姜适量料酒适量盐适量1. 黄豆提前泡发，冷水的话最好隔夜泡，我用的是热水，泡了1个多小时，可以去掉豆腥味。如果不喜欢吃豆皮，可以轻轻搓几下，泡完的黄豆很容易去皮的。2. 冷水锅烧开，放入猪蹄氽一下，捞出冲洗干净。3. 汤锅内加足量冷水,放入洗净的猪蹄,加入葱段和姜片,大火烧开,撇干净浮沫,加入料酒去腥,烧开后放入黄豆转小火炖2小时。4. 炖的过程中记得用汤勺翻几下，以防粘锅。5. 捞出葱段，加适量盐调味，喝前撒上小葱末。6. 滋补润燥又美容的黄豆炖猪蹄就做得了，赶快喝一碗吧！黄豆炖猪蹄黄豆猪手美容汤用料：　　黄豆、猪手、甜玉米、八角、生姜、料酒、白葡萄酒。　　黄豆猪手美容汤做法：　　1、将黄豆摘洗干净，注入充足的清水，放冰箱浸泡过夜；　　2、猪手刮洗干净，锅里加水烧开，放入姜片、八角、料酒煮出血水后捞出冰水洗净；　　3、洗净的猪手放入高压锅，加入甜玉米、姜片、黄豆，一次性加入足够的水，一起炖至猪手熟透即可。
3.黄豆猪脚汤的做法，黄豆猪脚汤怎么做好吃，黄豆
黄豆猪蹄汤的做法1.猪蹄洗干净剁成块，黄豆泡下洗干净2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒和5片姜，用大火煮去猪蹄的血水3.捞出的猪蹄洗干净4.砂锅内加入水、黄豆、猪蹄和葱断、姜片5.开始用大火炖15分钟，这期间不要盖锅盖，可有效的散发些醒味，然后用小火炖约1个半小时至汤汁白，放入盐、撒入胡椒粉调味即可6.成品
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