重阳节 吃什么 重阳节吃什么糕点
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文章内容目录:
1、重阳节吃什么?
2、重阳节各地都吃啥
3、重重阳节吃什么食物,重阳节吃什么糕
详细内容:
1.重阳节吃什么?
重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。1、重阳糕据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。2、螃蟹在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。3、栗子糕北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。4、羊肉面“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。5、菊花酒九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载,“九月九日……,饮菊花酒”,这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时,人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。以上内容参考人民网-重阳节吃什么食物好?
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2.重阳节各地都吃啥
每年的农历九月初九。重阳节也是老人节,重阳节又叫“登高节”。老年人在家也不上班, 没有被纳入法定假期,所以不放假。 倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气,重阳节又多了一层新含意。 可以登高、上坟祭祖、赏菊、吃糍粑、重阳糕、焙果、饮菊花酒、插茱萸·簪菊花。在家陪老人,或带老人外出玩。 为纪念逝去的人。 今又重阳,岁岁重阳,遍地黄花分外香。
3.重重阳节吃什么食物,重阳节吃什么糕
吃重阳糕:重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。现在的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。其他习俗:赏菊并饮菊花酒:重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,千姿百态。在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。插茱萸和簪菊花:重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。
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3、重重阳节吃什么食物,重阳节吃什么糕
详细内容:
1.重阳节吃什么?
重阳节要吃重阳糕、螃蟹、栗子糕、羊肉面、菊花酒。1、重阳糕据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还做成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。2、螃蟹在我国的一些地方重阳节有吃蟹的习俗。中秋刚过,北方的蟹正是肥硕之时。说重阳蟹最美有两层含义,一是重阳节前后,蟹肉肉质鲜美,蟹黄肥厚;二是重阳节是个孝心节,天渐凉了,给年迈的父母准备一套保暖衣,送上几只鲜美的阳澄湖大闸蟹,冲上一杯暖暖的姜茶,让老人家暖暖和和过秋冬。3、栗子糕北京的小吃中有两样是专在重阳节时食用的,一为花糕,一个是栗子糕。栗子糕,是用栗子泥为主料制作而成的。4、羊肉面“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之典。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。5、菊花酒九九与“久久”谐音,与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。《西京杂记》记述,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒,令人长寿”。南朝梁关均所撰的《续齐谐记》中也记载,“九月九日……,饮菊花酒”,这足以说明重阳饮菊花之普及。在当时,人们将菊花酒视为重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。以上内容参考人民网-重阳节吃什么食物好?
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2.重阳节各地都吃啥
每年的农历九月初九。重阳节也是老人节,重阳节又叫“登高节”。老年人在家也不上班, 没有被纳入法定假期,所以不放假。 倡导全社会树立尊老、敬老、爱老、助老的风气,重阳节又多了一层新含意。 可以登高、上坟祭祖、赏菊、吃糍粑、重阳糕、焙果、饮菊花酒、插茱萸·簪菊花。在家陪老人,或带老人外出玩。 为纪念逝去的人。 今又重阳,岁岁重阳,遍地黄花分外香。
3.重重阳节吃什么食物,重阳节吃什么糕
吃重阳糕:重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。现在的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。其他习俗:赏菊并饮菊花酒:重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,千姿百态。在菊花傲霜怒放的重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。插茱萸和簪菊花:重阳节插茱萸的风俗,在唐代就已经很普遍。古人认为在重阳节这一天插茱萸可以避难消灾。
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