益母草的功效与作用及食用方法 益母草的功效与作用及食用方法禁忌

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益母草，顾名思义，对于做了“母亲”的人有好处。

在广东一些地区，有很多汤面店都有准备新鲜的益母草，很多女孩子在点餐的时候会要求加点进去，仿佛这样可以对身体有很多的好处。

确实益母草对于女性很有益处，跟传统的“益母”即适合产妇的印象相比，益母草其实更适合普通女性的保养。

《本草新编》里说，“盖益母草治妇人之病，居十之七，治产母之病，反不过十之三。无产之妇，可以多用，而有产之妇，转宜少用耳。”

也就是说，妇科病10个就有7个用到益母草，而治疗孕妇的问题，10个里也许才3个用到了它。相比之下，普通女性更适合用益母草。

益母草的作用，根据历代方书归纳起来，主要有三种：一是化瘀生新，二是散风解毒，三是防晒美白。

活血化瘀

益母草具有很好的活血化瘀功效，经常用于月经少、经闭的问题。

黑豆益母草汤

材料：黑豆、鲜嫩益母草等量。

做法：一起煮到烂熟，然后加点盐，即可服用。

效果：活血化瘀、行经止痛。

如果是刚分娩完的产妇，恶露不止、身体又比较虚的时候，可以用益母草加生化汤补虚化瘀。

益母草生化汤

材料：当归25克、川芎10克、桃仁（去皮尖）12枚、干姜3克、甘草3克、益母草15克。

做法：水煎服。

效果：补虚、化瘀、排净恶露。

散风解毒

益母草，不仅是妇科的良药，还能治疗皮肤瘙痒等皮肤病。

长夏世界，湿热交织，稍不注意都会引起痱子、瘙痒、湿疹、痈肿，让人难忍。这时候，我们可以用益母草煮水洗澡，有很好的消毒止痒效果。

益母草洗剂

材料：益母草、金银花等量。

做法：煮水外洗。

效果：散风消毒、止痒。

益母草的清热解毒功能还可以治疗因内分泌紊乱导致的痘痘。

年轻人的痤疮，不管是男性痤疮，还是女性痤疮，很多都会有雄性激素过高，雌性激素下降的原因。对于这一型痤疮你用益母草外敷和内服，会有显著的收效，效果很好。

益母草鸡蛋汤

材料：益母草30克、鸡蛋2个。

做法：用新鲜的益母草全草洗净切段煮后去渣，用来煮蛋，熟后去壳再煮片刻，喝汤、食蛋。

效果：化瘀止痛、清热祛痘。

美白防晒

益母草有很显著的防晒美白作用，益母草所含的一些元素对谷氨酸酶有显著的提高作用，皮肤的谷氨酸酶提高以后，它就会抑制黑褐素的生成、促进黑褐素的分解。

外用可以，口服也有这个效果，但是外用的作用，远远要大于口服。不过外用的话不太方便，我们还是口服比较好，效果也不差。

益母草胡萝卜汁

材料：胡萝卜1根、西红柿1个、新鲜益母草适量。

做法：一起榨汁，出门前1个小时喝。

效果：防晒、防辐射。

注意：益母草不适合长期经常使用，体质偏寒、阴虚血少、血虚无淤的人不宜，有淤血、宫寒，经常觉得气不足的人也不适用。

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