陈皮是指 中药里所说的陈皮是指

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一提到陈皮,大家都会想到零食中的陈皮。但是本文提到的陈皮指的是成熟的橘皮。大家可能不知道的是,陈皮也称为橘子,其为橘及其栽培变种的成熟果皮。这样一种果皮有什么功效呢?大家可能会想到消食,但其实,陈皮的功效和作用远不止这些。

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陈皮有什么营养价值?

一:健脾开胃

陈皮因其燥湿的特点,常与人参、白朮、茯苓等配合使用,具有健脾开胃的作用,尤为适合脾虚饮食减少、消化不良者食用,恶性呕吐者也适合食用陈皮。但需要注意的是,胃寒呕吐应将陈皮与生姜同用;胃热呕吐,可将陈皮与伍竹茹、黄连等药同用。

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二:行气化痰

陈皮苦温燥湿,与伍苍朮、厚朴同用,可用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症,起到行气化痰的作用。若是将陈皮与半夏、茯苓同用,可燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药。

三:行散肺气

陈皮辛散通温,与木香、枳壳等配伍应使用,长于理气,能入脾肺,可行散肺气,适合肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症状者食用。

陈皮有这4个妙用

那么陈皮对身体健康有哪些作用呢?下面,让我们一起来了解一下。

首先,经研究证实,陈皮具有许多药理作用。其具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之作用。主治脾胃气滞湿阻、胸膈满闷、脘腹胀痛、不思饮食、呕吐秽逆、二便不利、肺气阻滞、咳嗽痰多,亦可治乳痈初起。

其次,对消化和呼吸系统的作用:陈皮含有挥发油,该成分可温和地刺激肠胃道,进而分泌消化液,起到健胃和排出肠管内积气的作用。同时,陈皮中的挥发油,具有刺激痰液咳出的作用。特别是陈皮煎剂,可使支气管稍微扩张。

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再者,对心血管系统的作用:陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌,且陈皮中的果胶还可对动脉硬化起到一定的预防作用。但应注意的是适量食用陈皮才能起到预防动脉硬化作用。

最后,对泌尿生殖系统的作用:陈皮煎剂可使肾血管收缩,使尿量减少。

陈皮具有三大功效,其对人体的作用也不容小觑。在日常生活中,陈皮可直接泡水喝,也可煎剂服用。但气虚证、阴虚燥咳、吐血证及舌赤少津、内有实热者慎服。

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