怎么制作泡椒凤爪 怎么制作泡椒凤爪呢?

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文章内容目录：
1、泡椒凤爪的制作方法
2、如何制作泡椒凤爪
3、如何制作泡椒凤爪
详细内容：
1.泡椒凤爪的制作方法


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2.如何制作泡椒凤爪
凤爪（鸡爪子）500克、适量葱、适量姜、300克西芹。做法：凤爪洗净剁成两截，肉垫上划刀(便于入味)；锅中放入水，水开后放入凤爪，大火煮8分钟；西芹、葱分别切1寸长段、姜切丝备用；捞出凤爪用水拔凉；(彻底凉透)【注：这点很重要，能让凤爪更脆的关键步骤】将冷却后的凤爪放入带盖容器中，依次放入西芹、葱段、姜丝、花椒、盐、味精、泡椒，搅拌均匀盖盖儿腌制(中途翻搅2-3次)一天后取出即可食用凤爪尽量选择新鲜肥大，表面无淤血的
3.如何制作泡椒凤爪
凤爪（鸡爪子）500克、适量葱、适量姜、300克西芹。做法：凤爪洗净剁成两截，肉垫上划刀(便于入味)；锅中放入水，水开后放入凤爪，大火煮8分钟；西芹、葱分别切1寸长段、姜切丝备用；捞出凤爪用水拔凉；(彻底凉透)【注：这点很重要，能让凤爪更脆的关键步骤】将冷却后的凤爪放入带盖容器中，依次放入西芹、葱段、姜丝、花椒、盐、味精、泡椒，搅拌均匀盖盖儿腌制(中途翻搅2-3次)一天后取出即可食用凤爪尽量选择新鲜肥大，表面无淤血的
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