宝顶绿茶 宝顶绿茶的外形

中国茶叶历史源远流长，从古至今从未间断。从最开始文人雅客的专饮，到现在家家户户都稀疏平常，可见茶叶已经成为我们生活中的一部分了。

我国不仅茶文化历史悠久，可以说：所产茶叶的种类之多，在全世界都是首屈一指的。几乎每个省市地区都有其盛产的茶叶，出名的茶叶也很多。下面这2款茶曾经都是红遍大江南北，那时候，可谓是无人不知，无人不晓。但是现在却沦落到在超市的货架上积灰，原因是什么呢？今天就给大家简单的说一说。

一、猴王牌茉莉花茶

这款茶可以说是很多80后的童年记忆了。这款茶在1950年创制，从创制之初迅速火遍全国，那个时候，几乎家家户户都会有一包红黄相间的猴王牌茉莉花茶。再加上那个时候西游开始在全国流传，更加剧了这款茶的名气。很多人都会为喝上一杯猴王牌茉莉花茶而感到自豪，它也是接待客人的首选饮品。

但是随着时间的推移，中国茶叶不断在创新发展，新茶如雨后春笋般出现，这款茶的市场开始逐渐缩小。还有一个重要的原因就是，这款的茶的营销滞后，导致它一直在原地踏步。本身这个时代就是营销至上的，有名气才会有出路。就算茶叶品质再好，营销跟不上都是白搭。毕竟现在不再是“酒香不怕巷子深”的时代了。这款茶的落败，实在令人惋惜。

二、安溪铁观音

有人看到这款茶肯定会很疑惑，这款茶怎么就是“惨败茶”了？

可能我们现在看它的名气还是有的，知道的人也不少。但是现在的名气和它大火的时候相比，可谓是一个天上一个地下。这款茶在最辉煌的时候曾经强势入选中国十大名茶，但是如今口碑却大不如前了，这是什么原因造成的呢？

其中最重要的一个原因就是过度炒作。虽然说现在商品营销现象很常见，但是过度营销的话就会适得其反，安溪铁观音就是最好的例子。

前几年，它的价位像坐了火箭般上升，最夸张的时候甚至能达到上万元每斤。除了部分茶叶店明码标价外，大部分都是随意叫价。 由于铁观音没有具体衡量种类、质量的仪器，许多茶商在经营费用高的情况下，“偷梁换柱”，以次充好赚取高利润。

这就导致这款茶开始出现市场混乱的状况，口碑也开始急剧下降。现在虽然它的名气还有，但是显然大家没有像之前那么迷恋了。有这些钱，不如去买一些小众的口粮茶，也不必担心买到“假茶”了。

一款茶想要长时间发展下去，除了要有过硬的品质外，还要脚踏实地钻研制茶，不能有太多的歪心思。如果是过度炒作，只会消耗茶叶的寿命，这样是得不偿失的。

我们有时候也不必追逐那些大火的茶叶，其实我们身边有很多品质不错的小众茶叶，它们可能名气不大，但都是踏踏实实做茶的，下面这2款就是，喜欢喝茶的人可以看看。

· 仙雾凤茗

这款茶产自四川，因为有竹叶青在前，所以这款茶的名气并不怎么大，知道的人也不多，但它却是一款实实在在的好品质红茶，只要是喝过它的人，都会为它独特的滋味所折服。

该茶的原料是采自高山茶园的明前鲜芽。由于茶园位于高山，山上浓雾缭绕，昼夜温差大，茶树生长缓慢，有利于积累更多的营养物质。

这款茶是由业界泰斗文胜全老先生创制的，采用的是国家非物质文化遗产工艺，所以这款茶的成品，不仅有红茶醇厚，还具有绿茶的鲜甜，这也是它区别于其他红茶的点。

该茶条索紧结、微弯，色泽乌润有光泽，茶毫显露，干茶香气馥郁，淡淡的花果香阵阵扑鼻；冲泡后的茶汤，呈现橙红色，清澈明亮，热水把茶叶的香气完全激发了出来，甜甜的蜜香不停的在茶杯上方飘散开来；喝下一口，绵密丝滑的茶汤在口中流转，滋味醇厚，回味甘甜，喝完之后齿间留香。

· 宝顶绿茶

该茶产于重庆垫江县东印山，这里气候温和，雨量充沛，晴日朝夕雾遍山，雨时昼夜云漫漫，举目林海茫茫，春秋山花烂漫，茶树遍布山谷。

该茶1983年春试制，历经多次改进、筛选，以四川中叶早芽种鲜叶为原料，连续3年被评为四川省优质名茶。茶叶全部是采自清明前的细嫩芽叶。

从外形上看，宝顶绿茶条索紧结，细嫩显毫，干茶色泽墨绿油润；冲泡后，内质香气清高纯正，汤色黄绿清澈，叶底嫩绿黄亮；喝起来的滋味醇爽馥郁。