醋溜土豆丝是哪里的菜 醋溜土豆丝是哪里的菜系特色

关于醋溜土豆丝是哪里的菜的问题，下面有几个最新醋溜土豆丝是哪里的菜系特色的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的醋溜土豆丝是哪里的菜答案。
文章内容目录：
1、醋溜土豆丝是哪里的菜
2、醋溜土豆丝 做法，在给这道菜起个好听的名字啊！这是我们老师的要求……谢谢了
3、醋溜土豆丝是哪个地方的菜
详细内容：
1.醋溜土豆丝是哪里的菜
醋溜土豆丝是哪里的菜 醋溜土豆丝是一道经典的下饭菜，味道咸中带酸，口感脆爽，让人能感有一种酸溜溜的感觉，现在已经是许多家庭饭桌上的家常菜。那么大家知道醋溜土豆丝是哪里的菜吗？想要知道是哪里的话，那就千万不要错过这篇文章，请继续往下看看吧。 醋溜土豆丝属于鲁菜、是一道山东省的家常菜品。主要食材是土豆、尖椒和醋等、主要烹饪工艺是炒、是中国百姓饭桌上常见的家常菜。 醋溜土豆丝美味且酸甜爽口、口感清凉、味道开胃。 做法一： 主料： 小土豆3个 辅料： 干辣椒适量、植物油适量、糖适量、醋适量、盐适量、大蒜1瓣。 做法： 1、土豆去皮、切成细丝、放入清水中浸泡、洗去多余淀粉。 2、然后把土豆丝焯熟。焯熟后过一下冷水再沥干多余的'水份。 3、几勺植物油在锅里烧到开始冒烟、然后浇到干辣椒里、做成辣椒油。 4、把蒜切碎和土豆丝、拌在一起、再加入各种辣椒油、盐、醋和糖拌匀就好了。 做法二： 用料 ： 土豆葱姜丝、蒜片；醋、盐 做法 ： 1、 土豆切薄片、然后切成细丝、放入凉水里冲洗几遍、去除淀粉、滤干水分。 2、 锅热油热后、下葱丝和姜丝炒香、然后倒入土豆丝翻炒。立刻加入醋炒匀。翻炒1-2分钟后倒入红椒丝和蒜片。最后调点盐即可。 做法三： 1、土豆削皮后切薄片。 2、土豆片切成丝。 3、放进盆里、用清水泡、中间换水2次、洗掉土豆中的淀粉、这样洗掉淀粉的土豆丝、炒好以后口感特别爽脆。 4、捞出土豆丝、不用特意沥干水分、带点水分一起炒就行啦、青红尖椒切丝。 5、热油锅、倒入土豆丝、翻炒约1分钟、如果感觉太干、可以适当洒点水。 6、加入1小勺盐翻炒均匀、再加入1/2小勺白糖、翻炒均匀。 7、加入青红椒丝。 8、淋入1大勺米醋、翻炒均匀即可出锅装碟。

推荐阅读：自己吃哪种鱼胶比较好又实惠
2.醋溜土豆丝 做法，在给这道菜起个好听的名字啊！这是我们老师的要求……谢谢了
原料：土豆2个，尖椒1个，花椒少许，干红辣椒5个，葱花少许，醋2汤匙，糖1汤匙，盐1/4茶匙 做法：1、土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。2、准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。3、锅中加少许油烧3成热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。4、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒和葱花，爆香后，倒入土豆丝煸炒熟。5、随后依次放入醋、糖和盐大火翻炒半分钟。6、加入青椒丝继续炒半分钟，最后加入水淀粉，翻炒均匀即可出锅。小贴士：1、土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，并反复冲洗2次，即可以避免在空气中氧化变黑，还可以去除淀粉保证口感清脆。不喜欢脆的可以不多次冲洗。酸菜玉丝
3.醋溜土豆丝是哪个地方的菜
QQ餐厅正确答案：鲁菜 因为本身QQ餐厅菜系里就可以查看到的
今天醋溜土豆丝是哪里的菜的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关醋溜土豆丝是哪里的菜系特色的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。