黄瓜拉皮的做法 黄瓜皮怎么做

关于黄瓜拉皮的做法的问题，下面有几个最新黄瓜皮怎么做的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的黄瓜拉皮的做法答案。
文章内容目录：
1、黄瓜拌拉皮的做法有哪些？
2、皮怎么做好吃，黄瓜拌拉皮的家常做法
3、黄瓜皮如何腌制啊？？？？？？？
详细内容：
1.黄瓜拌拉皮的做法有哪些？
【黄瓜拌拉皮】，所需材料：东北拉皮、黄瓜、猪肉、香菜、胡萝卜、麻酱、大蒜、油、盐、白糖、米醋、酱油、香油、辣椒油、，1.将胡萝卜切成丝，大蒜切末，香菜切段，猪肉切成丝，2.将拉皮放在水中，撕成块，或者用刀切成条，将黄瓜切成丝，放在大一些的盘内，加入胡萝卜丝，把拉皮放在上面。，3.现在就来澥麻酱，芝麻酱很稠，吃到嘴里会很腻，通常会用水或香油把麻酱稀释，这个过程就叫懈麻酱。澥麻酱也有一些技巧，澥不好麻酱就彻底散了，口感也不好。把芝麻酱放在碗内，加入1汤匙香油，朝一个方向搅匀，再分次淋入温水，用筷子把芝麻酱朝一个方向不停的搅动，麻酱会变得很粘稠，团成一团，再分次淋入温水，让芝麻酱，温水和香油充分混合，直至把芝麻酱搅至像酸奶一样浓稠的状态就可以了。再加入盐，白糖、米醋、辣椒油，搅匀。，4.锅加油烧热，下入肉丝小火翻炒至颜色变白，淋入酱油，翻炒上色，5.将炒好的肉丝浇在拉皮上，淋入调好的麻酱汁，放入香菜段、蒜末，吃时用筷子翻拌均匀即可。

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2.皮怎么做好吃，黄瓜拌拉皮的家常做法
黄瓜拌拉皮的做法1.黄瓜洗净切细丝，拉皮用清水冲洗干净，直接切成卷2.将切好的拉皮放到冷水中浸泡一下，等一会用的时候直接捞出来3.准备一个小碗，放入调料中的所有调味料，搅拌均匀4.将黄瓜丝和拉皮放到大碗中备用5.蒜拍破切成蒜末，放到黄瓜和拉皮碗里，然后浇上调好的调味汁，拌匀即可
3.黄瓜皮如何腌制啊？？？？？？？
展开全部原料：黄瓜皮(黄瓜条)200克，红尖椒50克。 调料：盐、鸡精、葱、姜、白糖、白醋、高汤、水淀粉、香油、食用油适量。 做法：1、将黄瓜洗净去籽切成5厘米长段(或是清洗干净的黄瓜皮)，放入适量盐腌制3分钟；2、红尖椒去籽、去蒂洗净切成丝，葱、姜洗净切成丝；3、坐锅点火放入油，油温4成热时，倒入葱姜丝、红椒丝，炒出香味后放入黄瓜条爆炒，加入白糖、少许高汤、白醋、水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。特点：色泽翠绿，香脆爽口，酸辣适中。这种做法很简单又方便快捷而且很经济!很适在家居里做来一家人品尝哦!
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