意式烘蛋 意式烘蛋饼

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文章内容目录：
1、
2、意式咖啡机的品牌
3、咖啡烘焙方式有哪几种
详细内容：
1.


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2.意式咖啡机的品牌
San Marco 圣马可La cimbali 金巴利Victoria Arduino 维多利亚Nuova Simonelli 诺华dalla corte 德拉寇特jura 优瑞Delonghi/德龙Saeco/喜客好多牌子的中文名都是国内的代理商起的，不尽相同……
3.咖啡烘焙方式有哪几种
1、轻度烘焙酸味非常明显，也就是所谓的浅度烘焙，香味较淡薄。除了酸味较强之外，几乎没有咖啡特有的浓厚感与苦味。2、肉桂烘焙主要为试烘用，由于颜色和味道都近似肉桂，因此得名。这个等级是最浅的烘焙度，平常大多用来试烘，不适合饮用。3、中度烘焙滑润的酸味，到中度烘焙时，咖啡豆呈现栗色。口感相当柔和，另一方面又带有明晰的酸味，很适合作为单品咖啡。4、高度烘焙酸味与苦味的协调状态，中度烘焙呈深棕色。酸味跟苦味的平衡恰到好处，也很容易显现本身的特色。5、城市烘焙呈现苦味和浓厚的口味，中度烘焙呈现深褐色。酸味消失，苦味也较低。很多人都喜欢城市烘焙，家庭和咖啡厅的需求度也很高。6、深城市烘焙也适用于冰咖啡，稍偏深度烘焙的阶段，呈现深巧克力色。不带酸味而是轻微的苦味。经常用于冲煮冰咖啡或意式浓缩咖啡。7、法式烘焙用于拿铁咖啡等，咖啡豆的颜色偏黑，表面稍微泛出油脂。苦味较重，最适合制成调入牛奶饮用的拿铁咖啡等。8、意式烘焙很适合意式浓缩咖啡，最深的烘焙度，几乎呈现黑色，表面泛出油脂。其所散发出来的强烈香气，虽然令人为之沉醉，但苦味也很重。
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