皖鱼 皖鱼和鲩鱼区别

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文章内容目录：
1、
2、中山脆皖鱼的做法
3、怎样看是皖鱼?
4、痛风可以吃皖鱼吗？
详细内容：
1.


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2.中山脆皖鱼的做法
材料脆皖鱼1片黄椒1个洋葱1个红萝卜半条蒜3根太白粉1碗油1碗番茄酱4汤匙砂糖5汤匙醋4汤匙酱油1.5汤匙水5汤匙太白粉半汤匙蛋1颗米酒4汤匙黑胡椒少许做法1将脆皖鱼切块后放入腌鱼酱腌30分钟2将黄椒, 洋葱切块, 红萝卜切片, 蒜切段, 备用3将糖醋酱 调好备用4将一碗油倒进锅子里用中火5准备一碗太白粉(炸鱼用) 等油热后将鱼裹上薄薄一层太白粉6下锅炸到熟,两面都要炸熟7鱼炸到金黄色后捞起来放在吸油面纸上让多余的油吸走8在锅里放少许的油(用刚刚炸鱼的油)9将洋葱,红萝卜炒块软后10加入黄椒跟蒜白下去炒一下后11加入刚刚炸好的脆皖鱼跟糖醋酱 拌炒让他收汁(如果酱汁太多就倒一些掉)12起锅前再把蒜叶放进去一起拌炒一下就完成
3.怎样看是皖鱼?
答：皖 安徽的简称。鲩鱼即草鱼。我认为皖鱼应是鲩鱼的误读。
4.痛风可以吃皖鱼吗？
痛风是体内高尿酸，所以饮食就要注意升高尿酸的食物不要吃，饮食注意食用低嘌呤食物，忌海鲜，啤酒，豆类，奶制品等，河鱼可以吃的。
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