怎样用面包机做面包 怎样用面包机做面包视频

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文章内容目录：
1、面包机做面包的方法和步骤
2、如何用面包机做出好吃的面包
3、怎样用多功能面包机做面包？
4、面包机用普通面粉怎么做面包
详细内容：
1.面包机做面包的方法和步骤
材料：高筋面粉、纯牛奶、鸡蛋、酵母（干）、白糖、盐。面包机做面包的方法和步骤如下：1、先往容器里加入140g的牛奶。2、接着加上鸡蛋，在对角线两端分别加上糖和盐。3、再加上300g的高筋面粉，最后在粉堆中间撮一个小洞，倒上6g的酵母。4、装好面包机，准备工作。5、开启面包机，设置好参数就可以工作了，在第一声蜂鸣时加入蔓越梅干。6、最后经过3小时22分完成面包。7、美味的面做好了，成品出炉。

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2.如何用面包机做出好吃的面包
用料 高筋面粉 250g 黄油 35g 盐 3g 绵白糖（砂糖） 30g 鸡蛋 1个 温牛奶 130ml 奶粉 30g 酵母（耐高糖） 3g 超级好吃的原味面包（面包机版）的做法 现将盐、绵白糖、鸡蛋、温牛奶放入面包机内；然后将筛好的面粉和奶粉放入面包机，在面粉上挖一个小洞，放入酵母；设定面包机程序“甜味面包”，烤色“浅色”，重量“750g”；面包机开始搅拌后，等待第二次和面开始时加入固体黄油（使用后油法面团比较好起筋）；也可以在面包机第一次搅拌结束后，将程序结束，然后放入固体黄油，重新启动“甜面包”程序；全部操作结束了，可以等待面包机自动烤好面包了；建议面包烘烤结束前25分钟，在面包表面涂抹一层蛋液，之后提前10分钟将面包取出，不然面包烧色过重，影响口感。如果喜欢里面加一些果料或者整形的话，在最初结束发酵后，将面团取出，取下搅拌棒，将面团排气擀成长方形，加入果料，将其卷起就可以了。
3.怎样用多功能面包机做面包？
答：依次在面包桶里放入温水、植物油、盐、糖、奶粉，接着放入面粉，酵母放在最上面，记住，酵母不能跟盐直接接触。东西全部放好之后选择面包机的揉面程序，揉面程序一般是15分钟。一个揉面程序结束之后，我们看到面团还不够光滑，那就更不用说出筋了。
4.面包机用普通面粉怎么做面包
面包机用普通面粉做法如下：普通面粉做面包(面包机版)的做法 1．首先将鲜奶，鸡蛋，盐，糖分别投入面包桶内，然后筛入混合好的面粉，玉米淀粉和奶粉，在面粉中间刨个坑投入酵母。2．选择做面包程序时间最长的那项，浅烧色，1000g,启动，开始揉面过程。3．面包机第2次发酵完成后倒入食用油(建议用无味的)，这时一定不要打开面包机的盖子了，否则油会溅出来。4．当听到面包机蜂鸣提醒时加入葡萄干，然后就可以静待香甜的面包吃啦。小贴士普通面粉加点玉米淀粉就可以调制成高筋面粉了，我就用这个比例做了一个，很成功，比只用普通面粉不加玉米淀粉做出来的蓬松，起发的也好，拉丝效果和高筋面粉相比只差一点儿。提醒大家，面包熟后最好立刻取出，别等凉透的时候就装袋子里，留个小缝透气面包就不会硬啦
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