手工吐司 手工吐司图片

关于手工吐司的问题，下面有几个最新手工吐司图片的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的手工吐司答案。
文章内容目录：
1、怎么样用烤箱做面包
2、爸爸糖手工吐司真的像说的那么好么
3、京馔手工吐司好在哪里
4、手工土司的做法步骤图，手工土司怎么做好吃
详细内容：
1.怎么样用烤箱做面包
用料 高筋面粉 270克 酵母 3克 砂糖 40克 盐 4克 蛋液 32克 牛奶 138克 黄油 27克 用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法

• 把除了黄油之外的所有材料（投放顺序：先放牛奶，蛋液，糖，盐，后放面粉，最后撒上酵母）放入容器中开始揉面到扩展阶段，加入黄油接着揉到完全阶段,然后放入温暖的地方进行基础发酵（大概1个小时左右，发酵两倍大小就行了）
• 基础发酵结束,排气分成两份,松弛15分钟
• 将面团擀成长条,卷起放入土司模中,进行最后的发酵（大概30分-1个小时，发酵到模具八分满即可）
• 发酵8分满的时候,盖上盖子,放入预热180度的烤箱,烤35分钟
• 取出后在烤网上晾凉即可
小贴士扩展阶段，揉面20分钟左右就能进入扩展阶段。取面团拉膜检查，可以拉出较薄的膜（但还是比完全阶段的厚，拉膜时撕裂的小洞是不平滑、有锯齿的，面团边缘也是锯齿状、不光滑的），完全阶段，达到扩展阶段之后加入盐、黄油，再揉面10分钟左右就能进入完全阶段。（取面团拉膜检查，可以拉出非常非常薄的薄膜，放在手上能够透出指纹。这就是“手套膜”。手套膜的出现是进入完全阶段的标志，在完全阶段，拉膜时可以明显感觉出膜更有韧性，不容易断裂，出现的小洞更少。自然撕裂的小洞边缘非常光滑）

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2.爸爸糖手工吐司真的像说的那么好么
我吃了几次三个叔叔手工吐司，感觉很好，主要是人均消费相对更容易接受
3.京馔手工吐司好在哪里
答：推存 前期扶持很好，京馔手工吐司，百年传承、精选食材、手工限量、匠人匠心，为顾客提供新鲜、健康、美味、手工制作、现烤食品
4.手工土司的做法步骤图，手工土司怎么做好吃
1 将除黄油外所有材料称好重量后放入容器内2 据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。3 放在室温下发酵到2倍大4 挤出面团内的空气，把面团分成3份，揉圆并放在室温下醒发15分钟。5 取一个醒发好的面团，用擀面杖擀成长条状面片，宽度和土司模的宽一致。6 擀好的面片从上而下卷起来。一定要卷紧。7 把卷好的面团收口朝下放入吐司盒底部。8 把土司盒放在温度38度，湿度85%的条件下进行最后发酵。9 发酵好的面团10 发酵到面团长到土司盒9分满的时候，盖上土司盒盖。11 送入预热好165度的烤箱，烤35分钟左右。12 打开吐司盒，香喷喷的吐司已经烤好了。
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