鸡蛋果的营养价值 鸡蛋果的营养价值及功效与作用

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文章内容目录:
1、
2、鸡蛋果有什么营养价值?
3、鸡蛋果的营养价值如何?
4、鸡心果营养价值
详细内容:
1.

鸡蛋果的营养价值 鸡蛋果的营养价值及功效与作用
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2.鸡蛋果有什么营养价值?
鸡蛋果又叫西番莲、洋石榴等,是西番莲科西番莲属藤本果树,主要有紫果和黄果两大类,有补肾的作用,糖分很重,肠胃不好的人不要多吃,会容易拉稀. 蛋黄果为山榄科蛋黄果属多年生常绿木本果树,因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸,含水量67%至73%,可食率71.3%至78.6%。 未熟果为绿色,成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑,外果皮极薄,不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色,含水量少,味甜,似煮熟的鸡蛋黄。种子通常1至2粒,近圆形或椭圆形。果实12月成熟,采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食,也可制作果汁、果酒、果酱
3.鸡蛋果的营养价值如何?
答:鸡蛋果是一种营养价值很高的食物,它可以有效地改善肠道内的菌群,同时还可以有效的保护肠胃,避免肠胃吸收一些有害的物质,而且鸡蛋果可以有效地抑制有害细菌在消化道内生长。
4.鸡心果营养价值
鸡心果还有较高的药用价值,叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
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