干海带怎么做好吃 干海带丝怎么做好吃
关于干海带怎么做好吃的问题,下面有几个最新干海带丝怎么做好吃的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的干海带怎么做好吃答案。
文章内容目录:
1、干海带怎么做好吃做法
2、海带怎么做才更好吃?
3、干海带怎么做才会对人体无害.还好吃
4、干海带怎样做汤好喝
详细内容:
1.干海带怎么做好吃做法
干海带的做法,1、海带要买干海带一大张片那种。,2、 在早上上班前将干海带盆中用冷水泡着(不需用开水泡)泡一天。,3、泡好的海带一大片搓一搓将上面的沙子、脏东西搓松,然后用水下冲净。,4、洗净海带将处理好的海带卷成卷切成细丝(卷成卷后非常好切,能切得很细),然后再用清水再次清洗海带丝,脏东西、沙子保证清洗干净。(如未清洗干净否则会有沙子),5、先用锅煮开水,水开后将海带丝放在锅里煮,煮开后10分钟打开锅盖捞出海带丝放在盆中。,6、将煮好的海带丝放凉。,7、然后再用锅煮开水,煮开后再将开水放凉,海带丝/开水凉后,将海带丝倒入凉开水过冷,泡2分钟再捞起。这样就会又软又脆了。,8、将蒜头切成蒜泥,小红辣椒切片,9、调料:将蒜泥、小红辣椒、白醋、生抽、鸡精粉、盐、陈醋放在碗拌匀后。(各种配料放多放少,要看海带丝多少匀放就可以了),10、将调料倒入海带丝盆中拌着,即可吃了。(如放在冷箱凉一会更好吃更脆),翠绿色海带看起来但新鲜但放在很化学品在里面,对身体不好,为了吃着放心还是买干海带自己泡发。现在天气热多吃凉拌海带丝对身体好。
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2.海带怎么做才更好吃?
润泽肌肤-海带排骨汤(一) 原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 特点: 此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 功效: 《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 (二) 材料:猪排骨、海带。 制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮 (三) 原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法非常简单: 1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出; 2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用; 3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟; 4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精; (四) 1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。 2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。 (五) 用料 猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。 制法 将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。 用法 佐餐服用,用量不限。 注释 猪排骨,具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。求采纳
3.干海带怎么做才会对人体无害.还好吃
答:海带,又名纶布、昆布,为褐藻类植物。由于海带的分布广泛,又可以大面积人工养殖,是最常见的食用藻类之一。因为它的丰富营养,又被称为“长寿菜”。 海带的营养价值因其最为丰富的含碘量著称,有“含碘冠军”的美誉。碘则是体内合成甲状腺素的主要原料。经常食用海带,不仅可以预防甲状腺素缺乏症(俗称“大脖子病”),而且促进甲状腺素的生成,可以提高人体的代谢机能,从而使枯黄的头发变得乌黑亮泽,同时还有减肥的功效。 每百克干海带中钙的含量高达445毫克,也使海带成为一种碱性食品。当海带中的碱性成分吸收到血液中后,可以中和由蛋白质代谢产生的酸性物质,平衡血液的酸碱度,保护心脑血管不被破坏。海带中大量胶质和纤维素在进入大肠后,可以起到刺激大肠蠕动,促进排便的作用,从而防止便秘,减少结肠癌和直肠癌的发生。 另据研究表明,常吃海带能降低妇女的雌激素水平,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效。 海带的做法很多:凉拌则清脆爽口,炖肉则不油不腻,而用来做汤则汤味鲜美。 烹制海带之前要充分浸泡(24小时左右),并换一两次水,以溶解清除其中因海水污染可能含有的砷。另外需要注意的是孕妇食用过多的海带会影响胎儿甲状腺功能,而甲亢患者更是应该对海带敬而远之。凉拌海带的做法:先用温水将海带洗净,再用凉水发泡,等粘液泡掉后,放进开水里焯一下,捞起来放点蒜末、米醋、麻油等即可食用。 海带变软法 窍门一:碱煮法 需要原料:食用碱 因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。 窍门二:湿蒸法 清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净。半个小时后,将蒸好的海带捞到清水中浸泡,浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为12小时左右,也就是一整夜的时间。 海带是一种很好的减肥食品。除了凉拌、炖、炒、火锅外,还可以油炸,即海带贴粉用油炸。各种各样的做法应有尽有,你都可以在网络上查到的。
4.干海带怎样做汤好喝
绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味: 甜味 工艺: 烧 绿豆海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料: 稻米30克,陈皮6克 调料: 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做,如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下; 2. 捞出,控净水; 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净; 4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开; 5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。 绿豆海带汤的制作要诀: 不喜甜食者可用盐调味。 小帖士-食物相克: 稻米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 清热祛湿海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 减肥菜谱 高脂血症食谱 肾病综合征食谱 尿路结石食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 清热祛湿海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)80克 调料: 盐2克,胡椒粉2克,味精1克 教您清热祛湿海带汤怎么做,如何做清热祛湿海带汤才好吃 将汤烧沸,放入洗净的海带丝,胡椒粉,续煮2-3分钟,放入盐,味精即成。 小帖士-健康提示: 丰富碘质,消除脂肪,降胆固醇。 带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 微辣 工艺: 烧 带鱼海带汤的制作材料: 主料: 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料: 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料: 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做,如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段; 2. 海带浸在温水里泡软,再用清水洗净,切成5厘米长的段; 3. 青椒、红椒洗净,切丝; 4. 锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟; 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花,最后加酱油调味即可。 带鱼海带汤的制作要诀: 煮鱼汤时,放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。 小帖士-健康提示: 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所含有丰富镁元素,对心血管有保护作用; 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,达到降低血脂、血压的效果。 小帖士-食物相克: 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
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1、干海带怎么做好吃做法
2、海带怎么做才更好吃?
3、干海带怎么做才会对人体无害.还好吃
4、干海带怎样做汤好喝
详细内容:
1.干海带怎么做好吃做法
干海带的做法,1、海带要买干海带一大张片那种。,2、 在早上上班前将干海带盆中用冷水泡着(不需用开水泡)泡一天。,3、泡好的海带一大片搓一搓将上面的沙子、脏东西搓松,然后用水下冲净。,4、洗净海带将处理好的海带卷成卷切成细丝(卷成卷后非常好切,能切得很细),然后再用清水再次清洗海带丝,脏东西、沙子保证清洗干净。(如未清洗干净否则会有沙子),5、先用锅煮开水,水开后将海带丝放在锅里煮,煮开后10分钟打开锅盖捞出海带丝放在盆中。,6、将煮好的海带丝放凉。,7、然后再用锅煮开水,煮开后再将开水放凉,海带丝/开水凉后,将海带丝倒入凉开水过冷,泡2分钟再捞起。这样就会又软又脆了。,8、将蒜头切成蒜泥,小红辣椒切片,9、调料:将蒜泥、小红辣椒、白醋、生抽、鸡精粉、盐、陈醋放在碗拌匀后。(各种配料放多放少,要看海带丝多少匀放就可以了),10、将调料倒入海带丝盆中拌着,即可吃了。(如放在冷箱凉一会更好吃更脆),翠绿色海带看起来但新鲜但放在很化学品在里面,对身体不好,为了吃着放心还是买干海带自己泡发。现在天气热多吃凉拌海带丝对身体好。
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2.海带怎么做才更好吃?
润泽肌肤-海带排骨汤(一) 原料: 猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。 制法: 1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块;排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净。 2、净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成。 特点: 此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。 功效: 《本经逢源》说,猪肉具有“精者补肝益血”的功效。 《随息居饮食谱》说海带有“外面瘦瘤、瘰疡、痈疽、瘘痔,并能治之作用”。 所以,排骨配以海带炖食,可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦。 (二) 材料:猪排骨、海带。 制法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮 (三) 原料:排骨500-800克、干海带1根、葱、姜、料酒、盐、味精 做法非常简单: 1、将排骨洗净,放入开水中去除血泡后将排骨捞出; 2、将浸泡好的海带捞出,洗净,切成1厘米宽的长条备用; 3、在沙锅内放大半锅水,水烧开后加入排骨、以及少许葱、姜、料酒用中火煮二十分钟; 4、把海带加入排骨汤中,改用小火煲一小时后就可以了。当然最后别忘了加入盐和味精; (四) 1。选猪腿骨两斤,鲜厚海带(薄海带炖不烂)7两,姜一块。 2、猪骨加适量水、盐炖汤,待骨头炖至8成熟后,将切成条状的海带下入锅内同煮,炖烂即可。 此道菜汤味道鲜美钙质丰富,海带面而且有肉汤味,不仅孩子爱吃,大人也非常喜欢。 (五) 用料 猪排骨300克,海带100克,精盐、料酒、葱段、姜片、麻油各适量。 制法 将海带温水泡发,洗净后切成菱形。将猪排骨洗净,顺脊骨切开。斩成段,放沸水锅中焯一会,捞出再用温水冲洗干净,锅中放排骨、清水、生姜、葱、料酒、烧沸后撇去浮沫,用小火炖至肉熟,加入海带、精盐烧至入味,拣出姜、葱即可。 用法 佐餐服用,用量不限。 注释 猪排骨,具有骨与肉之综合功用。富含蛋白质,能保护肝细胞,维持血浆蛋白水平。海带有乌发秀发的作用。常服此膳可有利于肝功能恢复及蛋白代谢。求采纳
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答:海带,又名纶布、昆布,为褐藻类植物。由于海带的分布广泛,又可以大面积人工养殖,是最常见的食用藻类之一。因为它的丰富营养,又被称为“长寿菜”。 海带的营养价值因其最为丰富的含碘量著称,有“含碘冠军”的美誉。碘则是体内合成甲状腺素的主要原料。经常食用海带,不仅可以预防甲状腺素缺乏症(俗称“大脖子病”),而且促进甲状腺素的生成,可以提高人体的代谢机能,从而使枯黄的头发变得乌黑亮泽,同时还有减肥的功效。 每百克干海带中钙的含量高达445毫克,也使海带成为一种碱性食品。当海带中的碱性成分吸收到血液中后,可以中和由蛋白质代谢产生的酸性物质,平衡血液的酸碱度,保护心脑血管不被破坏。海带中大量胶质和纤维素在进入大肠后,可以起到刺激大肠蠕动,促进排便的作用,从而防止便秘,减少结肠癌和直肠癌的发生。 另据研究表明,常吃海带能降低妇女的雌激素水平,对辅助治疗乳腺增生能起到一定的疗效。 海带的做法很多:凉拌则清脆爽口,炖肉则不油不腻,而用来做汤则汤味鲜美。 烹制海带之前要充分浸泡(24小时左右),并换一两次水,以溶解清除其中因海水污染可能含有的砷。另外需要注意的是孕妇食用过多的海带会影响胎儿甲状腺功能,而甲亢患者更是应该对海带敬而远之。凉拌海带的做法:先用温水将海带洗净,再用凉水发泡,等粘液泡掉后,放进开水里焯一下,捞起来放点蒜末、米醋、麻油等即可食用。 海带变软法 窍门一:碱煮法 需要原料:食用碱 因为海带中含有特殊的成分,受热后会膨胀,所以水中加入海带后,要将火调小,同时您还需要注意。在煮海带的时候要随时翻动,使其均匀受热。接下来要做的就是把煮好的海带放在凉水中泡凉,并且清洗干净,然后捞出后就可以食用了。 窍门二:湿蒸法 清洗时一定要把上面的盐渍全部清洗干净。半个小时后,将蒸好的海带捞到清水中浸泡,浸泡海带的水的量要以没过海带为宜。浸泡的时间为12小时左右,也就是一整夜的时间。 海带是一种很好的减肥食品。除了凉拌、炖、炒、火锅外,还可以油炸,即海带贴粉用油炸。各种各样的做法应有尽有,你都可以在网络上查到的。
4.干海带怎样做汤好喝
绿豆海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 精品主食 清热解毒食谱 清热去火食谱 动脉硬化食谱 甲状腺疾病食谱 口味: 甜味 工艺: 烧 绿豆海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)200克,绿豆60克 辅料: 稻米30克,陈皮6克 调料: 赤砂糖60克 教您绿豆海带汤怎么做,如何做绿豆海带汤才好吃1. 把海带洗净切成细丝,用开水烫一下; 2. 捞出,控净水; 3. 大米、绿豆、陈皮分别洗净; 4. 沙锅内倒入清水1000克,加入大米、绿豆、海带、陈皮,用旺火烧开; 5. 改用慢火煮至绿豆开花,放红糖可食。 绿豆海带汤的制作要诀: 不喜甜食者可用盐调味。 小帖士-食物相克: 稻米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。 清热祛湿海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 减肥菜谱 高脂血症食谱 肾病综合征食谱 尿路结石食谱 口味: 咸鲜味 工艺: 煮 清热祛湿海带汤的制作材料: 主料: 海带(鲜)80克 调料: 盐2克,胡椒粉2克,味精1克 教您清热祛湿海带汤怎么做,如何做清热祛湿海带汤才好吃 将汤烧沸,放入洗净的海带丝,胡椒粉,续煮2-3分钟,放入盐,味精即成。 小帖士-健康提示: 丰富碘质,消除脂肪,降胆固醇。 带鱼海带汤的做法详细介绍 菜系及功效: 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味: 微辣 工艺: 烧 带鱼海带汤的制作材料: 主料: 带鱼300克,海带(鲜)100克 辅料: 青椒60克,辣椒(红,尖)45克 调料: 大葱15克,酱油10克 教您带鱼海带汤怎么做,如何做带鱼海带汤才好吃 1. 带鱼去除内脏和鳍,洗净,切成5厘米长的段; 2. 海带浸在温水里泡软,再用清水洗净,切成5厘米长的段; 3. 青椒、红椒洗净,切丝; 4. 锅中加水烧开,放入带鱼和海带中火加盖煮熟; 5. 放入青椒丝、红辣椒丝和葱花,最后加酱油调味即可。 带鱼海带汤的制作要诀: 煮鱼汤时,放入适量大蒜可以去除带鱼的腥味。 小帖士-健康提示: 1. 带鱼有滋补强壮、和中开胃之功效,所含有丰富镁元素,对心血管有保护作用; 2. 海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能调顺肠胃,清除附着在血管壁上的胆固醇,促进胆固醇的排泄,达到降低血脂、血压的效果。 小帖士-食物相克: 带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
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