回族油香的做法 回族油香的做法窍门

关于回族油香的做法的问题，下面有几个最新回族油香的做法窍门的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的回族油香的做法答案。
文章内容目录：
1、
2、回民油香怎么做好吃，回民油香的家常做法
3、回族油香的做法是什么呢？
4、回民油香怎么做好吃，回民油香的家常做法
详细内容：
1.


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2.回民油香怎么做好吃，回民油香的家常做法
主料面粉2000g 植物油300g 鸡蛋6个 辅料白糖250g 碱适量 酵母适量 回族油香的做法步骤1. 油香是用四种面和到一块，经过长时间的揉压，再放入油中炸制。做油香先把四分之一的面用酵母发开，面要像耳垂一样软。2. 再拿四分之一面，用六七十度的热水，边加水边搅面，做成不太软的烫面。3. 再拿四分之一的面做油酥面，把油放入锅中加热到七成热，拿筷子边搅拌边到倒油，搅拌均匀，趁热加入白糖，继续搅拌，拌匀。4. 把剩下的面粉，和另外的三种面，放到大点的盆子里，打入鸡蛋，开始揉面。要是面发的过了有酸味，再加入适量碱。继续揉，揉到面团光滑，盖上纱布醒发10分钟，再揉，再醒发，连续几次，一直到面团像绸缎一样光滑。5. 把面团搓成长条，切成面剂子，用擀面杖擀成0.8厘米厚的圆片，中间用刀划两道。做好以后，放在案板上醒发几分钟。6. 锅中放入大量油，烧至六成热，下入油香，炸至两面金黄。7. 放凉就可以吃了，香，甜，酥，十分好吃。
3.回族油香的做法是什么呢？
答：回族油香的做法1.锅内加清水烧沸，放入面粉煮至熟透起锅，倒在案板上稍凉，加人酵面，用力反复揉搓，揉匀揉透，盖上洁布静饧（ 冬季半小时， 夏季10分钟），待闻到酵香味时，加人食碱揉匀。2.芝麻洗净沥干，放入锅内炒熟，盛出碾细入盆，加人 白糖、 桂花拌匀。3.案板上抹上食油，放上醉面略揉，搓成条，揪成重105克的面剂50个，逐个按成圆皮，包人糖馅10克，捏拢搓圆按扁，制成一个个饼形油香生坯。
4.回民油香怎么做好吃，回民油香的家常做法
主料面粉2000g 植物油300g 鸡蛋6个 辅料白糖250g 碱适量 酵母适量 回族油香的做法步骤1. 油香是用四种面和到一块，经过长时间的揉压，再放入油中炸制。做油香先把四分之一的面用酵母发开，面要像耳垂一样软。2. 再拿四分之一面，用六七十度的热水，边加水边搅面，做成不太软的烫面。3. 再拿四分之一的面做油酥面，把油放入锅中加热到七成热，拿筷子边搅拌边到倒油，搅拌均匀，趁热加入白糖，继续搅拌，拌匀。4. 把剩下的面粉，和另外的三种面，放到大点的盆子里，打入鸡蛋，开始揉面。要是面发的过了有酸味，再加入适量碱。继续揉，揉到面团光滑，盖上纱布醒发10分钟，再揉，再醒发，连续几次，一直到面团像绸缎一样光滑。5. 把面团搓成长条，切成面剂子，用擀面杖擀成0.8厘米厚的圆片，中间用刀划两道。做好以后，放在案板上醒发几分钟。6. 锅中放入大量油，烧至六成热，下入油香，炸至两面金黄。7. 放凉就可以吃了，香，甜，酥，十分好吃。
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