糯米酿豆腐

关于糯米酿豆腐的问题，下面有几个最新的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的糯米酿豆腐答案。
文章内容目录：
1、
2、糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做
3、【糯米酿豆腐】糯米酿豆腐怎么做
4、
详细内容：
1.
等到夏天来了，穿上白色的白褶裙，扎上马尾辫，吹着温柔的晚风，好像一切都可以重新来过。如果能够重新来过，那就再学一道糯米酿豆腐吧！，，，首先我们准备一下食材：糯米、豆腐、猪肉馅、油、盐、料酒、生抽、葱、蚝油、淀粉、味精、开水、香菜、姜、蒜。，，，1.准备好食材，糯米需要提前浸泡一夜；，，2.肉馅里加入料酒，葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀；，，3.将泡好的糥米和肉馅混合，豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄，用小刀和勺子帮忙，将豆腐中间掏空；，，4.将刚才混合好的肉馅塞入，中火蒸20分钟，油锅里倒入少量水，加入生抽，加入蚝油、适量盐；，，5.将淀粉和少量水混合，一边加热一边搅拌至汤汁变稠，加入切碎的香菜，最后把料汁浇到豆腐上面即可出锅

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2.糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做
食材用料：泡豆腐30个糯米[图]糯米1小碗相克食物瘦肉200g干香菇[图]干香菇50g相克食物料酒[图]料酒10g生抽10g盐10g蚝油[图]蚝油10g姜[图]姜2片相克食物葱[图]葱5根相克食物浓汤宝1个菜谱做法：糯米酿豆腐的做法图解11.糯米洗净泡1个钟后沥干水分备用，干香菇泡发切碎，瘦肉剁碎后加料酒去腥，葱姜切碎。糯米酿豆腐的做法图解22.肉末、香菇末和葱姜末放进一个碗里加入盐、生抽、蚝油和浓汤宝一起拌匀。糯米酿豆腐的做法图解33.再把糯米倒入碗里和肉末、香菇末、葱姜末拌匀。糯米酿豆腐的做法图解44.将泡豆腐正面中心用手开一个口子，慢慢地把馅酿进去。糯米酿豆腐的做法图解55.酿好的豆腐摆在蒸锅上，大火5分钟转中火蒸20分钟。糯米酿豆腐的做法图解66.蒸好的酿豆腐摆盘上桌。用手机看这道菜做法菜谱小贴士：糯米必须先泡水半个钟以上，这样蒸出的糯米比较软。馅料可以按自己的口味添加。
3.【糯米酿豆腐】糯米酿豆腐怎么做
答：糯米需要提前浸泡一夜，肉馅里加入料酒，生抽及少量的盐，葱姜蒜切碎，倒入适量开水浸泡10分钟，将此水分次少量的加入到肉馅里，每加一次，肉馅都要搅打均匀，将泡好的糥米和肉馅混合，豆腐切成大块，下油锅煎至两面金黄，用小刀和勺子帮忙，将豆腐中间掏空，将刚才混合好的肉馅塞入，中火蒸20分钟，油锅里倒入少量水，加入生抽，蚝油及适量的盐，将淀粉和少量水混合，一边加热一边搅拌至汤汁变稠，加入切碎的香菜，关火后放味建议豆腐一定要切成大块，才容易在里面挖洞埋馅，要不馅就放少了，煎豆腐的时候要小火煎久一些，表面才会金黄皮硬。
4.

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