黄油面包卷 黄油面包卷的做法视频

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文章内容目录：
1、黄油面包卷的做法，黄油面包卷怎么做好吃，黄油
2、黄油面包卷怎么做如何做好吃
3、黄油面包卷需要哪些材料？
4、黄油卷的家常做法大全怎么做好吃视频
5、做面包1斤面要放多少克黄油？
6、
详细内容：
1.黄油面包卷的做法，黄油面包卷怎么做好吃，黄油


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2.黄油面包卷怎么做如何做好吃
食材主料高筋面粉400g辅料黄油50g白糖100g酵母粉5g盐2g牛奶适量蛋液适量步骤1.首先将面粉、白糖、黄油、盐、酵母粉、牛奶混合。2.揉成光滑的面团。3.放到温暖处醒发2小时左右。4.醒好的面揉到扩展出膜的状态。5.然后分成等大的面团，静置15分钟。6.取一份小面团擀成长形。7.从上到下卷起来。8.然后横向擀成长条。9.再次自上到下卷起来。10.全都做好后最后醒发至两倍大。11.醒发好的面包在表面刷一层蛋液。12.烤箱预热，180度烘烤20分钟左右即可。小贴士1.面团醒发和静置的时候要盖上湿布或保鲜膜，以免表皮变硬。2.蛋液用到的是全蛋液。3.可以在表面撒些芝麻也很好吃。
3.黄油面包卷需要哪些材料？
答：黄油面包卷的做法用料1：高筋面粉200克，干酵母4克，细砂糖20克，3克，奶粉10克
4.黄油卷的家常做法大全怎么做好吃视频
主料 3人份高筋面粉125克、精盐2克、白砂糖12克、奶粉5克、黄油20克、鸡蛋20克、水65毫升辅料干酵母2克黄油卷面包步骤1用料：高筋面粉125g，白砂糖12g，盐2g，奶粉5g，黄油20g，鸡蛋20g，水65ml， 干酵母2g步骤2将除黄油外的面团料倒入面包桶，和面程序搅拌13分钟，加入黄油，再次启动和面程序。30分钟后，成能拉出薄膜的面团步骤3放入大碗，发酵50分钟，面团长大步骤4分割成6等分，滚圆，松弛15分钟。按扁，折三折，转180度，折三折步骤5对折，捏合接口。搓成胡萝卜形，再擀成扁胡萝卜，从宽端卷起步骤6放入烤盘，最后发酵50-60分钟，表面刷蛋液，放入烤箱，中层，上下火200度，烤10-12分钟，表面金黄，出炉
5.做面包1斤面要放多少克黄油？

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