立冬 吃什么 立冬吃什么风俗食物

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文章内容目录：
1、立冬吃什么
2、常州人立冬吃什么？
3、立冬吃什么？
4、立冬吃什么啊 ？
5、
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详细内容：
1.立冬吃什么
立冬在广东的潮汕地区吃甘蔗、炒香饭，在北方则吃水饺。在广东的潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。立冬在北方则有吃水饺的风俗。在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。立冬时，包饺子，味道既同大白菜有异，还要蘸醋加烂蒜吃，才算别有一番滋味。，扩展资料习俗：冬季寒冷多病，也是人身体抵抗力较弱的时候，自然需要补充营养。所以古人有“入冬日补冬”的习俗。冬日的进补，与秋季不同，更侧重高热量的食物。比如在福建地区，在立冬这一天要用四物、八珍等药材炖肉，一般用狗肉、羊肉，也有用猪排的。浙江地区有的地方把立冬称为“养冬”，也就是补养身体的意思。比如在浙江的洞头，立冬这天就要杀鸡或鸭给家人炖了补身体，还有必须要在辰时（早七点到九点）吃的讲究；也有的地方在这天要专门炖猪蹄吃来进补，据说是可以防止冬季手脚冻伤。在台湾地区，立冬这一天街上的羊肉馆、姜母鸭等生意都会很好，这是当地人喜欢的进补方式。参考资料来源：百度百科-立冬

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2.常州人立冬吃什么？
展开全部在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。而在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天，街头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。　　在南方的很多城市，立冬要吃的是鸡鸭鱼肉，因为天气逐渐的寒冷，人们需要补充更多的能量，而肉类是富含蛋白质的，所以认为吃肉是最好的选择。中医认为，立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如狗肉、牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。
3.立冬吃什么？
答：饺子相信很多人都知道，立冬的时候有一个习俗，就是吃饺子。但是为什么要吃饺子呢因为饺子的谐音就是“交子之时”，立冬属于秋冬之交，而饺子是为了能更好的越过去，所以有这个习俗。吃羊肉、鹌鹑、海参立冬的时候是最适合进补的，很多身体差的人都会在冬天进行进补，将身体补回来。而羊肉和鹌鹑、海参这些东西都是蛋白质和脂肪比较高的，可以很好的为人体提供能量和营养。可以让身体变得暖和。海带、紫菜海带和紫菜是可以促进甲状腺分泌的食材，多吃可以增强身体的能量，可以让身体变得更加的暖。可以促进皮肤的血液循环，可以抗冷御寒。动物肝脏和胡萝卜动物肝脏和胡萝卜是可以保护血管的，可以防寒。立冬的时候吃动物肝脏可以有效的防止血管硬化，可以增强人体产热的能力。
4.立冬吃什么啊 ？
立冬进补应以“滋润”食物为主，可适当的吃蒜味荸荠、五元补鸡、山药炒鱼片等滋补食物，另外，冬季要增加糖、脂类、a蛋白质的摄入量，以提高身体的御寒能力。氨基酸对耐寒有帮助，应常吃动物内脏、瘦肉、鸡蛋、鱼、乳类、豆制品、藕等含氨基酸的食物。此外，冬季食物中容易缺钙，缺钙影响心血管和肌肉功能。因此，冬季还应多吃些含钙食物。news.gdcct.com/health/201211/2302　　立冬时节是人体食补的最佳时期，此时，人体的精气开始封存，进食滋补品比较容易吸收，有利于增强身体的素质。因此，对一般体质较弱者和慢性病患者来说，应在医生的指导下适当进补，这样对身体大有好处。
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