烤翅做法 烤翅做法烤箱

关于烤翅做法的问题，下面有几个最新烤翅做法烤箱的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的烤翅做法答案。
文章内容目录：
1、肯德基烤翅的做法
2、如何做奥尔良烤翅？
3、新奥尔良烤翅的做法是怎样的呢？
4、烤箱如何烤鸡翅
5、
6、
详细内容：
1.肯德基烤翅的做法
肯德基烤翅的做法 　　导语：每天做好家人的一日三餐，美味烤翅的做法其实是很简单的，能帮助女人们变得贤惠起来。下面由我为您整理出的肯德基烤翅的做法内容，一起来看看吧。 　　肯德基烤翅的做法1 　　 食材主料： 　　鸡腿6个 　　面包糠适量 　　 步骤： 　　鸡腿洗净，用牙签在鸡腿上到处扎上小眼 　　加入盐、酱油、蚝油、姜蒜末等调味料腌制12小时以上 　　将腌好的鸡腿放面粉上裹上一层粉 　　再放到鸡蛋液中滚一圈 　　最后裹上一层面包糠 　　锅中加入适量的植物油，油热后将鸡腿放入锅中小火煎炸 　　炸好后即可出锅 　　END 　　 注意事项 　　鸡腿一定先腌制一段时间，最好是12小时以上 　　肯德基烤翅的做法2 　　 用料： 　　主料鸡翅中12只 　　辅料：蜂蜜水适量，橄榄油适量，新奥尔良调味粉35克，蒜瓣4颗 　　 做法步骤： 　　1.将鸡翅泡入清水中浸泡半小时 洗净后用厨房纸吸干水分，再用刀子在鸡翅正面划两道斜口 　　2.将压碎的蒜瓣用适量清水泡10min，然后和新奥尔良调味粉混合成酱汁，这一步就是为什么肯德基的烤翅格外好吃的缘故啦！把混合好的`酱汁均匀的涂抹在鸡翅上，最好把鸡翅浸泡在酱汁里好好保鲜膜放入冷藏室，至少半天以上。时间越久入味约浓郁，大家可以前一晚腌制，第二天中午直接拿出来就好。 　　3.烤箱200度预热10分钟，拿出腌制好的鸡翅，正反刷上蜂蜜水和几滴橄榄油的混合汁，放入烤箱烤制15分钟。 　　4.15分钟打开烤箱后可以发现鸡翅已经开始变色了，趁热打铁再正反刷一遍调味汁。一定要在烤箱下层铺上锡纸喔，要不滴下的油脂很难清理。 　　5.“铛铛铛”肯德基版的新奥尔良烤翅就新鲜出炉啦~ 　　满房间都是香香的味道 棒极了~ 　　大家一定要注意第二步喔，这是成功的关键！希望大家都能一次挑战成功~ ;

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2.如何做奥尔良烤翅？
具体做法有两种:第一种:1.从超市买一包韩国烤酱(几元钱),有三种:烤牛肉;烤猪肉;烤鸡肉.我用的是烤鸡肉的.因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近.2.把买好的若干翅中,翅根洗净放入器皿中,把烤酱倒入拌好,可根据个人喜好放入少许葱沫或辣椒面.腌制4到5小时.要是早上吃就晚上腌 .3.最后将腌好的鸡翅摆入烤盘中,放入烤箱200度10分钟,将拷盘拉出(小心烫伤)用刷子刷上一层薄蜂蜜水,再放入烤箱中烤.待差不多上表面变色,可以再将鸡翅翻个面,再刷蜜,再烤至变色就好.具体要自己掌握,别烤焦了.取出烤盘后爱吃辣的可以再撒辣椒面,爱吃孜然的就撒孜然.4.可以慢慢和家人享用了.味道不比KFC差.第二种:如果没有买到烤酱,就用这种:材料:鸡翅若干、蜂蜜、酱油、盐、料酒（或红酒）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒 作法： 1.如果是速冻鸡翅，请先解冻。把新鲜鸡翅放在可用微波炉内加热的器皿内。 2.加入少量酱油，放2勺酱油足可。 3.加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。 4.加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉、少许黑胡椒。 5.将鸡翅和作料搅拌均匀，充分粘取作料。 6.盖好盖子将鸡翅放在冰箱冷藏室腌制，时间最好是一晚上（所以一定要提前准备，不能现吃现做。如果实在很急，也要腌制2-3个小时，充分入味）。 7.将腌制好的鸡翅取出，涂抹上蜂蜜，可根据口味适当增加蜂蜜涂抹的多少。 8.将涂抹好蜂蜜的鸡翅放进微波炉，中高火加热10分钟即可,有条件的话最好是烤出来的,不仅香,还可以少摄入油脂,对健康有益.
3.新奥尔良烤翅的做法是怎样的呢？
答：秘制新奥尔良烤翅主料鸡翅 3-4只辅料蜂蜜、酱油、盐、料酒(红酒也可)、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒。步骤1、加入少量酱油，放2勺酱油足可。2、再加入料酒或红酒，大约2勺子，主要用于去掉鸡翅的腥味。3、最后加入盐、少许姜沫、少许辣椒子，少许五香粉(一般超市都有卖)、少许黑胡椒，这样新奥尔良烤翅的调料就做好了。4、鸡翅两面切花刀，姜切丝。5、鸡翅加上姜丝、新奥尔良烤鸡腌料一起拌匀，加少量水，使腌料更好附和在鸡翅上，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，腌制5小时以上。6、烤盘垫锡纸，将腌好的鸡翅放摆上。7、烤箱预热，上下火200度，同时开热风循环功能，预热完成后，将烤盘一起放入烤箱中层烤25分钟左右，中间取出烤盘，给鸡翅表面均匀刷上一层蜂蜜，翻个面继续烘烤至表面金黄。
4.烤箱如何烤鸡翅
1。鸡翅马味三小时以上，入冰箱马味一天更好，更入味2。如是用烤盘烤，得在盘上铺一层锡纸。并在锡纸上打一层油，并将马好味的鸡翅铺在烤盘或烤网上，然后再在鸡翅上刷层油，准备入烤箱3。如果烤箱温度可设定温度，在220度左右预热十分钟左右足够了，然后烤十五分钟，取出来翻一下，再刷层油，如果对加入甜味能适应的，刷层蜂蜜可以增加光泽口感，再次入烤箱烤15-20分钟，如果喜欢烘干一点吃，那就多烘几分钟，吃起更香哦！
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