油茶面做法 怎样做油茶面好吃又简单

关于油茶面做法的问题，下面有几个最新怎样做油茶面好吃又简单的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的油茶面做法答案。
文章内容目录：
1、油茶面的做法是什么？
2、怎么做油茶面
3、什么是“油茶面”？
4、油茶的家常做法大全怎么做好吃视频
5、
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详细内容：
1.油茶面的做法是什么？
主料：面粉5大勺。辅料：花生1大勺、植物油1/3勺、黑芝麻3勺、白糖1匙。步骤：1、花生洗净擦干，加入植物油拌匀。2、倒入空气炸锅200度烤10分钟。3、去掉花生皮，擀碎。4、黑芝麻小火炒熟。5、面粉放入锅中，小火翻炒。6、炒至金黄微焦时关火。7、放入黑芝麻。8、放入花生碎，拌匀晾凉，密封保存。9、碗中放入油茶面，加入白糖，倒入开水，搅拌均匀即可。

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2.怎么做油茶面
油茶面 配 料: 花生，红豆，绿豆，芝麻 操 作 1、清锅炒面，重点是总是翻炒，炒的均匀为上，用面铲将面球打散。先大火后小火。 2、等面炒熟的时候，倒到面板上，用擀面杖把面再擀一下，为了把细小的面球擀成面哟。 3、锅内放油（牛油，鸡油，黄油，豆油都可以）油七成熟时将面放进油中，翻炒，至油溶于面中出锅。 4、将油茶面平摊于干净的面板上，尽量摊薄，使其散热，如堆在一起面可能会因余热变糊。 5、另炒香芝麻（也可以加其它的坚果类，如花生碎，核桃碎等）拌在炒面里，吃的时候加糖热水冲。
3.什么是“油茶面”？
答：小满前后人们所吃的另一种节令食品是“油茶面”。小满过后，农民最高兴的事就是能够吃到当年的新面。这时，人们会把已经成熟的小麦割回家中，磨成新面，然后把面粉放入锅内。用微火炒成麦黄色，然后取出。再在锅中加入香油，用大火烧至油将冒烟时，立即倒入已经炒熟的面粉中，搅拌均匀。最后，将黑芝麻、白芝麻用微火炒出香味；核桃炒熟去皮，剁成细末，连同瓜子仁一起倒入炒面中拌勻即成。食用时用沸水将“油茶面”冲搅成稠糊状。然后放上适量的白糖和糖桂花汁搅匀即可。也可以根据自己的喜好在“油茶面”中加入盐或其实调味品食用。
4.油茶的家常做法大全怎么做好吃视频
用料 芝麻核桃花生低筋面粉盐花椒粉食用油步骤 1芝麻、核桃、花生切碎，下热锅翻炒出香味。盛出，在案板上擀碎。步骤 2低筋面粉下锅，小火翻炒至微黄，放一勺盐步骤 3锅中热油至五成热，先放花椒面，再放压好的坚果和面粉，翻炒均匀即可。步骤 4喝时先舀适量油茶，边倒入少量滚水边搅拌，待面茶成糊状再加入80-90度水，搅拌均匀。
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