中餐的礼仪 中餐的礼仪列举三条

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文章内容目录:
1、
2、请谈谈中餐礼仪的基本规则有哪些
3、中餐礼仪是怎样的?
4、中餐礼仪列句三条,西餐礼仪列举三条。西餐的上菜顺序。
5、
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详细内容:
1.

中餐的礼仪 中餐的礼仪列举三条
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2.请谈谈中餐礼仪的基本规则有哪些
我是礼仪老师,在正规场合吃中餐bai时杯、盘、碗、du碟、筷、匙六种东西是必须要有的,上菜的顺序应该是先冷zhi菜,后热菜,最后是水果和甜品,桌上的dao毛巾是用来擦手的 最好不要擦脸,还有食礼的划分,实在太多,你要内想仔细了容解可以找我们的老师详细了解。请采纳
3.中餐礼仪是怎样的?
答:中国的饮食文化源远流长,博大精深。几乎没有哪个中国人会认为自 己不熟悉中餐,因为人们从小就是吃着这些美食长大的,许多人还能做上 几道拿手好菜,不过,真正了解中餐的人其实并不多,特别是不了解中餐 的进食礼仪。1.席位安排在中餐宴请活动中,往往采用圆桌。不单是在不同位置摆放的圆桌有 尊卑的区别,每张圆桌的不同的座次也有尊卑之分。记住这些原则,就能 确保不坐错位置,这在中餐礼仪中非常重要。2.主桌是方向标入座前,首先要迅速辨别出哪张桌子是主桌,然后由邀请方引导你入 座。中餐的餐桌摆放通常分为两种情况。(1)由两桌组成的小型宴请。在这种情况下,通常采用两桌横排或两 桌竖排的形式。当两桌横排时,面对正门右边的桌子是主桌;当两桌竖排 时,距离正门最远的那张桌子为主桌。(2)由三桌或三桌以上组成的宴请。在安排多桌宴请的桌次时,除了 要注意上面提到的“面门定位”、“以右为尊”、“以远为上”等原则外, 还应兼顾其他各桌距离主桌的远近程度。通常距离主桌较近,位次较高; 距离主桌较远,位次越低。有的餐厅设计的主桌会比其他餐桌大一些,这样便于让宾客分辨哪张 是主桌。3.宴请席位安排宴请时,每张餐桌的具体位次也有主次尊卑的区别。排列位次的基本 方法有以下五点:(1)主人大都面对正门而坐,并在主桌就座。(2)举行多桌宴请时,每桌都要安排一位主桌主人的代表。其位置一 般和主桌主人同向,有时也可以面向主桌主人。(3)各桌位次的尊卑,应以与主桌主人的距离远近来定,离主桌主人 比较近的位置比较尊贵。(4)与本桌主人的距离相同的位次,则以本桌主人面向为准,主人座 位右边的位置比较尊贵。(5)如果主宾身份高于主人,为了表示尊重,可以安排在主人的位子 上,主人则坐在主宾的位子上。4.便餐席位安排安排少于五人的便餐席位时,位次的排列可以遵循四个原则。(1)右高左低原则。两人一同并排就座,通常以右为上座,以左为下 座。这是因为中餐上菜时多以顺时针方向为上菜方向,因此,靠右坐的人 要比靠左坐的人优先受到照顾。(2)中座为尊原则。三人一同就座用餐,坐在中间的人在位次上要高 于两侧的人。(3)面门为上原则。用餐的时候,按照礼仪惯例,面对正门的席位是 上座,背对正门的席位是下座。特殊原则。在高档餐厅里,往往有优美的景致或高雅的演出供用 餐者欣赏。这时候,观赏角度最好的座位是上座。在某些中低档餐厅用餐 时,通常以靠墙的位置为上座,靠过道的位置为下座。
4.中餐礼仪列句三条,西餐礼仪列举三条。西餐的上菜顺序。
中西方的用餐细节方面有差异:例如在用餐礼仪上就很大差距!细节上平时注意下! 衣着 中方 在中国,人们在餐馆用餐的穿着可以随便一些,即使是T恤、牛仔裤都可以,只有在重要的宴会上才穿得隆重一些。 西方 吃饭时穿着得体是欧美人的常识。去高档的餐厅,男士要穿着整洁的上衣和皮鞋;女士要穿套装和有跟的鞋子。如果指定穿正式服装的话,男士必须打领带。不可以穿休闲服到餐馆里用餐(即使再昂贵的也不能 入座的方法 中:人们入座时并没有西方那么讲究,大多是按自己的意愿而入座的。 西:由椅子的左侧入座.最得体的入座方式是从左侧入座。当椅子被拉开后,身体在几乎要碰到桌子的距离站直,领位者会把椅子推进来,腿弯碰到后面的椅子时,就可以坐下来 餐巾 中:传统的中餐并没有餐巾。只是在用餐完毕时才用温热的湿毛巾来擦洗一下便完了。 西:餐巾在用餐前就可以打开。点完菜后,在前菜送来前的这段时间把餐巾打开,往内摺三分之一,让三分之二平铺在腿上,盖住膝盖以上的双腿部分。最好不要把餐巾塞入领口 喝酒的方法 中:会喝酒的人饮酒前,应有礼貌地品尝一下。可以欣赏酒的色彩,闻一下酒香慢慢品味。
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