怎样调养胃 胃调理最好方法
关于怎样调养胃的问题,下面有几个最新胃调理最好方法的观点,这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的怎样调养胃答案。
文章内容目录:
1、如何调养胃
2、如何调养胃?
3、该如何调养胃气呢?
4、肠胃不好怎么调理呢 肠胃调理的几个小妙招
5、有慢性胃炎,吃什么养胃?
6、如何才能养胃?
详细内容:
1.如何调养胃
*…*养胃秘诀 ,一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 ,,二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 ,,三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ,,^_^ 养胃食物 ,,1、小米:暖胃,安神 ,,2、南瓜:南瓜性温,味甘。 ,,解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 ,,保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 ,,消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 ,,3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 ,,养胃食谱 ,,■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 ,,做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 ,,注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ,,■木瓜鲩鱼尾汤 ,,用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 ,,制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 ,,功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ,,■参芪猴头炖鸡 ,,用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 ,,制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 ,,功用:补气健脾养胃。 ,健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 ,,如何护胃呢?这就要重“五养” ,保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; ,饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; ,忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; ,平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; ,运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 ,,常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 ,,下面介绍几则温胃祛寒食疗剂: ,,清炖鲫鱼 ,原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。 ,制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。 ,服法:佐餐食用。 ,功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。 ,砂仁肚条 ,原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 ,制法:按烧菜的一般方法制作。 ,服法:佐餐食用。 ,功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。 ,,干姜粥 ,原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。 ,制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。 ,服法:早晚各1剂。 ,功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。 ,,冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多. ,,养胃记住“红黄绿白黑” ,,何为“红黄绿白黑” ,,现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。 ,,所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: ,,“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; ,,“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; ,,“绿”是指前面提到过的绿茶; ,,“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; ,,“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 ,,何为“一二三四” ,,至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 ,,“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 ,,“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。 ,,“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。 ,,“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。 ,,“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 ,,有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。 ,,养胃美食精彩推荐 ,,■木瓜鲩鱼尾汤 ,用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 ,,制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 ,,功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ,,食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 ,,鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ,,■参芪猴头炖鸡 ,,用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 ,,制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 ,,功用:补气健脾养胃。 ,,食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 ,,母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 ,,黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 ,,党参补中益气,益血生津。 ,,大枣能健胃补血,滋养强壮。
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2.如何调养胃?
山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
3.该如何调养胃气呢?
答:调摄最重要的一点就是吃好早餐。胃经在辰时当令,就是早晨的7-9点,一般这段时间大家都非常忙碌,赶着去上学,上班,但是不管多忙,早饭都一定要吃好,而且最好是在这段时间吃。因为这个时间太阳升起来了,天地之间的阳气占了主导地位,人的体内也是一样,处于阳盛阴衰之时,所以,这个时候人就应该适当补阴,食物属阴,也就是说应该吃早饭。 很多人以为不吃早饭就可以减肥,其实这是非常错误的观点。早饭即使吃得再多也不会胖,因为上午是阳气最足的时候,也是人体阳气最旺盛的时候,食物很容易被消化。胃经以后是脾经当令,脾可以通过运化将食物变成精血,输送给人体五脏。如果不吃早饭,9点以后,脾就是在空运化,它也没有东西可以输送给五脏,这时人体会有不适现象产生,比较明显的表现就是头晕。所以,早饭一定要吃,而且要吃好。中医说脾胃是“后天之本”,也是这个道理。因为人维持生命靠的就是食物,而脾胃负责食物消化吸收,脾胃不好,人体运转就会出问题。 早餐不但要吃而且还要吃对,最健康的早餐就是要选择热食。一些人贪图凉爽,尤其是夏天,早餐喝蔬果汁代替热乎乎的豆浆,稀饭。这样的做法短时间内也许不觉得对身体有什么影响,但长此以往会伤害胃气。 从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝蔬果汁,冰咖啡,冰红茶,绿豆沙,冰牛奶的。早餐应该吃热食,才能保护胃气。因为早晨的时候,身体各个系统器官还未走出睡眠状态,假如这时候你吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统出现挛缩,血液不畅的现象。也许刚开始吃冰冷食物的时候,不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久,你会发现皮肤越来越差,喉咙老是 隐隐有痰不清爽,或是市场感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,降低了身体的抵抗力。 因此,早餐应该是享用热稀饭,热燕麦,热羊乳,热豆花,热豆浆,芝麻糊,山药粥等。然后再配着吃蔬菜,面包,三文治,水果,点心等最好不要喝牛奶,因为牛奶容易变质,导致过敏,不适合气管,肠胃,皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 胃气犹如国家之饷道,饷道一绝,则万众立散,而胃气一败,便百药难施,所以无病之人若想不生病,有病之人想尽快康复就要想方设法调摄自己的胃气。
4.肠胃不好怎么调理呢 肠胃调理的几个小妙招
我的胃就一直很不好,前几年还因为胃溃疡住过两次医院,所以对于肠胃的保养稍有心得,给你的朋友一些建议吧1、生花生米是最好的天然养胃食品,每天吃至少10粒以上的生花生米,坚持一个月就会有明显好转。2、一定要戒掉暴饮饱食的习惯,要不然神仙也帮不上忙;每天饮食要有规律,如果条件允许做好能够做到少吃多餐,这样会对肠胃起到条理作用,减轻胃部的消化负担,可以提到回复保养的作用。3、少吃刺激性食物,太辣、太酸等都不适合,而且太凉的也要小心,还有日常主食尽量以面食为主,米饭一定不可以吃太硬的,还有坚果也要少吃,特别是瓜子,韭菜应该尽量避免。4、早上起床后应该先喝一些水再吃其他东西,避免空腹和牛奶;晚上临睡前半个小时内不要吃甜食,因为糖份进入胃部后,会转化成酸性物质,容易造成胃酸过多。还有梨属于“大凉”的水果,晚上也应尽量避免食用。另外肠胃不好的人还可以喝常德甫渭宝茶改善肠胃蠕动,使之恢复到正常状态。
5.有慢性胃炎,吃什么养胃?
6.如何才能养胃?
今天怎样调养胃的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关胃调理最好方法的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网站。
文章内容目录:
1、如何调养胃
2、如何调养胃?
3、该如何调养胃气呢?
4、肠胃不好怎么调理呢 肠胃调理的几个小妙招
5、有慢性胃炎,吃什么养胃?
6、如何才能养胃?
详细内容:
1.如何调养胃
*…*养胃秘诀 ,一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 ,,二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 ,,三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ,,^_^ 养胃食物 ,,1、小米:暖胃,安神 ,,2、南瓜:南瓜性温,味甘。 ,,解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 ,,保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 ,,消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 ,,3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 ,,养胃食谱 ,,■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 ,,做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 ,,注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ,,■木瓜鲩鱼尾汤 ,,用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 ,,制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 ,,功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ,,■参芪猴头炖鸡 ,,用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 ,,制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 ,,功用:补气健脾养胃。 ,健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 ,,如何护胃呢?这就要重“五养” ,保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; ,饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; ,忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; ,平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; ,运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 ,,常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 ,,下面介绍几则温胃祛寒食疗剂: ,,清炖鲫鱼 ,原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。 ,制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。 ,服法:佐餐食用。 ,功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。 ,砂仁肚条 ,原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 ,制法:按烧菜的一般方法制作。 ,服法:佐餐食用。 ,功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。 ,,干姜粥 ,原料:干姜3克,高良姜3克,粳米60克。 ,制法:先煎干姜、高良姜取汁,再入粳米同煮为粥。 ,服法:早晚各1剂。 ,功效:温中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虚寒,脘腹冷痛,呕吐呃逆,泛吐清水,肠鸣腹泻。 ,,冬季喝点祁门红茶很好,养胃。特级的很有韵味,初泡分上下层次。别泡太多. ,,养胃记住“红黄绿白黑” ,,何为“红黄绿白黑” ,,现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋,这位医胃专家说,胃病三分治七分养,合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提,如何才是合理的膳食结构呢,很简单,邱健行列出了九个字:“红黄绿白黑”和“一二三四”。 ,,所谓“红黄绿白黑”,是邱健行通过自己多年的医学实践,总结出来的五种对健康大有裨益的食物: ,,“红”是指西红柿(即番茄),一天一个西红柿,患上前列腺癌的几率减少45%; ,,“黄”是指玉米、胡萝卜,这些食物维生素A多,缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎;中年人容易患癌症、动脉硬化;老年人容易眼睛发花、视力模糊; ,,“绿”是指前面提到过的绿茶; ,,“白”是指燕麦片,它不但可降低胆固醇,还对糖尿病、减肥有特别好的功效,此外还能通大便; ,,“黑”是指黑木耳,科学实践证明黑木耳能降低血黏度,每天吃5-15克就行了。 ,,何为“一二三四” ,,至于“一二三四”,是关于每个人每天健康膳食的四个要点。 ,,“一”是每天一袋牛奶,日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”,“我们中国的膳食有很多优点,但是缺钙,几乎90%的人都缺钙”,他指出,正常每天每人需要800毫克钙,但是大多数中国人的伙食里只有500毫克,还有300毫克的缺口———正好一袋牛奶就有300毫克的钙,所以每天补充一袋牛奶,就补充齐了。 ,,“如果有些人喝牛奶实在不习惯,那就喝酸奶,再不行就喝豆浆”,邱健行说。 ,,“二”是250克主食,每天250克碳水化合物,即半斤大米或麦面粉,“体力劳动多的可以多一些,一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点,”但吃饭要按四条规矩进行:饭前喝汤,进食速度慢,多咀嚼,晚饭吃得少,这样体重就很容易维持正常。 ,,“三”是三份高蛋白,每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋,2两豆腐、2两鱼虾、2两鸡鸭、半两黄豆中任意选择,每天要有三份———比如早上吃了一个荷包蛋,中午吃一个肉片苦瓜,晚上吃2两豆腐或2两鱼。 ,,“四”是四句话:有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。 ,,有粗有细,就是要粗细粮搭配,营养有互补作用,一星期吃三四次粗粮,如棒子面、老玉米、红薯等,对健康有好处。不甜不咸是说不要净吃甜的,或不要吃太多甜的;也不要吃得太咸,一天吃6克左右的盐就适中。三四五顿,是指每天吃的餐数,一般人都是三四餐,怎样安排“五餐”呢———早餐与午餐中间加一顿点心餐,下午四五时吃一顿,晚饭吃得晚一些,这样总量不变而不是越吃越多。七八分饱是指吃饭要七八分饱———离开饭桌时还未饱,还想吃也让自己离开饭桌。 ,,养胃美食精彩推荐 ,,■木瓜鲩鱼尾汤 ,用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 ,,制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 ,,功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ,,食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌,对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。 ,,鲩鱼,味甘,性温。功能暖胃和中、消食化滞。 ,,■参芪猴头炖鸡 ,,用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 ,,制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 ,,功用:补气健脾养胃。 ,,食物功效:猴头菌又名猴头菇,有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。 ,,母鸡益气养血,健脾胃,疗虚损,善补五脏。 ,,黄芪能补气固表,敛疮生肌,促进造血,抗溃疡、抗炎等。 ,,党参补中益气,益血生津。 ,,大枣能健胃补血,滋养强壮。
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2.如何调养胃?
山药百合大枣粥:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量共煮粥。每日2次服食。山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口干咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。砂仁羊肉汤:将砂仁10克,白胡椒3克,生姜数片及适量羊肉共煮汤,熟后放入适量食盐服食。每周3次。其中砂仁温中化湿、行气和中;白胡椒、生姜辛温理气;羊肉辛温补虚、养胃散寒。砂仁羊肉汤具健脾散寒、温胃止痛的作用,特别适合胃病中医辨证属脾胃虚寒者,患者常表现为胃脘隐痛、喜暖喜按、泛吐清水、四肢不温、神疲乏力、舌淡苔白、脉细。木耳炒肉片:将黑木耳干品15克用温水发好、洗净,猪瘦肉60克切片放入油锅中炒两分钟后,加入发好的黑木耳同炒,再加食盐适量,清汤少许,焖烧5分钟即可服食。每周3次。其中黑木耳益胃滋肾、调理中气,与猪瘦肉合用,可补益脾胃、调理中气。特别适合因为情志不畅所致的胃病,中医辨证属肝气犯胃者,患者常表现为胃脘胀满、疼痛连及胸胁、嗳气反酸,每因情志因素而发,苔薄白、脉弦。
3.该如何调养胃气呢?
答:调摄最重要的一点就是吃好早餐。胃经在辰时当令,就是早晨的7-9点,一般这段时间大家都非常忙碌,赶着去上学,上班,但是不管多忙,早饭都一定要吃好,而且最好是在这段时间吃。因为这个时间太阳升起来了,天地之间的阳气占了主导地位,人的体内也是一样,处于阳盛阴衰之时,所以,这个时候人就应该适当补阴,食物属阴,也就是说应该吃早饭。 很多人以为不吃早饭就可以减肥,其实这是非常错误的观点。早饭即使吃得再多也不会胖,因为上午是阳气最足的时候,也是人体阳气最旺盛的时候,食物很容易被消化。胃经以后是脾经当令,脾可以通过运化将食物变成精血,输送给人体五脏。如果不吃早饭,9点以后,脾就是在空运化,它也没有东西可以输送给五脏,这时人体会有不适现象产生,比较明显的表现就是头晕。所以,早饭一定要吃,而且要吃好。中医说脾胃是“后天之本”,也是这个道理。因为人维持生命靠的就是食物,而脾胃负责食物消化吸收,脾胃不好,人体运转就会出问题。 早餐不但要吃而且还要吃对,最健康的早餐就是要选择热食。一些人贪图凉爽,尤其是夏天,早餐喝蔬果汁代替热乎乎的豆浆,稀饭。这样的做法短时间内也许不觉得对身体有什么影响,但长此以往会伤害胃气。 从中医角度看,吃早餐时是不宜先喝蔬果汁,冰咖啡,冰红茶,绿豆沙,冰牛奶的。早餐应该吃热食,才能保护胃气。因为早晨的时候,身体各个系统器官还未走出睡眠状态,假如这时候你吃喝冰冷的食物,必定使体内各个系统出现挛缩,血液不畅的现象。也许刚开始吃冰冷食物的时候,不觉得胃肠有什么不舒服,但日子一久,你会发现皮肤越来越差,喉咙老是 隐隐有痰不清爽,或是市场感冒,小毛病不断。这就是伤了胃气,降低了身体的抵抗力。 因此,早餐应该是享用热稀饭,热燕麦,热羊乳,热豆花,热豆浆,芝麻糊,山药粥等。然后再配着吃蔬菜,面包,三文治,水果,点心等最好不要喝牛奶,因为牛奶容易变质,导致过敏,不适合气管,肠胃,皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。 胃气犹如国家之饷道,饷道一绝,则万众立散,而胃气一败,便百药难施,所以无病之人若想不生病,有病之人想尽快康复就要想方设法调摄自己的胃气。
4.肠胃不好怎么调理呢 肠胃调理的几个小妙招
我的胃就一直很不好,前几年还因为胃溃疡住过两次医院,所以对于肠胃的保养稍有心得,给你的朋友一些建议吧1、生花生米是最好的天然养胃食品,每天吃至少10粒以上的生花生米,坚持一个月就会有明显好转。2、一定要戒掉暴饮饱食的习惯,要不然神仙也帮不上忙;每天饮食要有规律,如果条件允许做好能够做到少吃多餐,这样会对肠胃起到条理作用,减轻胃部的消化负担,可以提到回复保养的作用。3、少吃刺激性食物,太辣、太酸等都不适合,而且太凉的也要小心,还有日常主食尽量以面食为主,米饭一定不可以吃太硬的,还有坚果也要少吃,特别是瓜子,韭菜应该尽量避免。4、早上起床后应该先喝一些水再吃其他东西,避免空腹和牛奶;晚上临睡前半个小时内不要吃甜食,因为糖份进入胃部后,会转化成酸性物质,容易造成胃酸过多。还有梨属于“大凉”的水果,晚上也应尽量避免食用。另外肠胃不好的人还可以喝常德甫渭宝茶改善肠胃蠕动,使之恢复到正常状态。
5.有慢性胃炎,吃什么养胃?
6.如何才能养胃?
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