螃蟹死了就不能吃了吗 螃蟹死了就不能吃了吗?10月1日全国5.5亿人出行

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文章内容目录：
1、螃蟹死后能吃吗?
2、大闸蟹死了还能吃吗
3、螃蟹死了能吃吗？
4、死的螃蟹可以吃吗
5、螃蟹为什么不能吃死的？
6、死螃蟹能吃吗？
详细内容：
1.螃蟹死后能吃吗?
死蟹不能吃，不然会造成中毒了，乃至送命。大闸蟹被捕捉后易因想摆脱而导致身体乳酸菌增加，这会造成 大闸蟹人死之后身体的病菌快速繁育并外扩散到蟹棒中。病菌会溶解大闸蟹身体的碳水化合物，从而造成一种有害物“亚硝胺”，造成过敏食物中毒;此外可能造成的物质是“类亚硝胺”，会造成呕吐、腹痛、腹泻，因而选择时要留意。，大闸蟹平常喜欢吃一些烂掉的食材，如小动物遗体等。在它的鳃、消化道里经常存有病原菌、裂头蚴和一些有害的物质。虽然那样，大家吃活的蟹(除掉鳃、内脏器官)不容易造成中毒了。这是由于活物肌肉中一般没有病原菌和有毒物质，但当蟹离去河面后，伴随着时间的增加，其活力慢慢变弱，身体外的病菌便刚开始很多繁育，直至肌肉最深处，其组织成份刚开始溶散，一旦蟹人死之后，细菌繁殖更快，这时候蟹体含有很多病菌和内毒素。，space，这类有内毒素便是亚硝胺。因为蟹是高蛋白食物食品，在其中有一种碳水化合物叫组氨酸，在组氨酸脱羧酶的功效下脱羧而产生亚硝胺，当亚硝胺存款到一定水平，吃完便有中毒了的风险。，一般觉得，成人摄取亚硝胺超出100mg就可造成皮肤过敏状况，如面部通红、皮肤过敏、眼结膜充血等病症，并有头痛、头昏、脉频、心悸、口干、咽喉灼烧和唇肿等;也有的出现口、舌及四肢麻木，浑身无力和焦躁不安;更为严重的还可能出现哮喘、呼吸不畅、头晕眼花眼花、昏厥等。

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2.大闸蟹死了还能吃吗
阳澄湖大闸蟹死了不能吃：首先，死蟹不能吃的主要原因是因为阳澄湖大闸蟹一旦死亡，蟹体内的细菌就会快速的繁殖，分解蟹肉，产生一种毒素，若有人吃了这样死了的阳澄湖大闸蟹，是会引起中毒的，情况较轻的中毒反应有呕心、呕吐、腹泻等，严重的还会发生脱水，甚至休克、昏迷等。　　当然，也有的人认为，既然是有细菌，那将它煮熟了，细菌都死掉了，不就能吃了么？其实这种想法是错误的。死了的阳澄湖大闸蟹身上的毒素，就算是经过几小时的高温烹煮也不能全部杀死，所以，不能为了那一两只螃蟹，让自己遭罪，买回来的阳澄湖大闸蟹应尽快食用，一天吃不完，可以放冰箱冷藏等~~
3.螃蟹死了能吃吗？
答：只要死了不是太长时间可以吃的，一是没有变质，二是不影响营养
4.死的螃蟹可以吃吗
就理论上而言---河蟹死了是不能再拿来烧着吃了不但如此，烧好的螃蟹，隔了夜以后也不能吃。不过我家养了十几年螃蟹，我死螃蟹也吃过不少了。自己家养殖的螃蟹死了很多，个头又大，扔掉非常可惜，管他有毒没毒的，只管吃了。最多的时候，我一个人吃掉一锅死了的熟螃蟹。不过吃了以后也没啥，没发烧，没腹泻。在烧死螃蟹时，我会故意稍微加大生姜的用量。还会把烧煮的时间稍微延长。生姜--在本草纲目中记载，可以解鱼蟹之毒。如果身体够好，没有脾胃虚汗症。肠胃功能，身体免疫能力很棒的话，你可以吃。但是----------介于自身的健康着想，请考虑 扔掉几只死螃蟹？========（腹泻呕吐)住院？ 哪一个较合算？
5.螃蟹为什么不能吃死的？

6.死螃蟹能吃吗？

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