麻油鸡怎么做 麻油鸡怎么做好吃

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文章内容目录：
1、
2、麻油鸡的做法是什么？
3、麻油鸡怎么做？
4、麻油鸡怎么做？
5、
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详细内容：
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2.麻油鸡的做法是什么？
菜谱原料：主料：蒸烂的鸡1只,什件50克,菠菜,水发木耳备25克辅料：葱花,蒜片备2克,水淀粉50克调料：油1500克,酱油40克,醋25克,料酒30克,盐l克,味精l0克,白糖30克,香油l0克麻油鸡做法:1.什件切片用开水焯一下，菠菜切段； 2.用碗把酱油、醋、糖、盐、淀粉、味精、葱、蒜、料酒及什件、菠菜、木耳调成汁； 3.勺内放油，等油七成热，鸡下油炸透捞出，去大骨撕成条，码放盘里。坐勺倒上汁炒熟淋香油，浇在鸡肉上即成。该答案来自食全食美网官方网站
3.麻油鸡怎么做？
答：材料鸡300克调味料盐3克，老姜80克，料酒适量做法1. 鸡洗净，切块，入开水汆烫，捞起，沥干备用；老姜洗净，切片。2. 炒锅倒油烧热，放入老姜片炒香，再放入鸡块，炒至变色，加入料酒及适量水煮开。3. 入蒸锅蒸熟后，取出加盐调匀即可。
4.麻油鸡怎么做？
原料：嫩鸡900克。 调料：葱丝、姜丝各四大匙，熟色拉油三大匙；(A)精盐、绍酒各两匙，味精一匙，芝麻油少许。 做法：1、将鸡剁成块状后加入一半的葱、姜丝与调料(A)拌匀，摆入盘中。2、再把剩余的葱、姜丝铺上，并淋上熟色拉油，覆上微波薄膜，高火8～10分钟即可。
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